Re: [求助] 我的吃素女友

看板Boy-Girl (男女)作者reise (reise)時間13年前 (2013/05/18 15:47)推噓14(14推 0噓 2→)

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這篇是給那種交往到一半其中一個人突然開始吃素的適應參考。我吃素，男友吃葷。我是交往好幾年以後因為對環保的信念才開始吃素，但是畢竟幾年感情，而且還半同居，男友要甩我也甩不掉了(遠目)。所以接下來是一連串彼此適應的過程，至今也兩年多了。我們兩個都是大食怪，能吃也愛吃，我吃素以前我們最愛去Costco買牛肉回來自己煎，一餐吃個兩三塊浸在濃濃肉汁裡面的牛排都不是難事。台灣料理的牛肉麵、五更腸旺，希臘烤肉串燒，土耳其沙威瑪，天啊現在想起來當時四處尋找異國料理餐廳大吃特吃的日子可真悠哉。一起打球或跑步完就以飛車速度把自己送進把費店吃個十幾盤都沒問題。打到這裡我簡直要想為什麼我們的前半生都在吃吃吃啊。不過我現在洗心革面做環保了 (撥頭髮)，環保不僅僅是吃素，而是要吃健康、有機的蔬食。其實這對大食怪如我的家人和酒肉朋友 (欸) 都是很大的衝擊，但這裡是男女版，我就講怎麼和男友協調這種改變。第一，素食者要先有是自己的生活型態改變的認知，所以必須抱著謙卑且誠懇的心情去請求另一半配合。我在外出與友人聚餐的時候會吃魚類和鍋邊素，讓大家盡興也不造成麻煩。但到家了就是相當清淡的養生素食料理，不再煮肉。我們是輪流下廚，這對喜歡共享肉類美食的另一半當然是打擊。所以，素食者務必身段放軟，對方配合的時候要表示感謝，我的話是撒嬌說「謝謝你一起吃沙拉和五穀飯哦，我們要健健康康一起活到老 >////<」或「我剛剛接到北極熊電話，他說謝謝你」之類的話。那當然男友有時候也會想要自己煮點肉吃，絕對不要批評，就讓他自己吃就好。要記住，吃素的另一半往往是由葷食那方配合居多，多一點正面鼓勵，多一點尊重，愛你的人一定會感受到你的誠意。第二，堅持一定要把自己的身體照顧好。愛你的人要是看你身體不好，他會用自己的知識去認定你身體不佳是因為吃素引起的營養不良，反而引起衝突。坊間對素食者確實也都有比較孱弱的誤解。因此，自己多做功課研究如何在蔬食中均衡攝取營養，固定運動，讓愛你的人知道即使是素食者也能活蹦亂跳。我過去兩年都沒有感冒，一個禮拜至少運動五天，參加過十公里的半馬，不知經痛為何物，健檢的血液含鐵含氧甚麼甚麼的數值全部標準，捐血在六分鐘內就可以輸完五百西西，捐完兩小時後還貼著OK繃去上飛輪課 XD。總之，吃素是自己選擇的，不要把自己身體搞得一團糟，讓大家怪罪到素食頭上。第三，勤快一點，主動尋找蔬食料理的資訊，包括營養和做法。我常常給我男友看一些蔬食相關的資料，不是那種講吃了肉就罪無可逭只有吃素最好的驚悚網站，而是真正在討論食物當中的營養成分的網站，並搭配「碳排放量」「水消耗量」以及相關概念。比方說，奶油難免會需要牛奶，牛奶就需要牛，酪梨又稱牛油果，可以做成醬來夾吐司，在計算生命週期評估 (Life Cycle Analysis) 上比較合算，營養也豐富得多。如果男友也覺得酪梨好吃，那用酪梨取代奶油可以滿足環保、營養、口腹之慾的平衡。我男友本來就是理工出身，對分析數據達成效用最大化的結果有異乎尋常的執著，所以這招對他超有說服力。 XDD 當然不用每樣食物替換都這麼複雜，但只要多想，多做，多下廚，盡可能找到雙方都喜歡的口味，愛你的人一定會感受到你的這份心，也會有所回應。目前我們協調的成效頗佳，他在家的飲食已經是蛋奶素，外出他要吃甚麼我也管不著。我們也沒有因為吃素而衝突過。當然我一開始吃素的那段期間他偶爾會挑釁，拿著烤好的牛肉串在我面前晃說「不吃嗎不吃嗎」，或者到語言不通的外國誤食肉類的時候他也曾加以嘲笑說「破戒了破戒了」。我都是溫和但嚴肅地跟他說我不喜歡他拿這種事情開玩笑，幾次下來他也就不再說這種話了，反而有時候會傳簡訊給我說「我今天中午吃Subway蔬菜堡」「今天晚餐是蔬菜咖哩」之類明顯是要討讚美的話 XDDD。至於他的親友部分，因為我男友個性獨立，他家親友對他的私事向來不太干涉，重點是老娘除了吃素以外也是個五官端正健康活潑聰明善良的好女人，不要我也算是男友的損失 XDD 所以我和他們親友的聚餐都在男友的安排下去適合的素食餐廳。其實只要抬出健康養生，大部分的人都不會介意一餐吃素清清腸胃。總之，打洋洋灑灑一篇的意思就是希望素食同道多一點尊重，多一點努力，多一點感謝給包容我們飲食選擇的另一半。其實飲食習慣也就只是一種生活型態，和金錢觀、政治觀一樣，都需要彼此尊重與配合。合則來，不合則去。^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 64.46.3.39