Re: [閒聊] 兩個人要怎麼煮飯?

看板cohabitation (同居)作者KIRIN6300 (igota)時間13年前 (2012/04/06 23:37)推噓1(1推 0噓 0→)

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在外租屋多年，我很常自己煮~ 只是被嫌的時候我會不爽想翻白眼XD 若是只用電鍋，可以煮飯、炒飯、稀飯或是做墩飯~ 怕電鍋底部不乾淨可以用烘焙紙~ 兩人總共吃三~四碗=2~2.5杯米如果想要飯有肉香可以把爆香炒過的肉或香腸直接放進飯裡一起煮常做的電鍋菜就一般炒青菜、碗豆莢炒香腸、蒸蛋吧! 兩人喝湯的分量大概是~1/4~1/5的十人份電鍋的鍋子吧! 通常看煮幾道菜~菜很多我就不會煮太多湯~ 若是湯煮太多可以拿來做墩飯喔!^_^ ※ 引述《uthily ( )》之銘言： : 有人舉手耶 >////< : 那來分享我學會的第二道料理: 炸醬乾麵 (+湯) : 1. 煮兩束麵 (一開始買一包三束麵的那種，後來買大包裝然後自己抓差不多兩束的份量) : 2. 洗一把青菜，丟進煮一半的麵。 : 3. 水滾第三次後　　(我爸教的，水滾後加冷水，重複兩次，麵會比較Q) : 　把麵跟菜撈起來　(熱水我有時候會留下來煮湯) : 　淋上炸醬，完成! (維力炸醬或沙茶炸醬都不錯吃) : 4. (optional) 一包康寶濃湯湯包 + 兩顆蛋。 (有加湯的話份量就滿夠的) : 順便分享第三道: 湯麵 : 1. 煮兩束麵 (其實每個人份量不一樣啦，我有時候會煮一束半而已。) : 2. 洗一把青菜，丟進煮一半的麵。 (有些菜要煮久一點，ex 花椰菜，那就要比麵早放) : 3. 鋪一層肉片。 (我買一盒 500g 的火鍋肉片，煮三次，所以一次的份量大概 166g ) : 4. 下兩顆蛋 (有加蛋的話我可能就不加鹽囉~ 也可以加一匙鹽) : 5. 成品: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cpz99&b=10&f=1805659169&p=2 : ※ 引述《uthily ( )》之銘言： : : 推 Nigelto:我想知到更多！(舉手) 04/05 17:09 : : 推 janea0358:我也想知道更多！(舉手) 04/05 23:45 : 謝謝舉手 >///< : 我肚子裡剩下的食譜大概只剩兩三種了囧 : 就是類似的煮法煮不同的菜/肉而已._. : 有舉手的話再把剩下的打出來^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.215.6