[討論] 大家的泡芙裡面加什麼餡已回收
我烤了這個
http://imgur.com/G1HYOCt

想說裡面要夾什麼餡比較好
目前只有加過卡士達醬
想問問看各位有沒有吃過加其它的什麼餡的
甜的
鹹的
外面沾醬的 巧克力什麼的
也有想過乾脆擠大一點 做成三明治夾起來算了
問問大家的意見
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.179.71.1
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→ Juiling: 幫我修注音(T_T)不小心
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※ 編輯: lovelyvv (68.179.71.1), 02/19/2016 21:17:27
我現在做的是用18%的鮮奶油去做
做出來的醬就醬味有點太重 我覺得
然後我沒香草夾 如果用香草精 我只有黑色的那種
做出來的醬就變成暗暗的色 不會很白很漂亮
有什麼解法???
※ 編輯: lovelyvv (68.179.71.1), 02/19/2016 21:18:42
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這感覺不錯呀!!!
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我剛才做了鮪魚沙拉 夾進去 很好吃 還有生菜
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卡士達醬就是鮮奶油做出來的?
我沒用33%的鮮奶水做 因為省成本
用鮮奶做的會太淡了 我喜歡濃厚的感覺
※ 編輯: lovelyvv (68.179.71.1), 02/19/2016 21:36:00
※ 編輯: lovelyvv (68.179.71.1), 02/19/2016 21:38:35
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