Re: [求助] 該如何與先生溝通自己創業

看板marriage (婚姻)作者xross (xross)時間2周前 (2024/05/04 20:34)推噓-4(1推 5噓 3→)

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想起我以前在星巴克打工的日子當時候我工作的那家店啊內部管理是非常嚴格的店長有追求主管有追求搞得我們這種基層的咖啡師呢也要非常有追求因爲你達不到標準你就要捱罵我第一個星期去呢上班做咖啡我主管基本上就站在我旁邊我做一杯他倒一杯我做一杯他倒一杯因爲他覺得我做的垃圾呢就根本不配給客人喝不配賣這個價格最誇張的一次他連倒了我四杯可可碎片星冰樂了而他就站在我旁邊跟客戶道歉跟解釋直到我做出一杯可以上桌的不過確實經過這麼一件事之後我後來做的每一杯他基本都沒有再倒過了而我們店裏的每一份配料每一份茶水都是有時間標籤的精確到分時間一到馬上就倒掉根本就等不到晚上而說到衛生方面呢店裏下班之後有個流程叫做收頁就是把全店的衛生搞一遍洗廁所消毒水要用吧毛巾要分區吧洗不乾淨被打回去重做那是常事負責糕點的同事呢要把糕點的日期全部檢查一遍一過期全部扔扔到垃圾桶裏我當年是個窮學生輪到我清理糕點的時候我會留一個剛剛過期的做明天早上的早餐因爲我只是拿一個而且主管也知道我的情況他也就當沒看到但其餘的是絕對要扔進垃圾桶的咖啡機也是每天都要洗的洗完之後所有的餐具進洗碗機我們才能下班我還記得我剛去上班的時候沒上手晚上11點下班有時候收夜我要收到凌晨1點多2點我才能下班但怎麼說呢地方是真的很乾淨有時候上面來人檢查會特別特別乾淨但平時已經很乾淨了所以你自己在那工作喝那些東西你是很爽很放心星巴克員工呢每天輪班結束之後是可以拿一杯免費的飲品走的很多網上流傳的隱藏菜單都是在那個時候夥伴們互相亂試試出來那時候我輪班結束後就會請同事幫我做一杯他的拿手飲品我再下班特別美好的回憶大概幹了一年吧後來畢業也要找實習了所以我也就辭職後來我媽媽來廣州看我我就請她去喝星巴克隨便找了家店吧點了杯熱拿鐵也做得太難喝了我就去魅了以上摘自網路後記 2024/04/30 財報一出包括該地區咖啡銷售嚴重下跌股價盤後大跌15% 華爾街分析師說員工能力不行 "Starbucks earnings disappoint: Coffee customers frustrated by morning wait times" LoL -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 99.36.164.58 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1714826045.A.FDC.html