Re: [討論] 臺北哪家蛋炒飯好吃消失
幫小茅屋講一下話
他們是麵店 是麵店 是麵店(很重要幫老闆強調三次)
之前去吃 有客人一聽到沒有炒飯轉頭就走
老闆似乎很難過 一再的跟客人說他們家的麵很好吃
對他們來說他們就是個小店 不是重點的菜色上了一個莫名的名單大紅
結果大家來都不是為了招牌而是為了炒飯去吃
還因為吃不到炒飯或是品質不穩定上網批評
其實真的有點無辜
我吃過幾次 炒飯品質真的不穩定
而且他的麵類好吃太多
酸辣(或紅油)抄手超好吃
擔擔麵跟炸醬麵也很厲害
炸醬麵跟平常吃的類型很不一樣 是沒有一堆甜麵醬的肉醬
推薦大家去試試他的麵類
他們之前發生火災停業了一陣子 現在重新開店好像有漲價一點點
另外愛吃炒飯的推薦台北公館水源市場內的龍記跟祥記
龍記的生炒牛肉飯跟祥記的廣州炒飯很好吃
這兩家幾乎所有菜色都沒什麼雷
不過人超多 想吃的話建議問老闆什麼比較快
他們都會把相同的菜色一起處理 如果不幸你想吃的沒有人點就要從最後面排
※ 引述《Kenko323 (白玉米)》之銘言:
: (手機排版編排亂請見諒)
: 原po是米飯控,跟飯有關的食物都喜歡
: 這篇想聊的是蛋炒飯
: 前幾年出爐的全台10大蛋炒飯台北部分也都吃過了
: 首先第一名評價兩極的民生炒飯
: 我個人還蠻愛的,覺得莫名有種魔力
: 其實他味道並不令人驚艷反而蠻樸實的
: 因為只有一個師傅在炒,所以等待時間會很久
: 建議一定要冷門時間去吃,然後看老闆在炒什麼飯直接點那個口味會比較快
: 第二名的鼎泰豐就是大部分飯店的水準
: 蛋香配上粒粒分明的純淨美味
: 第三名的小茅屋,我去吃2次飯都煮太爛
: 所以暫時沒啥感想
: 第六名的艋舺阿龍炒飯,這家很平價60元起跳
: 偏清淡,飯炒的粒粒分明偏茶餐廳口味
: 重點就是內用無限喝的免費例湯根本有單點的水準
: 第七名的新莊後港一路鐵板蝦仁炒飯
: 用料實在蝦仁不少,老闆炒飯技術一流
: 然後一定要配個蛤蜊湯才對味
: 接下來是一些私房名單
: 長安西路52巷的許記燒臘蛋炒飯
: 炒飯跟我在某些高價港式茶樓吃到的差不多
: 沒啥人內用所以上餐速度很快
: 萬大路297號阿福切仔麵的蛋炒飯
: 肉絲蛋炒飯有媽媽的味道,我都是秒殺
: 這家除了炒飯好吃 炒麵也不錯!
: 板橋雙十路福記燒臘的叉燒炒飯
: 是我吃過叉燒料最多的炒飯,口味偏重很開胃
: 另外它們家的便當配菜比外面好吃很多
: 西門町金元寶牛肉麵的炒飯
: 這家炒飯的重點是一定要加辣,加辣瞬間美味
: 中崙市場右手邊第一家的鐵板蛋炒飯
: 一份40元而已,簡單的好滋味
: 暫時想到這些
: 希望大家多分享些好吃炒飯名單給我囉!
: 我對美食的行動力是衝衝衝的:)
: 謝謝大家!!
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