Re: [閒聊] 做餐飲業遇過最噁心的事?已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者pitpat (肥兔子)時間10年前 (2016/04/27 13:27)推噓9(9推 0噓 7→)

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曾在一間連鎖牛排館打工放牛排的鐵板太燙起火時，廚房師父抄起丟在地板擦汙水的黑噁抹布蓋在準備送出的鐵板上滅火蛋籃整個發臭長出一堆蛆，依然打了下去送了出去，跟幾隻蛆一起，嗯就是躺牛排旁邊那顆生蛋～客人老是抱怨冰淇淋櫃很臭很臭，幾個月後發現老鼠乾，沙拉吧的麵包發霉，生菜區一堆果蠅駐留，自取的碗盤上面常有陰毛等等後來到另家餐廳打工，廚房老是叼著菸煮食物，用指甲超長也不知道上次洗手是啥時的手指攪拌生蛋，淋在蓋飯，客人吃的好開心，當下覺得什麼都不知道的人最幸福了！印象最深的是，有次遇到雞巴客人，她的五更腸旺被同事加了幾勺餿水桶裡頭的濃稠液體，反正腸旺顏色深味道重，吃不出來。自從那次之後，我才明白食物還是自己煮最好，餐廳服務生是最惹不起的人… ※ 引述《tt6380 (social dilemma)》之銘言： : 如題 : 本身是餐飲業員工 : 雖然滿慶幸自己的店 : 算是注重衛生的 : 可是看到有些畫面仍然無法想像 : 例如所有用過的餐具用大的長方形桶子集中一桶 : 塞滿以後(要塞到滿的極限才可以)拿到後方 : 有一個外傭會在那邊洗碗 : 然後看到她洗碗方式 : 就是用洗碗泡泡水泡過然後水沖一下而已 : 拿出來甚至上面還有點小泡泡=口= : 因為廚房我不會進去(只做外場)所以更可怕的就看不到了 : 不過外表光鮮亮麗的日本料理店 : 裡面廚房地板可以看到是超油膩的地板=口= : 但最噁的莫過於 : 上次一個小孩在店內用餐區走道直接拉起大便 : 他媽媽罵他一頓說不好意思喔 : 然後我就被前輩叫去清理大便了... : 就先掃然後用平常的拖把去拖 : 那拖把是清理過大便的 : 然後再被拿來反覆拖地=口= : 各位餐飲業員工 : 還有看過其他噁心情事嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.177.194 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1461734831.A.F3F.html ※ 編輯: pitpat (101.13.177.194), 04/27/2016 13:29:27

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