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[閒聊] 一般家庭真的有在分砧板嗎？

看板WomenTalk (女人話題)作者 (星巴克只喝星冰樂)時間5小時前 (2025/07/21 22:14), 5小時前編輯推噓42(42推 0噓 26→)
留言68則, 50人參與, 52分鐘前最新討論串1/1
有學/做餐飲的人應該都知道砧板要分生熟食 避免細菌會交叉汙染 但我真的好奇一般家庭真的會特別分嗎？ 像我們家就是一個砧板用天下 吃了20幾年我媽煮的飯 依然頭好壯壯到不行 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.94.95 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1753107251.A.E9A.html
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07/21 22:23, 5小時前 , 1F
有欸 純粹是小潔癖
07/21 22:23, 1F
推
07/21 22:30, 5小時前 , 2F
有
07/21 22:30, 2F
推
07/21 22:34, 5小時前 , 3F
有
07/21 22:34, 3F
推
07/21 22:35, 5小時前 , 4F
有
07/21 22:35, 4F
推
07/21 22:36, 5小時前 , 5F
你們家切水果和切肉都用同一塊？
07/21 22:36, 5F
推
07/21 22:36, 5小時前 , 6F
有啊 不分超噁
07/21 22:36, 6F
推
07/21 22:38, 5小時前 , 7F
有欸
07/21 22:38, 7F
推
07/21 22:40, 5小時前 , 8F
我家有木頭/塑膠不同材質
07/21 22:40, 8F
推
07/21 22:44, 5小時前 , 9F
有阿
07/21 22:44, 9F
天 我認真以為大家都不會分... ※ 編輯: ken089547 (49.218.94.95 臺灣), 07/21/2025 22:46:33
推
07/21 22:55, 5小時前 , 10F
有分阿 但是老人常常還是用同塊
07/21 22:55, 10F
推
07/21 22:56, 5小時前 , 11F
有，不然切水果，水果會有魚腥味。
07/21 22:56, 11F
推
07/21 22:56, 5小時前 , 12F
我們家通常只用一個木砧板，用前用
07/21 22:56, 12F
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07/21 22:56, 5小時前 , 13F
後洗乾淨且晾乾就好了，是有多難洗
07/21 22:56, 13F
推
07/21 22:57, 5小時前 , 14F
我家跟樓上一樣
07/21 22:57, 14F
推
07/21 23:12, 4小時前 , 15F
有分！
07/21 23:12, 15F
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07/21 23:19, 4小時前 , 16F
我會分啊，刀子跟固定具都有分葷素
07/21 23:19, 16F
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07/21 23:19, 4小時前 , 17F
跟生熟，而且刀子不用一定放刀櫃上
07/21 23:19, 17F
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07/21 23:19, 4小時前 , 18F
鎖
07/21 23:19, 18F
推
07/21 23:30, 4小時前 , 19F
有
07/21 23:30, 19F
推
07/21 23:34, 4小時前 , 20F
當然有分
07/21 23:34, 20F
推
07/21 23:35, 4小時前 , 21F
我家也都是用同一個欸 但跟g大一樣
07/21 23:35, 21F
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07/21 23:35, 4小時前 , 22F
弄完會洗乾淨加曬乾
07/21 23:35, 22F
推
07/21 23:41, 4小時前 , 23F
有
07/21 23:41, 23F
推
07/21 23:43, 4小時前 , 24F
家裡也是用同一個 仔細洗乾淨就好
07/21 23:43, 24F
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07/21 23:43, 4小時前 , 25F
了
07/21 23:43, 25F
推
07/21 23:43, 4小時前 , 26F
直接進洗碗機洗就不分了
07/21 23:43, 26F
推
07/21 23:51, 4小時前 , 27F
有啊？
07/21 23:51, 27F
推
07/21 23:53, 4小時前 , 28F
我媽會分，我也是
07/21 23:53, 28F
推
07/21 23:57, 4小時前 , 29F
我有二個很平的盤子 我拿來當切水果
07/21 23:57, 29F
→
07/21 23:57, 4小時前 , 30F
跟絲瓜之類的 盤子乾淨多了
07/21 23:57, 30F
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07/21 23:59, 4小時前 , 31F
認真回你 有
07/21 23:59, 31F
推
07/21 23:59, 4小時前 , 32F
我都是用同一個 但用後都會洗乾淨
07/21 23:59, 32F
推
07/22 00:00, 4小時前 , 33F
有 連切蔬菜跟肉都是分開的 熟食又
07/22 00:00, 33F
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07/22 00:00, 4小時前 , 34F
是另外一塊
07/22 00:00, 34F
推
07/22 00:01, 4小時前 , 35F
我會，刀也分
07/22 00:01, 35F
推
07/22 00:05, 4小時前 , 36F
沒有 好懶
07/22 00:05, 36F
推
07/22 00:07, 4小時前 , 37F
有
07/22 00:07, 37F
→
07/22 00:08, 4小時前 , 38F
有。切水果的。切肉的。切菜的
07/22 00:08, 38F
推
07/22 00:11, 3小時前 , 39F
生食熟食會分，刀也是，連清洗用的
07/22 00:11, 39F
→
07/22 00:11, 3小時前 , 40F
海綿都會分XD
07/22 00:11, 40F
推
07/22 00:17, 3小時前 , 41F
分啊，刀具也分
07/22 00:17, 41F
→
07/22 00:27, 3小時前 , 42F
有啊 刀具也要分生熟 水果
07/22 00:27, 42F
推
07/22 00:31, 3小時前 , 43F
我家都同一個用到底 包含刀子 除非
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→
07/22 00:31, 3小時前 , 44F
剁肉什麼的才會拿專用
07/22 00:31, 44F
推
07/22 00:31, 3小時前 , 45F
連刀子都會分
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07/22 00:31, 3小時前 , 46F
碰油跟不碰油的鍋子也會
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推
07/22 00:32, 3小時前 , 47F
我的刀具和砧板都有分
07/22 00:32, 47F
→
07/22 00:36, 3小時前 , 48F
會....交叉感染很危險
07/22 00:36, 48F
推
07/22 00:39, 3小時前 , 49F
我一週平均開火只有一次 我也會分…
07/22 00:39, 49F
推
07/22 00:45, 3小時前 , 50F
有
07/22 00:45, 50F
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07/22 00:45, 3小時前 , 51F
刀具也有
07/22 00:45, 51F
推
07/22 00:47, 3小時前 , 52F
有+1
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→
07/22 01:00, 3小時前 , 53F
有，我上一輩也有耶
07/22 01:00, 53F
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07/22 01:12, 2小時前 , 54F
會，切肉的會有專用的木砧板，然後
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07/22 01:12, 2小時前 , 55F
另一個砧板是一面用來切水果，另一
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07/22 01:12, 2小時前 , 56F
面切菜用～
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07/22 01:13, 2小時前 , 57F
刀具也會分開用
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推
07/22 01:27, 2小時前 , 58F
有 生熟 分開
07/22 01:27, 58F
推
07/22 01:46, 2小時前 , 59F
當然要分啊......刀具也是要分 而且
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07/22 01:46, 2小時前 , 60F
我娘家婆家兩邊都有這樣分耶
07/22 01:46, 60F
推
07/22 01:55, 2小時前 , 61F
沒在分
07/22 01:55, 61F
推
07/22 02:16, 1小時前 , 62F
切水果跟熟食跟生食會分呀，總共三
07/22 02:16, 62F
→
07/22 02:16, 1小時前 , 63F
塊不同的砧板
07/22 02:16, 63F
推
07/22 02:31, 1小時前 , 64F
有，味道才不會混在一起
07/22 02:31, 64F
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07/22 02:32, 1小時前 , 65F
一個打天下+1哈
07/22 02:32, 65F
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07/22 02:38, 1小時前 , 66F
洗乾淨就好了
07/22 02:38, 66F
推
07/22 03:04, 1小時前 , 67F
只有水果和蔬菜 沒分
07/22 03:04, 67F
推
07/22 03:17, 52分鐘前 , 68F
有分欸 想說分一下比較安全衛生
07/22 03:17, 68F
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