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[閒聊] 吃到飽餐廳不會倒嗎

看板WomenTalk (女人話題)作者 (潔西卡)時間3周前 (2026/07/03 11:36), 編輯推噓16(18推 2噓 36→)
留言56則, 29人參與, 2周前最新討論串1/3 (看更多)
發現吃到飽餐廳好像越開越多 從火鍋吃到飽，燒肉吃到飽，到飯店 buffet 每次經過都還是很多人在排隊 可是現在不是大家健康意識都比以前高很多嗎 身邊很多人都開始在意蛋白質，熱量，糖分 也有人會看營養標示，少喝飲料，少吃炸物 甚至平常上班午餐也會盡量挑健康餐或自助餐少油一點 一到吃到飽還是會直接切換成另一個模式 什麼健康意識先放旁邊 既然都付錢了，就是要吃回本 我自己也是很矛盾 平常會想說不要吃太多甜點，不要喝太多含糖飲料 但去 buffet 看到蛋糕櫃跟冰淇淋 還是會想說都來了，不吃好像很虧 只是每次吃完都會有點懷疑人生，明明前一天還在想要控制飲食 結果一餐直接把一週份量吃完 大家覺得吃到飽餐廳到底靠什麼賺錢啊 是真的大家沒有想像中那麼會吃 還是其實現在吃到飽已經抓準大家只是想吃爽，不一定真的吃回本 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 94.156.205.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1783049801.A.AE8.html
推
07/03 11:38, 3周前 , 1F
女生消費者那邊補得回來
07/03 11:38, 1F
推
07/03 11:41, 3周前 , 2F
他們大量進貨 成本壓很低 然後還會
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→
07/03 11:41, 3周前 , 3F
有些看起來很精緻的菜 其實成本超低
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07/03 11:41, 3周前 , 4F
控餐 廉價甜點 酒水灌飽大家
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07/03 11:42, 3周前 , 5F
除了那些大胃王 基本沒有人吃的回
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→
07/03 11:42, 3周前 , 6F
本
07/03 11:42, 6F
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07/03 11:42, 3周前 , 7F
還是有倒閉的啊 之前就有一堆
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07/03 12:23, 3周前 , 8F
你重點不像餐廳賺不賺，是為什麼這
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07/03 12:23, 3周前 , 9F
麼多人愛去對吧
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推
07/03 12:32, 3周前 , 10F
大部分人都沒那麼會吃啦！
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07/03 13:28, 3周前 , 11F
進價成本，還有大多數就是來吃開心
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07/03 13:28, 3周前 , 12F
的客人
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推
07/03 15:57, 3周前 , 13F
我都不會吃太飽 一般吃半個小時到
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07/03 15:57, 3周前 , 14F
一個小時熄火
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07/03 16:00, 3周前 , 15F
你沒去市場買過食材吧？
07/03 16:00, 15F
推
07/03 16:07, 3周前 , 16F
成本一開始就都算好的
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07/03 16:19, 3周前 , 17F
你忽略太多要素了，一間餐廳不用滿
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07/03 16:20, 3周前 , 18F
足所有種類的需求，而吃到飽又完全
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07/03 16:20, 3周前 , 19F
可以滿足你這些要求，最後，有很多
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07/03 16:20, 3周前 , 20F
人吃飯不用自己付錢，根本不用看價
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07/03 16:21, 3周前 , 21F
格，不夠賺錢就加價就好了
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07/03 16:38, 3周前 , 22F
阿彌陀佛
07/03 16:38, 22F
推
07/03 17:41, 3周前 , 23F
上合屋不就倒了
07/03 17:41, 23F
推
07/03 18:13, 3周前 , 24F
饗賓的成本抓很牢的 37%打死
07/03 18:13, 24F
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07/03 20:31, 3周前 , 25F
覺得吃到飽只是一個字面上的意思
07/03 20:31, 25F
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07/03 20:31, 3周前 , 26F
並不見得每個人都會吃得多，只是品
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07/03 20:32, 3周前 , 27F
項多，讓什麼都想吃的人，可以每個
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07/03 20:32, 3周前 , 28F
都嘗試看看
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推
07/03 20:54, 3周前 , 29F
像我其實也沒吃很多 被說去賠錢的XD
07/03 20:54, 29F
推
07/04 01:12, 3周前 , 30F
不會呀，現在成年人吃吃到飽根本不
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07/04 01:12, 3周前 , 31F
划算，吃幾樣就不行了
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推
07/04 05:53, 3周前 , 32F
盤子補得回來
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07/04 07:26, 3周前 , 33F
以前不限時間，現在大部分都會限定
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07/04 07:26, 3周前 , 34F
一小時，還加收10%，這樣怎麼會虧本
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07/04 07:26, 3周前 , 35F
。
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推
07/04 12:23, 3周前 , 36F
賺翻了
07/04 12:23, 36F
推
07/04 12:35, 3周前 , 37F
食材很便宜啊，你吃一整天都不會回
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07/04 12:35, 3周前 , 38F
本。
07/04 12:35, 38F
推
07/04 17:37, 3周前 , 39F
都是吃爽的 誰跟你硬吃回本 再說除
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07/04 17:37, 3周前 , 40F
非你是大胃王不然根本不會回本
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噓
07/04 18:25, 3周前 , 41F
吃到飽倒超多的 你不知道而已
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07/04 19:51, 3周前 , 42F
明明就倒一堆,你看到的是倖存者偏差
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07/04 19:51, 3周前 , 43F
吧…
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07/04 19:52, 3周前 , 44F
不會倒的話幹嘛價格調漲到現在這種
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07/04 19:52, 3周前 , 45F
高價才能維持,自己想想
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推
07/04 21:40, 3周前 , 46F
沒人才會倒= =
07/04 21:40, 46F
推
07/04 23:57, 3周前 , 47F
除了體育班整群照三餐去 我想不到他
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07/04 23:57, 3周前 , 48F
會倒的理由
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推
07/05 00:12, 3周前 , 49F
這些其實都精算過，除非客人太少或
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07/05 00:12, 3周前 , 50F
是有什麼食安危機不然不會倒
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推
07/05 00:34, 3周前 , 51F
重點就是不太可能吃回本阿
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推
07/05 01:30, 3周前 , 52F
房租成本比食材多。要擔心的是租金
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07/05 20:55, 2周前 , 53F
現在人食量很小，食材其實很便宜，
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07/05 20:55, 2周前 , 54F
大量訂貨更便宜，再加上品質差的東
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07/05 20:55, 2周前 , 55F
西，一堆人根本吃不出來
07/05 20:55, 55F
噓
07/06 20:10, 2周前 , 56F
沒看到一堆垃圾店在控餐
07/06 20:10, 56F
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