Re: [抒發] 吃素的人多嗎？已回收

看板MenTalk (男人話題)作者senjor (我是三舅)時間13年前 (2013/01/27 21:45)推噓11(11推 0噓 24→)

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※ 引述《spin5566 (自旋五六)》之銘言： : 大家小時候都讀過健教課本吧 : 那時候食物金字塔怎麼說的? : http://tinyurl.com/bxvdpo3 : 有五穀根莖類蛋豆魚肉類奶類蔬菜水果類油脂類 : 已被美國醫藥醫生委員會(USDA) : 修正為 : 1. 未精製加工的粗糙五穀類 : 2. 蔬菜 : 3. 豆類 : 4. 水果 : 注意到了嗎? : 動物性蛋白質和奶類被剔除了 : 原因? : 因為最佳蛋白質來源是植物，而非動物 : 人體的消化系統，也不是為了消化動物性蛋白質而設計的 : 葷食所產生的膽固醇和尿酸，始終對人體是一大負擔 : 而經烹調後的動物性蛋白質含有較多致突變性 : 而且變得更難消化 : 會破壞腸道菌種的平衡，也增加腸道負擔 : 講這些不是對肉食者作什麼批判 : 只是有些資訊不主動吸收的話也許不太容易獲得 : 想參考的人可以試試恕刪... 我不是討厭素食，但是我討厭的就是常常洗腦別人要吃素的人洗腦別人要吃素就算了，還常常捏造一些根本莫須有的知識來誤導人有附上以前的食物金字塔，那怎麼不附上USDA最新的食物金字塔上來？我節錄一段USDA金字塔改版的故事好了食物金字塔（Food Pyramid）美國農業部（USDA）在1992年發布了「食物金字塔」（Food Pyramid），依各種食物類別的理想攝取量，以最多的穀類作基層，一直往上堆疊，而最少的脂肪就作塔頂，它的目的就是要宣導美國人民正確地選擇飲食，減低慢性疾病的發生率。我的金字塔（My Pyramid）而在2005年，美國農業部將「食物金字塔」進化成「我的金字塔」（My Pyramid），以6 種不同色彩分別代表穀類、蔬菜、水果、油脂、乳品，以及肉類和豆類，並且以寬度來表示它們該被攝取的多寡比例，例如穀類、蔬菜要攝取比較多，它們的色帶就比較寬，而應減少攝取的油脂，它的色帶就相對窄很多。另外附上現在USDA的網站跟金字塔圖連結： http://tinyurl.com/aau8l7l 請問動物性蛋白質跟奶類哪裡被剃除了？另外人的消化系統不是為了消化動物性蛋白質而設計的？這背後的研究理論跟考據到底是甚麼？不知道是否能分享一下？至於其他一些有很大問題的論述項我就不一項一項提問了話說之前網路也很愛流傳一個甚麼植物含蛋白質比肉還多的假數據目的就是要人不要吃肉去吃菜，要大家放棄肉食去吃素我覺得吃素食OK，多吃青菜也好但是最討厭的就是用騙的，用洗腦的叫人吃素... 結果馬上就跳出一個標準示範... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.67.173

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scottlsw

01/27 21:48, , 1^F

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scottlsw

01/27 21:49, , 2^F

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godmanhand

01/27 21:53, , 3^F

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