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討論串[心情] 家裡旁邊的韓式泡麵店倒了
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[心情] 家裡旁邊的韓式泡麵店倒了
推噓45(48推 3噓 112→)留言163則，0人參與, 2小時前最新作者yokann (PTT和平大使)時間17小時前 (2025/03/20 03:20), 編輯資訊
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大概一年多前開了一間無人泡麵店. 嚐鮮去吃過一兩次. 就是有無限的青菜可以加 還有一些小配菜. 泡麵賣蠻貴的 一小碗就要85. 自己沖泡有一點稀奇 但是覺得不會回購. 想不到一年多就倒了. 原本以為這種模式應該還不錯. 因為可以省去很多的人力成本. 變成只剩下租金跟水電 想不到還是撐不過去. 覺得有
#2
Re: [心情] 家裡旁邊的韓式泡麵店倒了
推噓4(4推 0噓 19→)留言23則，0人參與, 6小時前最新作者VVizZ (我很窮)時間10小時前 (2025/03/20 09:54), 10小時前編輯資訊
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其實這成本很高. 因為為了上架好看. 都要囤貨. 然後為了給客人坐著吃. 店面不能小. 至少都要10幾20坪. 那種一個月就是. 至少三萬到八萬. 看地點. 而且人力成本. 其實也沒有省多少. 你以為是無人店. 其實人躲在小房間. 我上次去吃. 本來以為我包場. 吃到一半. 裡面的妹妹就突然衝出來.
(還有242個字)
#3
Re: [心情] 家裡旁邊的韓式泡麵店倒了
推噓4(4推 0噓 12→)留言16則，0人參與, 4小時前最新作者pinkbest (熊寶貝)時間5小時前 (2025/03/20 14:59), 編輯資訊
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一開始新聞免費打廣告的時候有去過一次. 食物裝碗之後. 就自己站在加熱機前面顧著. 也沒有蓋子當然很久才會煮熟煮滾. 而且也要一直攪拌. 讓已熟的菜放到最上面換生菜落入湯裏繼續煮. 容器記得淺淺的. 是能裝多少自助吧的菜. 當時心裏只有想著:乾脆來個電磁爐好了. 如果調溫度高一點三兩下早煮好了. 當
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