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[苦惱] 岳母煮東西很難吃怎麼辦

看板marriage (婚姻)作者 (一隻歐拉貓)時間15年前 (2011/05/16 14:55), 編輯推噓23(25推 2噓 58→)
留言85則, 43人參與, 最新討論串1/13 (看更多)
算是抱怨文，也不知道怎麼辦， 我岳母煮東西有夠難吃，我老婆也覺得很難吃， 而且是真的不會煮的那種，調味料、爆香這些都 不會，但是岳父覺得超好吃是人間美味，這時候 我和我老婆就會互看一眼然後心中點點點， 我受到我媽良好的訓練還有遺傳到我媽的天分， 我吃過的東西多半都知道怎麼複製出來， 但是去我老婆家吃飯就只好安靜的吃，看岳母 製造一些災難，向是拿雞皮的油去炒菜，炒 出來又臭又黑又油，說是少油健康，排骨湯 排骨不川燙整鍋都是油又臭，岳父岳母還說配飯吃 就不油，最受不了就是不洗鍋子，煎過魚的鍋子 拿去炒菜，整盤菜都是臭的，還說這樣是健康， 因為用魚油炒菜... 我大概隔一兩個禮拜就要去他家吃飯，最近我老婆 受傷住院，岳母又煮了稀飯去給她吃... 我實在不知道一個人要怎麼把稀飯煮成像糨糊一樣 又發出臭味，據我老婆說法是拿煮過的飯再煮一次， 他們家的煮飯出來就是黏成一團，再煮稀飯大概就變 成糨糊了...(我老婆都暗示說，飯要泡要翻才會鬆軟， 岳母就是堅持己見覺得小孩子講話不能聽） 我看我老婆躺在床上已經不舒服，吃那些東西就更 難過，但是他也不好意思講，我就更不好意思說 有人說我就弄一兩道菜去讓我岳母之難而退， 這個也有做過但是無效，我之前拿了紅燒牛肉 去給她門加菜，然後我岳母看了就說，怎麼會甜 ，一定有加糖，我就說紅燒牛肉會加蕃茄和冰糖， 岳母就說要甜加洋蔥就好了... (大家有辦法想像紅燒牛肉加洋蔥會變成什麼味道 嗎....囧，加洋蔥我就用炒的蔥爆＋洋蔥了) -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 198.182.56.5 ※ 編輯: moonshade 來自: 198.182.56.5 (05/16 14:57)
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哈哈 可愛的岳母
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你就弄菜過去啊 不必讓岳母知難而退 你們有得吃就好了
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重點就是，我用「世俗」的作法會被說不健康、不好 @_@
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我是你的話就會不碰那些菜，久而久之岳母就知道了
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說真的,紅燒牛肉可以加洋蔥,只是要加小顆那種,去頭去尾
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整顆下去滷,要吃就整顆撈起來,味道真的不壞
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滷的話跟紅燒是不同的作法了，說到滷，我岳母滷東西不
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我還會加紅蘿蔔下去滷,滷透了以後像地瓜一樣甜
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放醬油以外的東西，也就是八角那些滷包料一樣也沒有
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不過用煎魚鍋炒菜真的很慘,我媽也會這樣,也是說健康啊..
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推
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岳父母感情一定很好....我媽煮啥我爸也都說好吃.......
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btw 滷東西我也不喜歡放滷包耶
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不喜歡放滷包+1 味道怪怪 選好的醬油弄起來就超好吃的
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滷包味道要自己配一下，市場配好的我也不喜歡...
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重點是滷沒滷進去才是慘劇....他滷雞肉又乾又老...
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真的有很多東西我是想不出來怎麼弄成那樣的...
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她唸就放給她唸啦 免受荼毒才重要 反正你老婆也不喜歡
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推
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我想到我媽的菜..另外 紅燒牛肉可以加洋蔥~~湯會很甜 而且
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有股清香~我超愛這樣煮的~燒好的湯再灑點沙拉用的生菜和
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綠豆芽~非常好喝喔~
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推
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沒叫你每天吃就很好了...加菜或是揀可食的做做樣子 再出門補
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吃點什麼維持心靈的健康...我跟菜色很可怕之婆家同住心得
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通常這種人都是很自我感覺良好的，請服用klll的建議。
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推
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我跟你一樣,還好我沒有常回婆家 orz
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推
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婆婆煮菜也很難吃+1
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推
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我比較想知道......你老婆是怎麼長大的?
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推
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我娘就是這種人 你可以自己帶點東西 不必擔心太多
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尊夫人不就是這樣長大的嗎(淚) 忍一下就過去了
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推
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咦~@_@只有我會用煎魚的油炒菜嗎??@_@
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呃 我最多只用煎香腸逼出的油炒菜 煎魚的油總覺得有腥味說
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推
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驚！樓上是岳母來著？XD
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推
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我確定huangshiny不是我娘,她不會用ptt
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推
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可以推,去看L大的文平衡一下嗎? XDDD
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感覺你很會煮耶，難得的好男人(錯字有點多唷)
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推
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我喜歡煎魚後炒點菜或炒點飯，有魚的焦香味~
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推
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岳父愛吃耶 好甜蜜哦 希望我ㄤ以後也比照辦理
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我煮的飯只要我ㄤ超愛吃 一切就有價值
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推
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我喜歡糊糊的粥耶~不好買 還要找港式的才有
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煮到米花朵朵開~
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推
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誰說不能加洋蔥？只是口味不同而已何必講成這樣...
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另外樓上我也滿喜歡港式糊糊的粥(握)
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推
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一二個星期才吃一次,OK啦,當減肥週啊,不然帶點喜歡的去嘛
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表面說加菜,實際是你們也有得吃,回家再補回來囉
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稀飯就是要煮到糨糊一樣 鬆軟那種是湯飯 只是外面已經很難
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買到自己熬粥的 都是加湯跟飯下去泡一泡而已 就口味不一樣
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糊糊的才叫做是粥，外面賣的叫湯飯沒錯
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帶大家上館子或你自己下廚吧～岳母煮了幾十年不可能改，
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我婆婆也是煮出來的菜都很詭異，不住一起都好處理～
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味覺比較特別的人，不是拿好吃的菜讓他嚐就有用的，
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愛唱歌的音癡也不會因為聽過天籟就閉嘴，羞於搶麥克風啊
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老婆住院你就幫她買或準備好吃的，岳母拿來的東西私下處理
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..我喜歡吃糊糊的 洗完米放電鍋沒煮 泡了一夜之後再煮
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..真的是糊的不得了(大心)反而不喜歡湯飯
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我想純粹只是口味問題吧 牛肉和洋蔥蠻搭的啊
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我娘現在煮飯超隨便 有時候咖哩的肉還不熟咧~!! ^.<
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這款人最麻煩的地方就是不知道自己哪裡有錯O_O
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推
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我的紅燒牛肉是洋蔥和蕃茄都加耶～還蠻好吃的
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紅燒牛肉會加洋蔥+1~~
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我婆也會用煎魚的鍋子炒菜 囧~ 而且他的魚皮從來不曾完整過
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不要吃就好了
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我媽也是亂煮一通，我都很怕她煮東西給我們吃
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煮完廚房真是災難～
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紅燒牛肉加蕃茄洋蔥很正常吧？
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XDDD拍拍
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我覺得挑剔的是你耶(真的這樣認為-請原諒)
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排骨沒過水 頂多是血水流出 要過濾 紅燒牛肉+洋蔥也是
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可以的加甜味--不會煮飯的是你們夫妻倆吧
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噓
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對不起我想噓你....覺得你對做菜感到很自以為是
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人家煮了半輩子的飯，不合你胃口你就要人家"知難而退"
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推
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不是煮好就能吃 不敢吃的就自己做 敢吃的就吃 如此而已
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也不用去說誰會煮誰不會煮吧 煮好的食物有人吃得下都算會煮吧
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但不敢吃的原因有很多呀 像排骨、豆皮沒過水 我也吃得很難過
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豆皮過一次水 就會知道 水有多黃多油 沒過水這些全吃下肚了
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只要掌廚的人不在意的事 很多習慣是改不過來 但這也沒辦~
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彼此尊重 有些事就放在心裡就好 該做的是想辦法避免災難發生
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或者災難發生怎麼避難 …
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噓
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你比我幸福多了
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推
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阿基師有一次也用雞皮炒菜耶@@
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紅燒牛肉不可以加洋蔥嘛?? @_@
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我覺得你岳母煮的還算正常.加洋蔥也很正常
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而且不用調味料吃原味是健康.是你吃太重口味
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我笑了wwww
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你不要回去吃不就好了 不然就你自己煮啊
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我媽煮東西也是爆難吃 我老公來娘家的話 都是他煮
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好可怕 好像看到我的未來了
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