Re: [閒聊] 婆婆不吃我煮菜，去餐廳卻吃很多

看板marriage (婚姻)作者SakiKaku (Saki)時間13年前 (2013/05/16 13:10)推噓32(32推 0噓 9→)

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這位太太您真可愛這篇文章主要可以分成3方面一、您手藝的好壞我想鍵盤鄉民們都沒有機會吃過，所以我們也沒辦法幫您評分。「沒有到很差」是自認或者......？我母親是乙級廚師，在外面專業煮飯很多年，可是當他回歸家庭，他只能煮：我們覺得很難吃的飯菜。因為我爺爺奶奶都八十多歲了，我阿嬤上下排都是假牙，阿公也沒好到哪裡去。所以我們家的飯，都要多放半杯水，爛爛的.... 我們家的菜，永遠都太老，因為要煮到「爛」。豆莢要吃脆可是我們家都是爛的。糖醋排骨，聽起來就是很刁鑽的東西。（其實承母親手藝我也自認為自己手藝很好）我說的刁鑽不是因為他難煮，而是對老人家來講本身就是很刁鑽的東西。我覺得您婆婆說的不無道理，他的兩個說法：咬不動或不入味。其實很有可能我們覺得口味100分的東西對老人家而言就是那樣。但如果煮的軟爛或過於重口味，我們會覺得好爛、味道好重，不好吃（攤手）當然也可能其實您的手藝的確一般般這個就不討論了，那您就多向婆婆請教吧。有時候老人家就是想要表現出自己還有一些能耐，不是個坐吃等死的廢人而已。所以我們家還是有一半時間是我八九十歲的阿嬤在煮飯，縱然很明顯比較不美味。二、婆婆吃很多？其實饗食天堂嚴格來說我算常客(?)因為饗食是個很中性的聚餐地點。什麼都有但什麼口味都合格但不到美味，當然大家詬病的是價位很高。不過，雖然偏貴還不是一樣天天客滿(尤其是台中店)。對一個老人家而言去吃自助餐，看起來又都好像很高級的樣子，很難不讓她多吃點吧(?) 還有大部分吃過饗食的人都知道，饗食的蛤仔湯.....根本就是極品阿(攤手) 話說我問卷最滿意的餐點第一名就是寫了蛤仔湯阿...........(遮臉) 所以您真的不需要對號入座去感覺自己的蛤仔湯有腥味之類的。一直吃應該只是單純的想吃回本而已。那麼貴(?)就算不知道價位，看那排場（百貨公司、還有菜色多樣）也知道不便宜。吃到飽當然要吃很多這樣才會划算。響食大約比一般自助餐貴個200-300，但大家還是都會去吃，因為這個價差值得。這也不能怪婆婆為什麼批評一般自助餐(?) 蛋糕部分也是吧。免費的甜點，不吃嗎？在我們家的情況也是阿，蛋糕這東西說穿了只有小朋友比較稀罕而已。吹個蠟燭開開心心的。通常我們家切開的蛋糕老人家是不太會捧場的，包括我爸媽也不太捧場。因為蛋糕這東西本來就不再老人家的領域裡面，雖然已經普及在生活中，對他們來說還是像西餐一樣，有點遙不可及。三、家人的態度？你可以想成大家心疼你煮得那麼累，去外面吃飯就省事而已。為什麼要為難自己認為小姑們覺得你煮飯不好吃？況且，節慶在外面吃其實是一件很尋常的事情。如果家裡有煮，還自己買回來吃才是真的讓人不爽吧。是說這種情況在我們家也常發生阿，今天就是想吃什麼什麼啊。其實我覺得您壓力不用太大，也不用想著一定要婆婆把您當自己人。沒有這種期待或許會比較輕鬆。只要我們盡本分，該做的都做到，對得起自己就好了。至於面面俱到這種事，算了吧。我媽對我阿嬤鞠躬盡瘁一輩子，還不是被嫌到流涎。您只要討好老公歡心，自己小家一家和樂就好。小姑們如果有出嫁，應該也更能體會您的心情才對，畢竟也是別人的媳婦。我媽早期被兩個小姑欺負的很慘，大姑姑沒嫁還和我們住一起，小姑姑嫁出去了。小姑姑嫁出去之後，就開始對我媽很體諒了，也會勸他姊不要對我媽那麼苛。小姑姑有一次語重心長跟我媽說，自己嫁出去才知道在另一個陌生的家生活的箇中滋味。所以，其實真的不要對婆家有太多期待。好婆家是我們幸運，畢竟不是原生家庭。重要的是我們做好自己就好。別為難自己，想開一點。我媽到現在五十幾歲還是很想不開阿..... ※ 引述《lovesusi (我是壽司 )》之銘言： : 以往母親節父親節都是我負責煮菜，邀請小姑們來家裡吃飯(老公是長子) : 但小姑們說這樣我太累了她們也不好意思一直被請，所以說大家一起出去吃飯就好 : 不過婆婆以前幫人家煮菜，所以對食物很挑剔，很常嫌棄餐廳的菜 : 她也對我的炒菜方法很有意見，但其實我的手藝也沒有到很差，但卻經常被她嫌棄到不行 : 所以普通的吃到飽餐廳經常被她說食材不新鮮，炒的方式不對 : 朋友就推薦我去饗食天堂試試 : 吃飯的時候我發現婆婆平常在家裡說不愛吃的東西在饗食卻夾了好幾次 : 因為我在家蠻常煮糖醋排骨，每次夾給婆婆她都說她不要吃， : 說咬不動肉或是今天想吃素一點 : 我還發現她在餐廳卻去夾了好幾次糖醋排骨，還叫小姑們去夾說這個有入味很好吃 : 還有蛤仔湯也說沒有腥味，非常新鮮還叫姪子多拿幾碗(好像我平常煮的湯腥味很重?) : 之前婆婆生日，我訂做蛋糕，她一口也沒吃，說老人家不吃甜食 : 結果去餐廳還吃了提拉米蘇跟乳酪蛋糕 : 我甚至在想是不是連小姑們也覺得我煮得很難吃，才說要去餐廳吃飯的話 : 老實說面對婆家我覺得好孤立無援，老公是獨子又是老大，這麼多小姑們跟婆婆都一陣線 : 我也不想回娘家抱怨，這樣只會讓媽媽更擔心，這種感覺有人懂嗎? : 雖然是一家人卻覺得婆婆始終把我當外人，用心煮的菜沒人吃， : 去餐廳卻吃很多，不知真是我煮得難吃還是餐廳太好吃，有點難過， : 但幸好大家都吃得很開心，這次母親節總算沒有被嫌棄…這應該算得分嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.245.65.128

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ladyluck

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ice0110

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freebaby

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