Re: [閒聊] 吃過一餐最貴的價格是多少?已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者lingray (美好的時光，為我停留)時間10年前 (2016/01/23 13:18)推噓-9(8推 17噓 127→)

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※ 引述《SDboxer (生人勿近~ 漂流者Andy)》之銘言： : 你可能沒有去無菜單店~ : 我完全不認為是敲詐這種店通常在你進去的時候會問你預算多少 : 然後會根據你預算幫你配適合的菜單 : 這樣的好處在於食材新鮮還有料理新奇感 : 因為每天進的食材不同每天漁獲品質也不同然後配出新鮮適合的料理 : 其實這樣是很好的!! 才可以吃最新鮮食材的原味!! 這跟有沒有去過一點關係都沒有啊 : 雙方基於互信達到互利~ : 固定價格菜單的很多都是利用重調味方式料理 : 就算食材的品質很糟甚至海產有一點點發臭你也不會感覺出來 : 而且你知道這種店一聽到預算無上限第一個想法絕對不是想要敲詐 : 是怕端出來的東西不足擔心會不會失禮~ : 很多聽到這種會說抱歉~ 因為沒有事先預約食材準備不足拒絕 : 很多預算無上限的就是要招待客戶~ : 反正回去公司還可以報公帳我之前在前公司擔任核心單位的可以看到公司預算 : 我前公司對單一公司客戶每年就提報了1000多萬的預算(到底是多會吃!!) : 這個是顧客自己說無上限店家基於信任及禮數拿出最頂級的食材 : 另外每出一道菜報價對顧客才是最大的傷害!!! : 你這是看不起我?! 讓我在眾人面前失禮~ : 對有錢人來說花錢破費事小讓我丟面子肯定要砸店! : 這則新聞對店家來說不但不是負面新聞還是幫店家大大有利的宣傳互信互利？典型的奴才一個最簡單的觀念資訊不對稱在這個事件當中完美展現出來請吃飯的人不出以下想法 1.為了討好顧客所以願意花大錢 2.不懂行情以為自己的預算足夠店家問了兩次預算多少這個很好但得到的答案都是沒有答案就等於沒問什麼叫預算無上限？老闆開1000萬人家也買單嗎擺明了就是客人不懂行情價碼啊出來開店做生意連這個都看不出別混了問題是人家不懂真的看不出來？明買明賣的交易行為也在打啞謎是香港清幫擺陣嗎？客人不懂價錢老闆也不懂嗎？擬定菜單之後不會先確認？　"小姐你好總共N位共X元請問這樣可以嗎？" 問這樣一句話很難？　如果是熟客當然也就不用那麼麻煩了對方的消費能力跟喜好習慣都有一定程度的瞭解問題是對方就不是熟客啊無菜單店的習慣是詢問對方預算但這個例子根本沒得到答案問了等於沒問高價消費陌生顧客沒有經過確定的高價有人做生意會這樣拿錢開玩笑的嗎？在我看來就是欺負人家不懂問不到預算就裝死等東西都下肚了再拿帳單出來不怕對方不付錢真有做生意的誠信上菜前先端帳單出來很難？這麼明顯的資訊不對稱還有人一直扯"你沒去過這種店吧？" 　小額交易的資訊不對稱也常常發生但金額小一般人也都摸摸鼻子認了就像是修機車汽車常常是這種情況公道價八萬一就是因為太貪過於昂貴才爆開來這個事情的重點根本不在那些食物是否值那個價格而是資訊不對稱一堆人還在那幫護航根本奴性科科　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.89.78 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1453526306.A.431.html

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SDboxer

01/23 13:21, , 1^F

01/23 13:21, 1^F

顧客撐面子沒錯但那是對方的事情交易是雙方各有一半責任的事情任何人都只能顧好自己的責任管不了對方的你今天開門做生意可以因為顧客面子不管誠信嗎？把主客請到一邊確認價格這一點都不難要不要做而已哪來那麼多理由啊

推

ott

01/23 13:22, , 2^F

01/23 13:22, 2^F

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SDboxer

01/23 13:23, , 3^F