Re: [求助] 該如何與先生溝通自己創業

看板marriage (婚姻)作者 (Kris)時間2周前 (2024/05/01 11:03), 編輯推噓55(55034)
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: 2.大家建議我去飲料店打工 : 我以前有在飲料店打工過 : 但我有回推文是: : 我販售的品項真的沒有很複雜 : 大概是泥土到餐桌的天然手作 : 這手作是公婆教的,套句務實的農夫說: : 我們自己敢吃,才敢販賣 : 賣出前,一定先試作試吃,沒問題才賣。 : 所以,我才說主打在天然手作。 你在什麼奇怪的飲料店打的工? 現在的飲料店後面都是10支起跳的濾心 3個月可能就全部都要換一次 當然他們可能不是用正廠的也不會三道五道 但營業用一支也是要800~1200 500cc一杯 20杯就一天一萬cc 100杯是5萬cc 你的天然手作光用水這一關就危險了 一般家用的ro淨水器給你這樣玩 一兩個月濾心就差不多了 : 3.成本問題: : 我試作的品項,是去全聯買食材 粉跟糖。 : 只買這2樣,手作也只有這2樣 : 公婆自行種的食材,跟公婆進貨的話 : 會照公婆的販售給錢 : (這邊一定有人會說,公婆不跟我收錢, : 還不是零成本) : 這真的不是我能預測,若不跟公婆拿貨 : 我可以去南北貨批發買到貨 : 這個成本是用批發價算的 : 所以不是用0成本。 : 大家提到天然手作很貴,不會買單。 : 我自己的規劃在40元/杯,530cc 加料綜合品 : 我不曉得這是貴嗎? : 因為我在風景區吃到的大約35元/杯 原味 : 我分別規劃了原味35元與加料綜合品40元 : 我一直提到,不是要大富大貴的販售 : 所以才會設定100杯這目標 1杯扣掉杯子蓋子成本 算你賺30塊 扣水電 濾心 耗材 工會保費 一個3萬的工作勞健退公司幫你繳5800 作滿一年10天特休=半個月帶薪假 見紅休 年終不要算你講的5個月 算1個月就好 時間穩定朝九晚五 約等於在外面實賺39000~4萬 你這個創業要打平實賺4萬 月作21天一天要賣1900 扣杯子杯蓋內容成本 當你一杯賺30塊毛利 每天要六十幾杯 才剛好等於你本來的工作 照你這個設定你一天20杯我看都很難 每天早上9點多起來備料 等著出貨出攤 搞到17:30收攤 一整天實收600塊 要確定耶 然後大冰箱電費 濾心費用 壓貨費用 前期建置費用 你要多久攤回前期投入的本金? 所以你第一篇說你算給你老公看 直接被打槍是理所當然的 你想賣的東西最成功的例子 是之前師大夜市紅了 推展到台北各大夜市的大腳桶啦 只有柳橙跟檸檬愛玉兩桶 店員清一色是妹仔 會一直ㄋㄞ ㄋㄞ的叫賣的那個 https://imgur.com/GJEgrWk
喔以前這個不賣熱的 現在冬天也要賣熱的了 忘了幫你想一下你的仙草愛玉冬天有要改燒仙草嗎? 你無聊就去找一個夜市有賣這個的 蹲在旁邊看4小時 算算他一天作幾杯 想想人家為什麼要在攤頭擺一堆水果 為什麼要找個妹妹人經過就嬌嬌的喊一聲 然後他們旁邊就是學校跟公司行號 有沒有上班族或學生一次就跟他團購5杯10杯? 說真的你的想法真的太玩票太天真了 愛玩就去園遊會 假日市集擺著玩就好 全家一起去當成一個生活體驗不會有人這樣炮你 要用這個創業 真的還是邊玩 自己邊想清楚點吧 : 4.家庭的工作與家庭影嚮 : 小孩接送,一直是我在做 : 不論是否有沒有換工作。 : 小孩陪伴,其實小孩大了,回到家都9點了 : 家裡也是我在陪小孩聊天、打球、運動 : 目前週休二日的生活 : 也很少出遊,因為一天要回公婆家 : 家裡有柴柴,假日也要幫她洗澡 : 所以出遊很少,頂多附近公園、縣市走走 : 家庭空間影嚮 : 因為我沒有規劃內用,所以只會擺攤位在門口 : 甜品店需要用冰箱,我有看過我的需求冰箱 : 大概在5,000-10,000 : 但一開始是想週休二日,用量不大,暫不買 : 若確定有生意,才會購買。 : 即便有開店,暫不規劃裝修這件事 : 確實,只想弄個小攤位在家門口而已。 : 5.家人的幫忙 : 提到,我不會開車、連第一次擺攤都要先生載 : 我會開車,但先生不放心我開車,車也不是我的 : 未來營業囤貨,勢必要先生載? : 若是買杯子等,會叫貨送到家 : 若是買粉糖,食品材料行就在家附近 : 外送,開車其實不方便,還要找車位 : 所以規劃是機車,前後放外送包。 : 我的規劃在1天100杯的量,早上是園區 : 如果外送能達到50杯,我就偷笑了 : 頂多跑2趟,50杯,前後外送包,是能裝的 : 園區距家約8-10公里 : 目前幾個月的試作,先生完全不吃,也沒做啥 : 大家提到開店,一定會叫先生做小孩做 : 因為我目前規劃是週休二日 : 前期大概20杯/天 玩票性質試試,慢慢看量 : 如果真的行,才會再規劃開店 : 當然也可能如大家說,這一part我就陣亡了 : 但至少我試過了 : 我也沒辭職,所以還是上班的社畜 : 所以沒規劃裝修這件事 : 6.食安問題 : 家裡是用過濾RO水 : 一樣,我做完試吃,我敢吃才敢賣的概念 : 開店的話,會做SGS的大腸桿菌檢驗 : 但菜市場大家都敢買了 : 為何住家小販,卻有這麼多高標??? : 7.原PO有沒有賣過東西 : 小時侯家裡有在市場擺攤賣水果、果汁 : 有幫忙販售的經驗 : 要說辛苦,大概知道瞭解 : 每天從家裡推一藍又一藍的水果 : 放假在市場榨果汁 : 但並沒有因此不喜歡,可以跟客人互動還不錯 : 有些客人會變成朋友(當然很少) : 小孩也有問過我:那他要幫忙嗎? : 我:如果你想幫忙叫賣,也可以,不勉強 : 因為會用紙碗裝,沒有內用,所以洗碗倒是沒有 : 說實在,家人要幫忙什麼,我真的沒想到 : 真的只是小本經營 : 就像你我家巷口的車輪餅攤 一人作業 : 也有朋友要跟我合夥,但我後來想想 : 100杯這目標只能達到我目前工作月薪 : 似乎不適合2人 : 若2人,要做到200杯 =_= (太遠了) 做生意不是作產線 所謂的能一天100杯的飲料店 實際狀況是一個月2100杯 但是有時候一天20杯 有時候一天300杯 你要有能撐滿300杯的能量 才有資格說目標平均一天100杯 這個不展開了 尤其是點心飲料這種東西 客人不會這麼乖 定期定時差不多人數來報到 : 8.工作中的不滿,讓我逃避,工作是我自己選的 : 三年前換工作開始,有版友提到我不穩定這事 : 這三年,最久的一間是1.5年 : 是網友貼的傳產,我也沒到討厭這工作 : 當時年終拿了5個月 : 但有發現到,先生還是不滿意我在傳產 : 當別人問起時,他並不想提 : 也一直希望我回家附近的園區 : 目前是回園區的半導體 : 越做越煩, : 是因為本來以為大公司就是一個蘿蔔一個坑 : 但實際是,這個坑要管到前線跟後端 =_=: : 前線一直拖,我夾中間,後邊一直催 : 主管認為:我該教育好前線 : 其實就是,千錯萬錯都落在我這夾心餅乾 : 薪水小偷,不忙時很閒,不知道幹嘛 : 但主管一問,又要馬上回,不然就是不專業 : 所以處在,我不知道我要會到什麽程度 =_= : 每天都在想,我隔天到底要幹嘛的薪水小偷 : 版友一定覺得爽缺啊,我一定是沒事找事 : 只能說有人喜歡這樣 : 但不是每個人都喜歡 : 不知道大家會不會想過,你不上班,能做什麽? : 以前沒想過,不上班能做什麽?所以一直在上班 : 但先生問我:不上班我要幹嘛? : 我開始想,才想到這個創業,才想做這件事 : 但不是一開始就辭職,亂入。 : 是想先用週休二日試水溫。 : 所以會不會造成家庭收入在先生身上 : 我只能說: : 一開始就規劃在週休二日,上班還是照常。 : 大致回複到此,沒有要洗白誰或抹黑誰 : 就是我一家三口的日常 : 如果有沒回覆到的問題,可再給我意見 : 如果未來辭職創業擺攤 : 勞健保會先從被動收入去支應,不會中斷 : 被動收入也是大家文中提到的 股票投資 : 我也知道,改變家庭生活到擺攤 : 是需要家人的支持,所以才一直等先生同意 : 小孩是第一次在市集賣農產品後 : 就一直希望還能繼續 : 以上,謝謝大家看完,謝謝大家意見,真的很長 : 也真的是想像中的美好(也許吧) : orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.100.72.231 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1714532596.A.B91.html

05/01 11:35, 2周前 , 1F
十幾年前大腳桶跟現在大甲地瓜球,都是同一招
05/01 11:35, 1F

05/01 11:44, 2周前 , 2F
我只想知道她備料打算要多久?
05/01 11:44, 2F

05/01 11:46, 2周前 , 3F
仙草凍.愛玉.粉粿.都要時間等成型
05/01 11:46, 3F

05/01 11:48, 2周前 , 4F
又不打算買大冰箱,100杯按計畫給她賣出,東西要放
05/01 11:48, 4F

05/01 11:48, 2周前 , 5F
哪裡?
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05/01 11:49, 2周前 , 6F
她有算過要一次全產出,要什麼設備跟空間嗎?
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05/01 12:08, 2周前 , 7F
他不知道他自己在講什麼啦 100杯的料裝成一桶
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05/01 12:09, 2周前 , 8F
有多大桶 大腳桶那一桶裝不下要濃縮還原一直補
05/01 12:09, 8F

05/01 12:09, 2周前 , 9F
她也明確不知道 才會覺得5000~1萬的冰箱夠裝
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05/01 12:18, 2周前 , 10F
我覺得這算小問題了,問題在於她拿自己敢吃來說嘴..
05/01 12:18, 10F

05/01 12:18, 2周前 , 11F
難道我挖鼻孔吃給她看她也會跟著吃嗎
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05/01 13:21, 2周前 , 12F
風景區比市區貴很正常,她要賣跟風景區一樣價……真
05/01 13:21, 12F

05/01 13:21, 2周前 , 13F
理想啊……
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05/01 13:31, 2周前 , 14F
算得好詳細
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05/01 13:31, 2周前 , 15F
大推
05/01 13:31, 15F

05/01 13:46, 2周前 , 16F
她做的成品看了會怕….沒生意的街坊店就是什麼都省
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05/01 13:46, 2周前 , 17F
省到沒衛生…
05/01 13:46, 17F

05/01 14:01, 2周前 , 18F
說!你是不是有買過大腳桶?
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05/01 14:13, 2周前 , 19F
你人真好還幫她算粗估流水
05/01 14:13, 19F

05/01 14:18, 2周前 , 20F
大腳桶10-20年前真的是很夯,現在手搖飲料越來越密
05/01 14:18, 20F

05/01 14:18, 2周前 , 21F
集大腳桶不知道能撐多久
05/01 14:18, 21F

05/01 14:48, 2周前 , 22F
會說出大腳捅的應該有40歲了吧 豪色歐x
05/01 14:48, 22F

05/01 14:55, 2周前 , 23F
假日市集擺攤也要租金,去擺一天,營業額還不夠租金
05/01 14:55, 23F

05/01 14:55, 2周前 , 24F
的很多。
05/01 14:55, 24F

05/01 15:08, 2周前 , 25F
以前大腳桶有妹阿聲音破功,大家尷尬了二十秒
05/01 15:08, 25F

05/01 15:08, 2周前 , 26F
你真的是好人
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05/01 15:17, 2周前 , 27F
為了支持妹阿的生計,阿姨偶爾也是會買的
05/01 15:17, 27F

05/01 15:17, 2周前 , 28F
多點方向跟建議比阻力好
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05/01 15:40, 2周前 , 29F
我都不好意思說菜市場仙草跟粉粿一大塊50,回來至少
05/01 15:40, 29F

05/01 15:40, 2周前 , 30F
裝5杯,...材料都全聯買的賣點說是天然手作??
05/01 15:40, 30F

05/01 15:43, 2周前 , 31F
她婆家可能有種愛玉吧? 天然手做應該只愛玉的部分
05/01 15:43, 31F

05/01 15:44, 2周前 , 32F
不然粉粿這種垃__澱粉熱量炸彈應該不敢這樣講吧
05/01 15:44, 32F

05/01 15:45, 2周前 , 33F
純天然手作的熱量炸彈很好吃啊
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05/01 15:46, 2周前 , 34F
精算推
05/01 15:46, 34F

05/01 15:57, 2周前 , 35F
喵~~ 檸愛哦
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05/01 16:05, 2周前 , 36F
系列文看下來發現怎麼沒提到冰塊?該不會以為用冰
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05/01 16:05, 2周前 , 37F
箱製冰盒就可以了?
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05/01 16:12, 2周前 , 38F
說真的,有時候連捷運站門口那種老人家用菜籃車推來
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05/01 16:13, 2周前 , 39F
賣的東西都不太敢買了,更何況是這種易變質食品
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05/01 16:16, 2周前 , 40F
黑O的仙草.愛玉便宜品質又不錯,網購門檻低(自己買
05/01 16:16, 40F

05/01 16:16, 2周前 , 41F
或超商團購都方便) 你要如何說服消費者買你的?
05/01 16:16, 41F

05/01 16:45, 2周前 , 42F
你人太好
05/01 16:45, 42F

05/01 17:11, 2周前 , 43F
大腳桶還在啊?這個模式不是超好複製的嗎
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05/01 17:29, 2周前 , 44F
有些水果行賣削好的袋裝鳳梨底部都沒鋪冰塊也不敢買
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05/01 17:29, 2周前 , 45F
現在天氣這麼熱,一定早就酸掉
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05/01 17:45, 2周前 , 46F
大腳桶現在還有吧 只是不太敢買
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05/01 17:46, 2周前 , 47F
我只覺得她賣的東西應該沒人想買 既然這麼簡單的話
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05/01 18:02, 2周前 , 48F
大腳桶我也不敢買 怕喝了拉肚子 她做的東西成品真
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05/01 18:02, 2周前 , 49F
的會讓人在心中打一個問號
05/01 18:02, 49F

05/01 18:10, 2周前 , 50F
欸好懷念的名字 大腳桶妹子還會讓你試喝
05/01 18:10, 50F

05/01 18:14, 2周前 , 51F
希望原po能看到這篇
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05/01 18:19, 2周前 , 52F
現在不敢買大腳桶+1
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05/01 18:23, 2周前 , 53F
還好家人清醒
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05/01 18:55, 2周前 , 54F
推這篇 至少市調做一下
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05/01 19:17, 2周前 , 55F
這串真的好精彩,看得好過癮
05/01 19:17, 55F

05/01 19:55, 2周前 , 56F
捷運站門口老人推的如果是賣吃的有人會買喔?
05/01 19:55, 56F

05/01 20:51, 2周前 , 57F
推 好專業
05/01 20:51, 57F

05/01 21:03, 2周前 , 58F
想起年輕的時候去師大夜市都會買大腳桶...
05/01 21:03, 58F

05/01 21:03, 2周前 , 59F
很多風景區入口都有阿嬤在賣手作吃的啊,我是不敢買
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05/01 21:03, 2周前 , 60F
啦…大腳桶十幾年前去師大找前男友喝過一次完全沒印
05/01 21:03, 60F

05/01 21:03, 2周前 , 61F
象味道
05/01 21:03, 61F

05/01 22:17, 2周前 , 62F
因為大腳桶喝的不是味道阿 是男孩兒的幸福感 能抓到
05/01 22:17, 62F

05/01 22:17, 2周前 , 63F
這個做生意就成功惹 改抓女孩兒幸福也行
05/01 22:17, 63F

05/01 22:24, 2周前 , 64F
路邊無名小攤我觀察過,賣得比較好的就雞蛋糕跟車
05/01 22:24, 64F

05/01 22:24, 2周前 , 65F
輪餅吧。可能是熟食大家比較敢買的關係
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05/02 00:09, 2周前 , 66F
靠北 以前住士林的時候常去士林夜市買那個柳橙 真
05/02 00:09, 66F

05/02 00:09, 2周前 , 67F
的都年輕妹子
05/02 00:09, 67F

05/02 00:35, 2周前 , 68F
年輕的酸甜 你好 你好 你好。。。喵
05/02 00:35, 68F

05/02 01:43, 2周前 , 69F
你人太好了吧,幫40歲的財會人員寫數學作業
05/02 01:43, 69F

05/02 02:27, 2周前 , 70F
是光華商場開始的吧?
05/02 02:27, 70F

05/02 04:26, 2周前 , 71F
大腳桶只看不買+1 腸胃差不敢挑戰大腸桿菌
05/02 04:26, 71F

05/02 08:02, 2周前 , 72F
05/02 08:02, 72F

05/02 08:53, 2周前 , 73F
原來那個叫做大腳桶~長知識了~
05/02 08:53, 73F

05/02 10:02, 2周前 , 74F
喵~
05/02 10:02, 74F

05/02 10:02, 2周前 , 75F
我覺得大腳桶好喝 還會認真跟他調口味XDDD
05/02 10:02, 75F

05/02 12:07, 2周前 , 76F
大腳桶原料到底是什麼 怕
05/02 12:07, 76F

05/02 13:03, 2周前 , 77F
05/02 13:03, 77F

05/02 17:18, 2周前 , 78F
大腳桶只看不買+1 雖然有想試過 XD
05/02 17:18, 78F

05/02 17:38, 2周前 , 79F
買過欸 但不知道有專有名詞
05/02 17:38, 79F

05/02 20:24, 2周前 , 80F
這串真的很有趣
05/02 20:24, 80F

05/03 01:22, 2周前 , 81F
看了這篇才知道為什麼買連鎖店面手搖不會拉肚子但流
05/03 01:22, 81F

05/03 01:22, 2周前 , 82F
動小攤機率就變高了…
05/03 01:22, 82F

05/03 09:01, 2周前 , 83F
不敢買大腳桶+1
05/03 09:01, 83F

05/03 09:35, 2周前 , 84F
推分析 成功的創業都是獅子搏兔的 沒有在那裡不想上
05/03 09:35, 84F

05/03 09:35, 2周前 , 85F
班所以創業比較輕鬆
05/03 09:35, 85F

05/03 09:36, 2周前 , 86F
現在食安風頭上 衛生沒搞好你可能全賠回去
05/03 09:36, 86F

05/03 11:45, 2周前 , 87F
真的 我家淨水器用水超少 不到一年濾芯就噴了一萬多
05/03 11:45, 87F

05/03 11:50, 2周前 , 88F
喵~~
05/03 11:50, 88F

05/03 11:53, 2周前 , 89F
推大腳桶 不夠甜可以再加喔 可以加你的微笑嗎?
05/03 11:53, 89F
文章代碼(AID): #1cCR3qkH (marriage)
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