Re: [苦惱] 大家是結婚後才學做菜的嗎?

看板marriage (婚姻)作者 (終止式)時間12年前 (2012/07/28 13:33), 編輯推噓2(202)
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我是小學就開始進廚房,削水果(削到手最慘的一次也是小學) 可能因為我真的很愛廚房,所以從小就想插一手, 高中開始看食譜自學烘焙,當然也做出很多失敗恐怖的東西! 其實我的經驗是,煮菜是一種熟能生巧的過程..... 怕味道不對,就一點一點慢慢加調味料,試吃看看。 動作太慢,其實常煮就會變快,當然也可以選比較不花時間的食材, 其實真的不要怕一開始的失敗(例如很難吃或是味道不對之類), 多試幾次就會發現其實原來我也是可以的! 不過關於結婚後的問題,我是覺得先生真的也要學一點。 我如果想到,我老公如果沒人煮飯給他吃,他會亂吃或是會餓扁,我會暈倒。 所以我都說至少老公要會做簡單的東西,至少不會餓死自己。 自己煮菜其實是希望家人可以吃的健康一點,尤其是往後有孩子的時候更是。 不然其實我也蠻喜歡吃外面,換換口味.... 但是自己煮久了就會知道,外面賣的東西,調味料都很多,有時候真的不是很健康。 很多同樣的一道菜,基本的鹽、糖、醬油等等就可以做出差不多的味道。 可是外食就一定要加味精雞粉等.... 其實煮菜不用怕,多煮幾次就會上手, 原PO加油! (好像碎念太多......) ※ 引述《gaysaulnier (~貝貝~)》之銘言: : 想問問版上的大家 都是在結婚後才學做菜的嗎 : 因為我結婚前從來沒有認真煮過一整桌的菜 : 只有自己好玩亂煮 調味料也不太會拿捏XD : 常常煮出來的菜不是沒有鹹味就是過鹹(倒) : 想問問大家都是怎麼學做菜的啊 : 有沒有什麼速成的辦法? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.162.88

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家常菜很簡單 做大菜才困難
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07/29 07:14, , 2F
做大菜真的難
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07/30 16:35, , 3F
煮菜超簡單 我都開小火慢慢煮 調味簡單就好 這樣不怕
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07/30 16:36, , 4F
燒焦或味道怪~還很健康 當然我不會煮大菜 XDDDD
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