Re: [閒聊] 婚後真的才是相處的開始

看板marriage (婚姻)作者 (悠哉的午後)時間15年前 (2010/09/01 08:56), 編輯推噓19(19019)
留言38則, 18人參與, 最新討論串3/3 (看更多)
: 你老公大概不是專業客家人 : 起拔的吃法是糯米裝在在塑膠袋 尖端剪破一個小洞 : 然後像擠沙拉醬的方法擠出剛好的份量去和花生粉 : 既然他知道花生粉不夠 少弄一點不就好了 : 幹嘛要硬是統統弄完 七霸沒有特別的吃法 用擠花袋的方式純粹是因為一次太大塊還要用筷子剪成小塊很麻煩 不如用塑膠袋的小洞一次擠一小塊就好 這種吃法適合少量人口 不過這個方法也不適用各場合 七霸是客家人婚喪喜慶都會出現的食物 如果客家人是這樣吃 那婚喪喜慶那種人超多的場合不就擠到哭出來了 都馬一大塊丟在花生粉上給筷子自己找位子自己剪 至於花生粉 一般是全倒到盤子裡跟白糖混合 比例自調 喜歡甜一點就糖多一點 愛吃多少沾多少 一塊七霸說實話也沾不了多少 小時候我都沾滿再用包水餃的方式包糖餡 這樣吃雖然很香但是很甜.... 花生粉也很容易不足 碰到花生粉不足的問題 我媽通常都去市場買花生粉就可以繼續吃了 吃不完的七霸建議放冷藏 要吃在電鍋加熱就好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.25.118.179

09/01 08:58, , 1F
早餐還沒吃,肚子特餓的啦
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粢粑......那是有字的。
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請問版主 那兩個字怎麼唸阿^^"
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ㄗ 粢 ㄅㄚ 粑
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粢(ㄘ/) 粑 (ㄅㄚ)
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粢粑 音同 詞八。粢粑是只有娶媳婦才有的,不是婚喪喜慶都
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有,嫁女兒是湯圓,喪事忘記了。
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但是我們家中秋節都會蒸來吃。一鍋粢粑配一斤糖半斤花生粉
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看婚姻板長知識 推
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09/01 09:25, , 10F
推粢粑...板主真強 給你一個讚
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但是以前不管娶媳婦還是嫁女兒因為都在客家莊(妳嫁女兒人家
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娶媳婦)所以都還是有吃啊 XD
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對啊,可是現在大家都嫁去外面啦,我已經吃好多年湯圓了XD
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因為我們家男丁很少,額度已經吃光了XD
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其實應該是因為結婚是男方的場子,吃湯圓是看男方的習俗
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我也很久沒在婚禮上吃到粢粑了
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說到湯圓,我結婚時我老公家的湯圓真是超詭異的,非常大顆!
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跟我的拳頭一樣大,但是沒包東西喔,煮成甜的。
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怎麼都變成在回應七拔的 吃法了...好好笑
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看了覺得好餓....
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原來版大是客家人...的確是有像我那一幫叔叔伯伯......
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推好餓..............好想吃啦>"<
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好想吃哦~
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拜拜, 新竹有些地方大拜拜可以吃的到
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粢粑是客家重要大日子(喜事較多)會出現的食物..
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之前在同學婚禮菜都沒上,就先吃了一碗,大家還以為我很餓
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我只是很愛吃這個而已,連平時都會找店買來吃
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09/01 21:30, , 28F
seay: 那個叫牛汶水
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09/01 21:49, , 29F
我去參加客家婚禮時吃了很多麻薯,真的是超超超超超超好吃!
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也不是用擠的呀,因為作很多。但真的超超超超好吃,30幾年來
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吃過最好吃的麻薯。外面都買不到 why.......
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怨念呀...辦個客家麻薯板聚吧......好吃到比整個婚宴都好吃!
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09/01 21:51, , 33F
(fade out)好吃......真的好好吃....好吃.......
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09/01 22:24, , 34F
其實很簡單, 那是剛做好的, 而且一定要用米做, 不能用粉
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09/01 22:25, , 35F
外面的多半是用粉做的, 也不夠新鮮, 所以不好吃
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09/01 22:26, , 36F
而且最好可以凹到現炒現磨顆粒較大的花生粉作花生糖粉!!
09/01 22:26, 36F

09/02 05:46, , 37F
沒錯,現做的超好吃。所以只有大日子才有啊~~~
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09/02 21:35, , 38F
推推推,真的超級好吃的XDDDD
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