Re: [閒聊] 婚後真的才是相處的開始
: 你老公大概不是專業客家人
: 起拔的吃法是糯米裝在在塑膠袋 尖端剪破一個小洞
: 然後像擠沙拉醬的方法擠出剛好的份量去和花生粉
: 既然他知道花生粉不夠 少弄一點不就好了
: 幹嘛要硬是統統弄完
七霸沒有特別的吃法
用擠花袋的方式純粹是因為一次太大塊還要用筷子剪成小塊很麻煩
不如用塑膠袋的小洞一次擠一小塊就好 這種吃法適合少量人口
不過這個方法也不適用各場合
七霸是客家人婚喪喜慶都會出現的食物
如果客家人是這樣吃 那婚喪喜慶那種人超多的場合不就擠到哭出來了
都馬一大塊丟在花生粉上給筷子自己找位子自己剪
至於花生粉 一般是全倒到盤子裡跟白糖混合 比例自調
喜歡甜一點就糖多一點 愛吃多少沾多少 一塊七霸說實話也沾不了多少
小時候我都沾滿再用包水餃的方式包糖餡
這樣吃雖然很香但是很甜.... 花生粉也很容易不足
碰到花生粉不足的問題 我媽通常都去市場買花生粉就可以繼續吃了
吃不完的七霸建議放冷藏 要吃在電鍋加熱就好
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