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Re: [討論] 在爭鮮被服務生打翻的味增湯燙到已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者 (我)時間10年前 (2016/03/15 16:13), 10年前編輯推噓24(24推 0噓 20→)
留言44則, 25人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
來更新一下進度。 昨天中午寫完客訴信，晚上快九點接到自稱店長的女性電話， 口條聽得出來有點緊張，一直表達服務不佳相當抱歉，服務生是工讀生訓練不足又忙碌， 說應該要將心比心，以後會改進，如果小孩看醫生的話會全額負擔醫藥費等等。 一樣的話重複很多次，有點不知道要怎麼結束電話， 我覺得道歉是有了但覺得少了什麼，後來故意問對方有無補償措施， 她說她權限不足需要請示，所以我要求對方把道歉、改善及補償措施用回信方式給我。 今天又接到一通自稱主管的男性電話，(感覺比較高層一些) 也是一樣表達抱歉、願負擔醫藥費及會加強員工危機處理的教育訓練， 並說要自掏腰包寄500元餐卷給我補償， 也有回一封正式的信件給我， 我覺得道歉收到及承諾改善就夠了，便婉拒餐卷。 因為我小孩沒事，所希望這件事情之後能夠讓服務人員更小心， 避免又因為不應該發生的疏忽造成嚴重傷害。 ※ 引述《kegiroro (我)》之銘言： : 昨晚在板橋江子翠地區一家爭鮮吃飯，我們2大1小跟別人共桌沙發區， : 對面的客人在我們入坐約5分鐘離席，服務生過來收拾盤子， : 卻讓高疊的盤子往我3歲小孩方向倒下，並打翻了味增湯， : 剛上桌沒多久的味增湯潑到小孩手上，小孩當場放聲大哭， : 我第一件事就是立刻帶小孩去旁邊的洗手台沖冷水， : 冷水沖手應該有5-10分鐘，直到確認燙傷是輕微的紅腫，並沒有水泡，才回到坐位去。 : 因為我忙著先幫小孩沖水，依稀印象中服務生打翻盤子當下有說對不起還是不好意思， : 但是在我自行處理小孩燙傷的過程中， : 完.全.沒.有.任.何.人.來進一步處理， : 我說的進一步處理是關心小孩傷勢，或是協助我去更適合的地方沖水， : 或是拿個小椅子讓小孩可以站著，不是讓我一直抱著， : 旁邊的洗手台其實只是一個很小的圓形水槽，水龍頭很靠近水槽邊緣， : 導致小孩在沖水的時候，手根本會一直碰到水槽內緣。 : 我很不滿那位男服務生只有在當下打翻盤子順帶一句對不起， : 之後完全當作沒這回事，就連結帳過來點盤子也是算一算， : 連問一句小孩手有沒有怎麼樣都沒有，感覺好差， : 我想也許是服務生年輕經驗不足，店裡超忙也不當場跟他為難。 : 最後結帳時我告訴結帳人員這件事，希望他們店應該要加強員工訓練， : 後來我得到一個道歉跟9折優惠。 : 因為我實在是很不擅長客訴(我每次遇到這種情形腦袋都會石化)， : 回家想一想，孩子被燙傷卻只告訴收銀員要加強員工訓練到底對不對， : 說不定人家一忙根本忘了，下次不知道哪個客人又被漫不經心的服務生燙到。 : 例如我幫小孩沖水完，就要當場直接告知管理階層，例如店長， : 不要讓服務生燙傷了客人，然後完全沒有事後處理當作沒事一樣， : 感覺真的很不好(不要告訴我沒收服務費XD)。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.29.134.139 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1458029601.A.B40.html ※ 編輯: kegiroro (163.29.134.139), 03/15/2016 16:14:20
推
03/15 16:24, , 1F
好險孩子沒事，以前認識的人也是去餐廳，服務生打翻湯
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導致胸口嚴重燙傷，從此疤痕完全去不掉，講話聲音也都
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不一樣了
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如果這樣散散漫漫，要付出的代價會很大，我要是那個服
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務生，應該會感謝老天幸好客人沒受傷。以後會更加小心。
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推
03/15 16:35, , 6F
原po有客訴造福其他人
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推
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推。原po跟之前一個雷同純討拍的形成對比｡
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推
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推有po後續處理。
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推
03/15 16:47, , 9F
一般補償措施就是醫藥費
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推
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意外都是一瞬間的，原po做的處理很棒
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推
03/15 16:58, , 11F
好險小孩沒事 最近幾次消費爭鮮 真心覺得員工訓練要加強了
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推後續
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推
03/15 17:26, , 13F
能圓滿解決就好
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推
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推
03/15 17:37, , 15F
補推
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推
03/15 17:56, , 16F
GJ
03/15 17:56, 16F
推
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我認識的鄰居小孩在火鍋店打發綠豆湯，身體燙傷面積聽說
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很大，真的防不勝防，但怎麼說都要小心注意！
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推
03/15 18:19, , 19F
將心比心這種用法在這裡很要不得，訓練不足+忙所以沒有
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做出合適的對應和處理怎麼會是我們應該同理的事情？
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推
03/15 18:29, , 21F
樓上，看前後文我覺得應該是指店員應該對客人將心比心，
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而不是要客人將心比心體恤店員忙
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後續處理滿好的，希望下次碰到類似的事原波能當場就反
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應
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推
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推
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推
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推推
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請問原Po 本來希望的補償措施是什麼？不
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然為什麼要故意問？事後又要婉拒 總覺得
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矯情 如果真的只是希望對方改善 是否故意
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這個動作就可以免了？
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推
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那怎麼不說店家本來就應該先準備好補償措施，卻還要受害
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03/15 20:23, , 32F
的客人自己提起才要做？
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會問也是想測試店家的誠意吧，不覺得矯情
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推
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不覺得矯情+1
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推
03/15 21:25, , 35F
還好小孩沒事，這是很需要被注意的!!誰保證沒下次?!
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03/15 21:25, , 36F
小孩子的皮膚是很嬌貴的不比大人.....
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推
03/15 21:34, , 37F
單純只有口頭道歉 我也覺得應變能力待加強 不覺得矯情+1
03/15 21:34, 37F
推
03/15 22:56, , 38F
不覺得矯情+1，本來就是看店家有沒有誠意
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推
03/16 00:05, , 39F
不覺得矯情。店家明顯沒有補償措施，原po刻意詢問，但
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並沒有接受也不是要坑店家，其實對店家來說是善意提醒
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。
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推
03/16 00:30, , 42F
推~
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推
03/16 00:53, , 43F
推
03/16 00:53, 43F
推
03/16 06:46, , 44F
有時候也是看對方有無誠意 並不是要他賠錢
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