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Re: [討論] 買東西 突然不想要了 會主動告知嗎已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者 (　)時間9年前 (2016/11/03 22:01), 編輯推噓73(73推 0噓 17→)
留言90則, 72人參與, 最新討論串3/9 (看更多)
看到推文，隨手 google 了關於餐廳訂位取消的文章 https://goo.gl/EGBJMO https://goo.gl/bYU0lY 我自己沒有經營餐廳的經驗 以下回應有些節錄文章內容
推
11/03 20:18,
不會 但老婆會 跟誠信無關 我訂位是代表我可能會去
11/03 20:18
→
11/03 20:18,
不是代表我一定會去 而空桌成本 是餐廳要負責 與我無關
11/03 20:18
→
11/03 20:18,
更何況生意好的 很容易遞補(超過時間) 生意不好就更不用
11/03 20:18
→
11/03 20:19,
說了 早點倒一倒也好
11/03 20:19
→
11/03 20:19,
自己親戚也是開餐廳 其實都覺得沒差 除非是大團體
11/03 20:19
→
11/03 20:20,
那就會收保證金了 沒這影響
11/03 20:20
C板友表示空桌成本 是餐廳要負責 與我無關 他親戚開餐廳覺得客人訂位不來沒影響，生意不好倒一倒也好 "我的餐廳在過去六個晚上以來，共有 39 個人訂了位卻沒出現。 如果說這件事發生在有80 多個座位的地方，可能比較不會被發現， 但我這裡只有 24 個位子，所以這對我們來說是件大事，這等於我們失去了 兩個晚上的營業收入啊！" "我的員工都來了，食材也都叫貨了，都是為了今晚滿場做的準備。 接著就在一瞬間！我以為可以賺錢的桌位就這麼沒了。" "顧客不了解，他們對餐廳營運所造成的一連串影響。他們並不認為自己做錯了。" "日本大部分的餐廳如果你預約的話，他們就會早早的幫你把位置空起來， 那個位置不太會在一個半小時或兩個小時前接受其他客人， 因為他們不會太有用餐時間的規定(這樣會帶給客人困擾)， 所以無法預估那個客人是不是會在兩個小時內吃完，這樣如果預約的客人到了 還沒有位置的話，就會是店家的問題了，因為店家這樣就會給預約的客人困擾了。 假如你預約九點的話，店家六點開門， 通常你預約的位置就不會再給客人坐， 因為他們要確保你來了就一定要有位置才可以。 所以我們才會看到餐廳空了一大半位置， 但門口卻貼著預約已滿無法再招待來客的公告。"
→
11/03 20:22,
有時候吃飯就是大家意見多 那就都訂位 等到最後在確定要
11/03 20:22
→
11/03 20:22,
去哪吃 很正常啊...先卡位預防沒位子 不代表我一定會去
11/03 20:22
C板友表示因為自己不確定，會先卡位多訂幾間，只為了預防他們自己沒位子 "重複訂位的惡習" "客人不了解的是，他們手握生殺大權，營收到底會剛好打平、賺點錢、 還是會做虧本生意，都看他們了。" "每天晚上關門後，我們會聚在一起討論當天哪些人放我們鴿子， 結果發現：沒有半個重複的名字，卻有許多重複的電話。 我們這幾家餐廳都有接到一組晚上七點半的訂位—三家餐廳、三個姓名， 電話號碼卻都是同一支" "兩位顧客進了店裡，堅稱他們有訂位，和服務人員爭辯著。 但訂位本上確實沒有他們的名字，而且當時已經完全客滿了， 真的沒辦法提供他們座位。......最最最諷刺的是，那桌的訂位客人並沒有出現。 我於是播電話去確認訂位，你知道嗎，原來他們就是剛剛進來要座位的那對夫妻。 原來啊，是那位女士用她媽媽家的傭人之類的名義預訂，所以才找不到記錄。"
→
11/03 20:22,
現在也有很多餐廳 會當天OR前幾個小時打電話確認 我覺得
11/03 20:22
→
11/03 20:22,
很ok啊 不行就不行 會去我就會說會去
11/03 20:22
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11/03 20:23,
但我一定不會回撥告知 那是餐廳應該要負責提醒or確認的
11/03 20:23
→
11/03 20:24,
很多店家 現在會提前確認會不會來啊 不會的話她就會把位
11/03 20:24
→
11/03 20:24,
子給別人了
11/03 20:24
→
11/03 20:25,
不一定要等到我沒出現才打吧?
11/03 20:25
C板友表示他訂位後不去，他一定不會回撥告知 他認為那是店家應該要負責提醒確認的
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11/03 20:25,
會真的覺得造成餐廳莫大困擾的...有開店經驗嗎?
11/03 20:25
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11/03 20:25,
如果人很多>>>會趕緊跟客人確認
11/03 20:25
→
11/03 20:26,
如果人很少>>>沒差沒來就算了
11/03 20:26
→
11/03 20:26,
老實說告知更改 心裡也是os:那你訂個屁而已
11/03 20:26
C板友有開餐廳的經驗嗎? 餐廳業者的心聲，C板友真的清楚嗎? "在業者的角度，餐廳的成本和利潤總是經過精打細算， 並依照訂位狀況準備食材、人力等，身為客人的我們若因為不夠瞭解而任意 取消訂位，實在會造成營運損失"
→
11/03 20:28,
呵呵 隨便囉 每個人對訂位定義不同
11/03 20:28
→
11/03 20:29,
只是以商家立場說而已 你取不取消 都沒差
11/03 20:29
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11/03 20:30,
呵呵 如果取消訂位 代表你定位了但是沒去 還敢說誠信?
11/03 20:30
→
11/03 20:31,
講的好像 電話通知取消 就較有誠信....笑死人了
11/03 20:31
→
11/03 20:32,
都會確認
11/03 20:32
→
11/03 20:32,
呵呵 一堆人電話通知取消 好像很高尚 很有誠信
11/03 20:32
→
11/03 20:33,
X 訂了就是訂了 不去就是沒誠信啊 以為打電話過去就很有
11/03 20:33
→
11/03 20:33,
誠信? 人家可能早就備好料了 現在鞭不打電話沒誠信? 呵呵
11/03 20:33
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11/03 20:34,
呵呵 直接口頭通知取消 是負了甚麼責? 有訂金? 有賠償?
11/03 20:34
→
11/03 20:34,
店家一樣都沒獲得 自以為誠信?
11/03 20:34
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11/03 20:34,
聰明的店家 根本不會等到沒人才打電話好嗎
11/03 20:34
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11/03 20:35,
會等到真的時間到才打電話來 根本就處理機制有問題
11/03 20:35
(不小心刪到了一行推文，不過不影響) 確實，即使打電話通知取消，還是會造成店家部分損失 但不代表就可以理直氣壯覺得不需要通知，要店家自己承擔 "身為消費者的我們，若真的因不可抗力狀況不克前往， 至少盡量提早打通電話通知餐廳，我想是可以諒解的。"
→
11/03 20:36,
不然就推訂金制啊 有誠信一定會去的人應該沒差吧?
11/03 20:36
→
11/03 20:36,
對阿 你都要電話取消 那你訂屁?
11/03 20:36
→
11/03 20:37,
zz 扣甚麼誠信的帽子 自以為電話取消很有誠信
11/03 20:37
→
11/03 20:37,
只要沒付訂金or賠償商家 就別跟我說甚麼誠信或負責了
11/03 20:37
還有 51 則推文
還有 2 段內文
推
11/04 01:05, , 51F
人若不要臉 天下無敵
11/04 01:05, 51F
推
11/04 01:22, , 52F
就是沒家教而已還扯這麼多 推你 噓他
11/04 01:22, 52F
推
11/04 01:24, , 53F
某c眼中只有他自己而已...
11/04 01:24, 53F
推
11/04 01:27, , 54F
那個推文真是讓人大開眼界啊XDD
11/04 01:27, 54F
推
11/04 01:29, , 55F
推你！！！最討厭訂了位不來也不通知的客人，那種最好被所
11/04 01:29, 55F
→
11/04 01:29, , 56F
有餐廳列為黑名單，一輩子沒得吃！
11/04 01:29, 56F
推
11/04 01:46, , 57F
唉 想不到世界上還是有這種自私的奧客
11/04 01:46, 57F
推
11/04 01:52, , 58F
就是有這種人才越來越多餐廳不接受訂位
11/04 01:52, 58F
推
11/04 02:09, , 59F
這類型的自私渣 大概當學生時沒交作業還會跟老師說"提醒學生
11/04 02:09, 59F
推
11/04 02:10, , 60F
交作業是老師的責任 你沒有提醒我交所以沒交不是我的問題"
11/04 02:10, 60F
推
11/04 02:27, , 61F
推你
11/04 02:27, 61F
推
11/04 02:36, , 62F
真的是秀下限
11/04 02:36, 62F
推
11/04 02:54, , 63F
奧客秀下限啊
11/04 02:54, 63F
推
11/04 03:02, , 64F
推這篇整理文
11/04 03:02, 64F
推
11/04 03:11, , 65F
推，那位chrxxx真的是可憎又令人作嘔
11/04 03:11, 65F
推
11/04 04:48, , 66F
內心翻無數個白眼。推認真的你
11/04 04:48, 66F
推
11/04 05:44, , 67F
謝謝耐心整理
11/04 05:44, 67F
推
11/04 07:57, , 68F
某C大概以為定位是那種石二鍋現場領號碼牌叫號的那種吧
11/04 07:57, 68F
推
11/04 09:48, , 69F
推你，很多不懂的將心比心
11/04 09:48, 69F
推
11/04 09:57, , 70F
推~ 不過他的言語看得出就是惱羞啦XD 當笑話笑笑就好
11/04 09:57, 70F
推
11/04 10:21, , 71F
板上太多神經病…一個一個回覆很辛苦吧…辛苦你了
11/04 10:21, 71F
推
11/04 10:38, , 72F
台灣最美的風景
11/04 10:38, 72F
推
11/04 10:50, , 73F
我覺得他反串引戰吧..,這基本禮貌很少人會不告知取消吧..
11/04 10:50, 73F
推
11/04 11:18, , 74F
看了他的推文真的一股無名火蹭蹭蹭上來
11/04 11:18, 74F
推
11/04 11:51, , 75F
推
11/04 11:51, 75F
推
11/04 12:08, , 76F
那只顯得自己見識狹隘而已
11/04 12:08, 76F
推
11/04 13:31, , 77F
一窺奧客的內心
11/04 13:31, 77F
推
11/04 17:18, , 78F
好恐怖的奇葩啊
11/04 17:18, 78F
推
11/04 17:52, , 79F
大開眼界+1
11/04 17:52, 79F
推
11/04 18:52, , 80F
整理出來後又再一次驚訝世界奇觀
11/04 18:52, 80F
推
11/04 22:17, , 81F
嚇死寶寶
11/04 22:17, 81F
推
11/05 00:33, , 82F
每次定位遲到都超不好意思
11/05 00:33, 82F
→
11/05 00:33, , 83F
趕快打電話說快到了，看到c版友推文真覺得世界上無奇不有
11/05 00:33, 83F
→
11/05 00:33, , 84F
阿
11/05 00:33, 84F
推
11/05 01:49, , 85F
我覺得各商家可以自己收集資料把某c列入黑名單了吧
11/05 01:49, 85F
→
11/05 01:49, , 86F
拒絕此人相關聯絡方式訂位
11/05 01:49, 86F
推
11/05 10:42, , 87F
大開眼界，真有這種人嘖嘖
11/05 10:42, 87F
推
11/05 11:01, , 88F
支持C大開餐廳
11/05 11:01, 88F
推
11/05 16:13, , 89F
大開眼界
11/05 16:13, 89F
推
11/06 14:10, , 90F
真的是奧客的心理世界耶
11/06 14:10, 90F
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