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Re: [心情] 家裡旁邊的韓式泡麵店倒了

看板WomenTalk (女人話題)作者 (我很窮)時間10小時前 (2025/03/20 09:54), 10小時前編輯推噓4(4推 0噓 19→)
留言23則, 7人參與, 6小時前最新討論串2/3 (看更多)
※ 引述《yokann (PTT和平大使)》之銘言： : 大概一年多前開了一間無人泡麵店 : 嚐鮮去吃過一兩次 : 就是有無限的青菜可以加 還有一些小配菜 : 泡麵賣蠻貴的 一小碗就要85 : 自己沖泡有一點稀奇 但是覺得不會回購 : 想不到一年多就倒了 : 原本以為這種模式應該還不錯 : 因為可以省去很多的人力成本 : 變成只剩下租金跟水電 想不到還是撐不過去 : 覺得有點無奈 其實這成本很高 因為為了上架好看 都要囤貨 然後為了給客人坐著吃 店面不能小 至少都要10幾20坪 那種一個月就是 至少三萬到八萬 看地點 而且人力成本 其實也沒有省多少 你以為是無人店 其實人躲在小房間 我上次去吃 本來以為我包場 吃到一半 裡面的妹妹就突然衝出來 嚇我一跳 因為自助吧的配菜 還是得要人工補 但最近我家附近有一種新的店 就是真正的無人店 裡面是擺冷藏販賣機 跟央廚做好的便當 蠻多韓式口味 店內標配微波爐 只需要物流人員巡迴 補便當收垃圾就好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1742435647.A.524.html
推
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我覺得它價位可能也不算高 所以賺
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的利潤也不夠快
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畢竟泡麵都是進口的 本來成本就高了
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而且他口味有幾十種 很多都是台灣沒
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像我老家附近 同一地點倒一堆 ..肯
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德機/路易莎
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聽過的 以售價來說對嘗鮮的人也是
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唯一！！”星巴克”最長壽
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太高了 人家可能只想買單體吃看看
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但在店裡就是把自助吧算進去強制搭
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配 多了4~50塊
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跌破大家眼鏡 當時它開在那大家都超
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傻眼 賭它很快就陣亡
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星巴克我還真沒看過倒閉的 天母開幾
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推
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沙拉黑油,又崁疝和米瘩,很不乾淨
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有人在顧加利用率低 其實是不會到很不乾淨 但說真的就是沒啥好吃的 我吃的是沒啥另外付費加料的店 狂加澱粉火腿跟甜玉米還是很空虛 唯一好處是可以吃很多青菜 但有的店還有什麼小包裝火鍋料 那我幹嘛不去隔壁吃小火鍋就好了
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間都活得好好的
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※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 03/20/2025 10:03:36
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忠誠路底的星巴克有關過
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推
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的確 裝潢應該花了不少
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那個好像是搬走?現在變DREAMERS
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那間最老之一
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推
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妹妹看你帥要出來搭訕你，煮麵給你
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吃
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03/20 14:23, 6小時前 , 23F
我會自己煮就好 覺得還是要有店員耶
03/20 14:23, 23F
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