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Re: [心情] 對於外食的觀念雙方不同

看板marriage (婚姻)作者 (hi)時間2年前 (2023/07/19 00:44), 2年前編輯推噓27(27推 0噓 59→)
留言86則, 31人參與, 最新討論串2/5 (看更多)
※ 引述《y52353 (lala思><[ms思><[ms)》之銘言： : 我跟先生婚姻10年，他小我五歲，因為一些無法解決的問題，所以結婚以來我們一家都是 : 外食族。 : 我想反應我先生對於店家都有特別的包容度，怎麼說呢？先拿前一陣子我生日的事件來說 : 。 我有一個朋友 對餐飲業也是特別包容 我問過他為甚麼 他說他以前也是做餐飲的 碰到太過奧客的客訴, 廚房真的會在客人餐點加料 所以他對餐飲業包容性非常高 : 當天他預定了一家燒烤吃到飽慶祝，我們開始吃沒多久，我發現凍豆腐發霉了，重點我已 : 經煮還吃了兩個 : 我說：要跟店家反應吧！ : 他回：不要吃，放著就好 : 我想萬一整批都發霉那怎麼辦，還是請服務生過來說明。然後服務生只淡淡的說：我幫妳 : 換一盤新的。然後就沒了，連煮火鍋的湯頭也沒換，當下我們也沒再有什麼要求，但我就 : 跟他叨念了幾句這家店的處理方式不OK， : 他有點不耐煩說，不要吃就好，不然就叫店經理出來嘛！（當然他就是說說的，他不可能 : 真的去做這件事）對了，回家後我還真拉了肚子。 我是一個真的會叫店經理出來的人 不過我是很少針對食材啦 通常是針對服務態度~ 給你一個建議: 吃完(有問題的餐點擺著結束用餐後) 再叫店經理看怎麼處理 好一點的店經理通常是打折或者免單 這樣可以避開你先生怕被加料的擔憂 你也可以得到你想要的 : 另一件事就發生在剛剛吃晚餐，我去自助吧盛湯看到有蟑螂，別桌的客人也有發現但就是 : 在旁議論而已，我超怕牠跑進去鍋湯裡頭，就去跟店家反應，當然店家非常積極地處理， : 但我先生就是給我一副‘我到底在忙什麼’的臉，到這裡我都當他正常發揮。 : 接著我們的主餐上來了，我切了第一塊雞肉發現邊邊根本沒熟，先生也看得出來， : 他說：這一塊不要吃就好 : 我說：但我現在根本不知道其他部位有沒有熟啊 : 我們就坐在門口附近，離服務生蠻近的，他可能看到了我們疑惑的臉所以過來詢問，我就 : 反應了，但服務生硬說雞肉是熟的只是有處理過所以肉是紅的？？ : 我真的哭笑不得，雞肉壓下去還有血水跑出來耶！ : 然後我實在過不去自己那關，就跟我先生說，我請服務生再幫我煎熟一點好了，他就又沈 : 默了，我明白他這個反應代表我必須要自己處理；雞肉再處理後回來了，我翻肉檢查時他 : 說： : ‘一定有熟啦！只不過裡面不知道加了幾口服務生的口水’ : 聽到這我整個氣耶！我認為他也知情肉沒熟，但從頭到尾沒有幫忙說明就算了（我在跟服 : 務反應時他狂吃自己的牛排完全沒理我）現在東西回來為何還要冷言冷語說這種話！我也 : 不想當奧客一直找店家碴啊！ : 當然這頓飯吃得很不愉快，現在我們雙方冷戰中，因為這類小破事已經發生好幾次了，他 : 認為外食就要包容不然就不要在外面吃，但我認為現目前就是無法自己煮，那些可見的食 : 安問題為何都要容忍？我想問問大家的看法或解套的方式，先謝謝你們的意見了。 我後來的想法是這樣你參考 先弄清楚另一半糾結的點 像你先生很明顯只針對餐飲業 那範圍很小,一個月碰到一兩次 一兩道餐點/食材其實沒有幾百塊 真的一點點錢買大家不吵架很划算 像我太太是非常怕爭執的場面 不只餐飲,所有爭執場面她都害怕 所以我一旦出現要叫店經理出來時 我都說你先去隔壁 7-11逛 我處理完事情再來找你 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.112.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1689698660.A.D44.html
推
07/19 02:33, 2年前 , 1F
都吃完了能得到什麼？問題沒被解決啊
07/19 02:33, 1F
好一點的經理會給你打折或免單 餐飲業除了這個能還要求什麼?
推
07/19 02:53, 2年前 , 2F
吃光，餐廳應該就不認了吧！不然就是回一句我們之後
07/19 02:53, 2F
→
07/19 02:53, 2年前 , 3F
會改進
07/19 02:53, 3F
只是嘴巴講會改進的 我不知道你的狀況 按我是沒有下次了啦
→
07/19 07:09, 2年前 , 4F
廚房的職業道德真的
07/19 07:09, 4F
推
07/19 08:04, 2年前 , 5F
發現有問題 先吃光再反應？ 這不覺得哪裡怪怪嗎
07/19 08:04, 5F
推
07/19 08:07, 2年前 , 6F
東西沒煮熟 發霉 旁邊有蟲在爬 這沒辦法吃完再說吧
07/19 08:07, 6F
沒煮熟的品項擺著就好為啥要吃掉? 發霉有蟲我是直接不吃了 叫店經理出來處理 吃完的意思是指結束用餐~
推
07/19 08:09, 2年前 , 7F
推，理解與尊重
07/19 08:09, 7F
推
07/19 08:13, 2年前 , 8F
前提是太奧客啊 發霉換新品 換鍋湯 有蟑螂 肉沒熟
07/19 08:13, 8F
→
07/19 08:13, 2年前 , 9F
算奧客？
07/19 08:13, 9F
問題在於她老公不理解啊 你說服1000個人都覺得你不奧客沒用 重點是跟你一起用餐的人! 我之前還碰過一個 連問路都覺得丟臉的人....
推
07/19 08:16, 2年前 , 10F
我覺得針對態度 比針對食材或烹調方式還奧
07/19 08:16, 10F
→
07/19 08:17, 2年前 , 11F
除非是原文那種後續不想處理的樣子
07/19 08:17, 11F
※ 編輯: jamo (36.231.112.174 臺灣), 07/19/2023 08:24:20
→
07/19 08:25, 2年前 , 12F
知道東西出問題還吃的下去比較厲害
07/19 08:25, 12F
推
07/19 08:32, 2年前 , 13F
雞肉沒熟整份不能吃然後給你打折，等於你不能吃還要
07/19 08:32, 13F
→
07/19 08:32, 2年前 , 14F
捐錢餐廳？ 你好有錢喔
07/19 08:32, 14F
推
07/19 09:44, 2年前 , 15F
沒熟就真的沒熟，跟包不包容餐廳沒有關係呀。我付
07/19 09:44, 15F
→
07/19 09:44, 2年前 , 16F
錢了這是買賣關係呀
07/19 09:44, 16F
推
07/19 10:08, 2年前 , 17F
好好笑 怎麼這麼多人看不懂這篇
07/19 10:08, 17F
推
07/19 10:23, 2年前 , 18F
這篇寫得很好阿，我處理方式大概也會這樣
07/19 10:23, 18F
推
07/19 10:26, 2年前 , 19F
有些人的訴求不是要打折或免單，只是想吃到乾淨或
07/19 10:26, 19F
→
07/19 10:26, 2年前 , 20F
是熟的雞肉，該收多少錢就收沒問題。但就不乾淨和
07/19 10:26, 20F
→
07/19 10:26, 2年前 , 21F
不熟了怎麼吃完呀？
07/19 10:26, 21F
→
07/19 10:30, 2年前 , 22F
說不定你都吃完了在反應，餐廳也覺得你奧呀，不是
07/19 10:30, 22F
→
07/19 10:30, 2年前 , 23F
有問題了還吃完？且都吃完了證據在哪裡？
07/19 10:30, 23F
推
07/19 10:48, 2年前 , 24F
推這篇 當下爭個對錯然後換來加料的餐點 是我最不想
07/19 10:48, 24F
→
07/19 10:48, 2年前 , 25F
要的結果，決定不吃後要怎麼鬧我都沒意見
07/19 10:48, 25F
→
07/19 10:55, 2年前 , 26F
我倒覺得 會選擇這樣處理的人 代表他們覺得自己的
07/19 10:55, 26F
→
07/19 10:55, 2年前 , 27F
時間跟金錢很廉價 才會願意替沒熟的肉/有問題的食
07/19 10:55, 27F
→
07/19 10:55, 2年前 , 28F
材付錢 然後消耗自己寶貴的時間成本去換一頓吃不飽
07/19 10:55, 28F
→
07/19 10:55, 2年前 , 29F
也不開心的飯 最慘可能是付了錢、浪費了時間 還得額
07/19 10:55, 29F
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07/19 10:55, 2年前 , 30F
外找東西填肚子 又再一次金錢時間的損耗
07/19 10:55, 30F
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07/19 10:57, 2年前 , 31F
至於餐廳加料問題… 我只能說你把自己道德底線放在
07/19 10:57, 31F
→
07/19 10:57, 2年前 , 32F
哪 就會遇到相對的應對方式
07/19 10:57, 32F
推
07/19 11:14, 2年前 , 33F
吃完，有吃光光和結束用餐的意思，這邊很明顯是第
07/19 11:14, 33F
→
07/19 11:14, 2年前 , 34F
二種（到底有誰會把有問題的食物吃光啦），然後一
07/19 11:14, 34F
→
07/19 11:14, 2年前 , 35F
堆人說吃光就沒證據到底在想啥…
07/19 11:14, 35F
推
07/19 11:19, 2年前 , 36F
咦，不是我們把道德底線放在哪，別人就一定會有相對
07/19 11:19, 36F
→
07/19 11:19, 2年前 , 37F
應的反應吧….？難道不是付多少錢吃哪種等級的餐廳+
07/19 11:19, 37F
→
07/19 11:19, 2年前 , 38F
運氣才決定人家會不會加料嗎XDD
07/19 11:19, 38F
→
07/19 11:25, 2年前 , 39F
n大差不多就是我的意思啊 如果只擔心跟店家反應問題
07/19 11:25, 39F
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07/19 11:25, 2年前 , 40F
=被加料 某程度上就是一開始找錯餐廳級別了當然只
07/19 11:25, 40F
→
07/19 11:25, 2年前 , 41F
能得到這種待遇
07/19 11:25, 41F
推
07/19 12:50, 2年前 , 42F
同樓上R大，用餐結束再反應，應該不會是硬把不熟的
07/19 12:50, 42F
→
07/19 12:50, 2年前 , 43F
肉吃完
07/19 12:50, 43F
推
07/19 12:55, 2年前 , 44F
之前新聞牛肉麵店正常餐點還用抹布水加料了，外食
07/19 12:55, 44F
→
07/19 12:55, 2年前 , 45F
用餐不太會當下給服務生為難難堪，或是要求重出餐，
07/19 12:55, 45F
→
07/19 12:55, 2年前 , 46F
會在發生當下反應詢問可否退餐或是看店家要怎麼處理
07/19 12:55, 46F
→
07/19 12:55, 2年前 , 47F
？畢竟也影響到用餐食慾了不一定會想繼續吃下去
07/19 12:55, 47F
推
07/19 13:49, 2年前 , 48F
只能說華人文化整體來說就是鄉愿，排斥吹哨者，只
07/19 13:49, 48F
→
07/19 13:49, 2年前 , 49F
會被嫌棄說怎麼又是你有問題。
07/19 13:49, 49F
推
07/19 13:56, 2年前 , 50F
推樓上
07/19 13:56, 50F
→
07/19 13:56, 2年前 , 51F
沒熟、發霉、食物壞掉這種事情反應，根本就不會被
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→
07/19 13:56, 2年前 , 52F
正常店家當奧客
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→
07/19 13:57, 2年前 , 53F
尤其是跟員工、工讀生反應， 他們也沒差東西成本是
07/19 13:57, 53F
→
07/19 13:57, 2年前 , 54F
老闆的。 好好講沒人會生氣
07/19 13:57, 54F
→
07/19 13:57, 2年前 , 55F
要不是叫你吃到沒熟當場拍桌子摔盤子，到底有什麼
07/19 13:57, 55F
→
07/19 13:57, 2年前 , 56F
不敢講或怕被報復的
07/19 13:57, 56F
推
07/19 14:28, 2年前 , 57F
吃到食物中毒可以嗎？食材有問題就是要反應，那是
07/19 14:28, 57F
→
07/19 14:28, 2年前 , 58F
店家處理有問題欸
07/19 14:28, 58F
→
07/19 14:29, 2年前 , 59F
沒熟有髒螂怎麼吃，不過建議也拍照留客觀評論給他人
07/19 14:29, 59F
→
07/19 14:29, 2年前 , 60F
參考。
07/19 14:29, 60F
推
07/19 15:57, 2年前 , 61F
很高機率會被加料+1,業者往往認為其他人都沒問題就
07/19 15:57, 61F
→
07/19 15:57, 2年前 , 62F
你一個人毛多,很少會覺得自己需要改善…頂多再也不
07/19 15:57, 62F
→
07/19 15:57, 2年前 , 63F
消費罷了,現在我是連google負評都不敢給,有聽過給
07/19 15:57, 63F
→
07/19 15:57, 2年前 , 64F
評被業者騷擾的
07/19 15:57, 64F
推
07/19 19:25, 2年前 , 65F
反應有用吧，之前意見調查表寫了蛤蜊湯蛤蜊有沙子，
07/19 19:25, 65F
→
07/19 19:25, 2年前 , 66F
回家後收到經理電話致歉，後來蛤蜊湯選項也刪除了
07/19 19:25, 66F
→
07/19 19:29, 2年前 , 67F
我覺得原篇的問題都超基本的 是可以投訴衛生局那種
07/19 19:29, 67F
→
07/19 19:29, 2年前 , 68F
為什麼反應會被當成奧客?難道端來垃圾也要吃才叫
07/19 19:29, 68F
→
07/19 19:29, 2年前 , 69F
好客
07/19 19:29, 69F
→
07/19 19:30, 2年前 , 70F
同意b大，針對態度比針對食物還奧
07/19 19:30, 70F
→
07/19 19:30, 2年前 , 71F
好客又怎樣 不過是好欺負的客人吧
07/19 19:30, 71F
→
07/19 19:33, 2年前 , 72F
你朋友也是特別奧客才會加料，一般客氣反應也要加
07/19 19:33, 72F
→
07/19 19:33, 2年前 , 73F
料又不是時間太多太無聊
07/19 19:33, 73F
推
07/20 07:23, 2年前 , 74F
推樓上Greensh 和 evillechao 鄉愿還這麼多方法維護
07/20 07:23, 74F
→
07/20 07:23, 2年前 , 75F
，奇葩社會
07/20 07:23, 75F
推
07/20 14:27, 2年前 , 76F
推這篇的高EQ
07/20 14:27, 76F
推
07/20 22:07, 2年前 , 77F
食物煮熟是基本，食材不能是壞掉的，客人沒有態度不
07/20 22:07, 77F
→
07/20 22:07, 2年前 , 78F
好的反饋這種問題，店家會因此生氣嗎？這種事被提醒
07/20 22:07, 78F
→
07/20 22:07, 2年前 , 79F
應該首先要檢視內部耶。一直吵服務的才煩，你去高檔
07/20 22:07, 79F
→
07/20 22:07, 2年前 , 80F
的店嗎？花多少錢拿多少服務，然後個人觀感問題之類
07/20 22:07, 80F
→
07/20 22:07, 2年前 , 81F
的討論空間才多
07/20 22:07, 81F
→
07/21 00:31, 2年前 , 82F
鄉愿沒錯，難怪很多出事都被說只是要錢要賠償
07/21 00:31, 82F
→
07/21 00:33, 2年前 , 83F
一份餐也沒多少錢，只想要好好付錢吃個正常的餐不
07/21 00:33, 83F
→
07/21 00:33, 2年前 , 84F
行嗎
07/21 00:33, 84F
推
07/21 11:12, 2年前 , 85F
推實務解決方法
07/21 11:12, 85F
推
07/30 02:16, , 86F
推
07/30 02:16, 86F
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