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Re: [閒聊] 外食夫妻

看板marriage (婚姻)作者 ( (*〞︶〝*) )時間14年前 (2012/04/04 23:08), 編輯推噓15(15推 0噓 23→)
留言38則, 17人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
我的作法唷: 我喜歡一次買兩天的菜 然後你可以把菜先處理好 比如 蒜 辣椒都先拍好切碎放碗中 (蓋好保鮮膜放冰箱) 有要切的 就切好 用塑膠袋包好 有要醃的肉 等都一樣 到時要做 只要炒一下就好 其實做好3菜一湯 也不需要花太多時間 最多就20分鐘就好 邊做邊收流理台 菜做好後 抹布一擦也就乾淨 其實少吃點外面的東西吧 做菜也許不時尚 但我很喜歡那種感覺 (雖說應該也沒有外面的好吃啦) 不過我還是會買塊雞排等等回家當配菜 自己做的雞排 畢竟沒有外面大鍋油炸的香 哈哈 跟您分享喔 其實做菜不難也不用花太多時間 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.3.109
推
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推~
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推
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推~
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推
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我光理菜就超過20mins耶....很多菜切開折斷就開始爛了....
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推
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會做菜很時尚啊! 尤其是做得一手好菜，現在很多年輕夫
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妻完全都不會下廚，甚至連碗也都不會洗咧
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推
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其實腦袋想清楚要料理的程序真的很快
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推
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煮菜完的善後工作很討厭...
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我們家也是兩個人，除了星期五與週末，幾乎都自己煮。
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每次週末買菜都一次買五天的量，菜錢大概控制在500-800元
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每一餐都是有菜有肉有魚，多樣又健康。
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推
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如果中午有時間去傳統市場撿便宜,菜錢可以壓更低
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有一次買到三大條紅蘿蔔才賣20塊,二朵青花菜25塊
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而且都很新鮮.如果可以傳統市場的菜比超市的好,又耐
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不過也只有超市才看得出有機與否
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可是我不管是在之前住家還是現在租屋處附近的傳統市場買…
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都買到比生鮮超市的蔬果~回家都問我先生,我長得很好騙嗎>"<
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^貴
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也要看菜量,傳統市場的菜量一把比超市多
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不然就是要挑時間,快收的時候(十二點到十二點半)
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剛好辦公室午休的時間會跳樓大特賣XD
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尤其專挑幾攤買熟一點,會哈拉一點,老闆會算超便宜XD
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可以比較看看, 1斤600g的話,超市一把是幾G
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洗菜備料真的很耗時間 尤其是像菠菜這種比較難洗的 都要
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仔細沖之後又洗個四五次 肉要醃夠味也要時間 每次光想就
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累了...
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煮一鍋咖哩吧!
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做菜明明就很時尚，要多鼓勵大家多做菜
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但是，菜先切好保存，等下鍋時，營養已流失
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原po說的先切好是指香辛料的部份，應該還好吧
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洗/切蔬菜最花時間，煎魚也需要多一點的時間
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推
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和im3m握手 老公說我應該戴帽子去遮住額頭上的凱子娘三字..
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推
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我比過，超市一把約200g，市場250g。而超市超便宜的菜往往
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等級不如市場，一分錢一分貨~ 偶爾產季大量時，超市的價錢
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就可能比較低，多看看心裡就會明白。
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買少量真的很難議價，只能買固定攤子，和老板建立感情，這
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樣他也比較願意花功夫整理我要的食材..btw我家那邊賣雞肉
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的小哥是會戴水鑽耳環的花美男~ 每次整理雞肉都好細心>///<
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推
04/16 17:19, , 38F
前置動作先弄好 其實後面就很快
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