[閒聊] 一般家庭真的有在分砧板嗎?

看板WomenTalk (女人話題)作者 (星巴克只喝星冰樂)時間1月前 (2025/07/21 22:14), 1月前編輯推噓149(1534120)
留言277則, 194人參與, 3周前最新討論串1/2 (看更多)
有學/做餐飲的人應該都知道砧板要分生熟食 避免細菌會交叉汙染 但我真的好奇一般家庭真的會特別分嗎? 像我們家就是一個砧板用天下 吃了20幾年我媽煮的飯 依然頭好壯壯到不行 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.94.95 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1753107251.A.E9A.html

07/21 22:23, 1月前 , 1F
有欸 純粹是小潔癖
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07/21 22:30, 1月前 , 2F
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07/21 22:34, 1月前 , 3F
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07/21 22:35, 1月前 , 4F
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07/21 22:36, 1月前 , 5F
你們家切水果和切肉都用同一塊?
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07/21 22:36, 1月前 , 6F
有啊 不分超噁
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07/21 22:38, 1月前 , 7F
有欸
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07/21 22:40, 1月前 , 8F
我家有木頭/塑膠不同材質
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07/21 22:44, 1月前 , 9F
有阿
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天 我認真以為大家都不會分... ※ 編輯: ken089547 (49.218.94.95 臺灣), 07/21/2025 22:46:33

07/21 22:55, 1月前 , 10F
有分阿 但是老人常常還是用同塊
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07/21 22:56, 1月前 , 11F
有,不然切水果,水果會有魚腥味。
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07/21 22:56, 1月前 , 12F
我們家通常只用一個木砧板,用前用
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07/21 22:56, 1月前 , 13F
後洗乾淨且晾乾就好了,是有多難洗
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07/21 22:57, 1月前 , 14F
我家跟樓上一樣
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07/21 23:12, 1月前 , 15F
有分!
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07/21 23:19, 1月前 , 16F
我會分啊,刀子跟固定具都有分葷素
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07/21 23:19, 1月前 , 17F
跟生熟,而且刀子不用一定放刀櫃上
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07/21 23:19, 1月前 , 18F
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07/21 23:30, 1月前 , 19F
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07/21 23:34, 1月前 , 20F
當然有分
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07/21 23:35, 1月前 , 21F
我家也都是用同一個欸 但跟g大一樣
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07/21 23:35, 1月前 , 22F
弄完會洗乾淨加曬乾
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07/21 23:41, 1月前 , 23F
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07/21 23:43, 1月前 , 24F
家裡也是用同一個 仔細洗乾淨就好
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07/21 23:43, 1月前 , 25F
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07/21 23:43, 1月前 , 26F
直接進洗碗機洗就不分了
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07/21 23:51, 1月前 , 27F
有啊?
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07/21 23:53, 1月前 , 28F
我媽會分,我也是
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07/21 23:57, 1月前 , 29F
我有二個很平的盤子 我拿來當切水果
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07/21 23:57, 1月前 , 30F
跟絲瓜之類的 盤子乾淨多了
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07/21 23:59, 1月前 , 31F
認真回你 有
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07/21 23:59, 1月前 , 32F
我都是用同一個 但用後都會洗乾淨
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07/22 00:00, 1月前 , 33F
有 連切蔬菜跟肉都是分開的 熟食又
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07/22 00:00, 1月前 , 34F
是另外一塊
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07/22 00:01, 1月前 , 35F
我會,刀也分
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07/22 00:05, 1月前 , 36F
沒有 好懶
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07/22 00:07, 1月前 , 37F
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07/22 00:08, 1月前 , 38F
有。切水果的。切肉的。切菜的
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還有 199 則推文
07/23 06:50, 1月前 , 238F
鮮膜
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07/23 07:42, 1月前 , 239F
1個,但每次都會刷乾淨+曬乾+噴除
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07/23 07:42, 1月前 , 240F
菌,用之前再噴除菌
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07/23 07:44, 1月前 , 241F
忘了說,雖然是一個,但生熟固定用
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07/23 07:44, 1月前 , 242F
不同面
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07/23 08:11, 1月前 , 243F
沒在分,吃30年了,沒病沒痛,供參
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07/23 08:12, 1月前 , 244F
有 分生熟
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07/23 08:17, 1月前 , 245F
我家主2、副2片砧板,通用廚刀2支
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07/23 08:24, 1月前 , 246F
我家是切完熟食洗了再切生食
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07/23 08:55, 1月前 , 247F
我家只有當下分,下一餐就重置
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07/23 09:34, 1月前 , 248F
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07/23 10:38, 1月前 , 249F
還真的有人不分哦
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07/23 10:45, 1月前 , 250F
用同一張+1,只要切完洗一洗就好了
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07/23 10:45, 1月前 , 251F
啊。
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07/23 12:12, 1月前 , 252F
不分髒了就丟買新的
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07/23 12:21, 1月前 , 253F
我家砧板有分生食、熟食、水果 刀也
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07/23 12:21, 1月前 , 254F
有分生食跟(熟食、水果同把) 家有
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07/23 12:21, 1月前 , 255F
洗碗機還是會習慣分開使用
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07/23 12:53, 1月前 , 256F
會分開,橡膠的,丟洗碗機消毒
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07/23 16:03, 1月前 , 257F
這不是常識嗎
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07/23 18:23, 1月前 , 258F
有 你食物都吃完煮熟當然沒問題
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07/23 18:23, 1月前 , 259F
但就怕拿出來在冰回去 滋生細菌
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07/23 18:24, 1月前 , 260F
塑膠切肉 木頭切水果蔬菜
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07/23 18:46, 1月前 , 261F
刀碗跟砧板都會分吧
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07/23 18:53, 1月前 , 262F
我家沒分 但是家人吃的出來混到味道
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07/23 18:53, 1月前 , 263F
會覺得噁心 還好我吃不出來
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07/23 19:49, 1月前 , 264F
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07/23 19:58, 1月前 , 265F
有啊 不分臭死
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07/23 21:22, 1月前 , 266F
我家是老人會分..年輕嫌麻煩..
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07/23 21:45, 1月前 , 267F
沒分、但是2塊輪者用
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07/23 21:45, 1月前 , 268F
用完清潔同一天不會交叉使用
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07/24 16:15, 1月前 , 269F
有 阿嬤時期無
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07/24 17:29, 1月前 , 270F
我家生食 熟食 水果各一個
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07/25 22:24, 4周前 , 271F
有啊
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07/26 00:31, 4周前 , 272F
金屬切肉,玻璃切海鮮,木頭切菜。
07/26 00:31, 272F

07/26 09:25, 4周前 , 273F
有 大概分了5塊
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07/26 09:26, 4周前 , 274F
生 熟 蔬菜 水果 還有不分砧老人專
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07/26 09:26, 4周前 , 275F
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07/27 04:02, 3周前 , 276F
07/27 04:02, 276F

07/27 07:06, 3周前 , 277F
生食熟識還是要分啊
07/27 07:06, 277F
文章代碼(AID): #1eVaipwQ (WomenTalk)
文章代碼(AID): #1eVaipwQ (WomenTalk)