討論串[閒聊] 吃過一餐最貴的價格是多少?
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然後就被瘋狂客訴了. 安安 你沒做過服務業吧...？. 服務業的精神是. 遇到有錢人千萬不要說到錢. 這是我們很多學長姐傳承下來的精髓. 目的不是A錢，A客人錢我們薪水並不會增加好嗎. 尤其這種問好幾次預算都不講，擺明來擺闊大型的客人更不能提價錢. 這種客人通常都是來買面子的，. 你區區服務生跟他講
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這就好像男女朋友交往吃飯一樣。. 男:寶貝要吃什麼？. 女:隨便、都好。. 男:寶貝想吃什麼？. 女:隨便、都好。. 然後等真的出門開始吃飯後. 女:你怎麼帶我吃這個，你不知道我巴啦巴啦...etc。. 對某些人來說，只要不合意就跟沒問是一樣的。. 八卦早上才有一百萬，女板就有一千萬的XDDD. 預
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這跟有沒有去過一點關係都沒有啊. 互信互利？. 典型的奴才. 一個最簡單的觀念 資訊不對稱. 在這個事件當中完美展現出來. 請吃飯的人不出以下想法. 1.為了討好顧客所以願意花大錢. 2.不懂行情 以為自己的預算足夠. 店家問了兩次預算多少 這個很好. 但得到的答案都是沒有答案 就等於沒問. 什麼叫
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你可能沒有去無菜單店~. 我完全不認為是敲詐 這種店通常在你進去的時候會問你預算多少. 然後會根據你預算幫你配適合的菜單. 這樣的好處在於食材新鮮還有料理新奇感. 因為每天進的食材不同 每天漁獲品質也不同 然後配出新鮮適合的料理. 其實這樣是很好的!! 才可以吃最新鮮食材的原味!!. 雙方基於互信達
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老實說 無菜單料理 又沒有寫價格. 就是建立在信任問題. 難道客人一句 不用管價錢 就可以隨便喊價?. 萬一哪天你喝醉了 去無菜單料理 跟老闆說 零北預算無上限啦. 結果買單 老闆跟你說 100萬 1000萬 你也要付嘛?. 不管你的料理要賣多少錢 不管客人說甚麼. 既然沒有菜單沒有價錢 客人又是第
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