Re: [閒聊] 會自己動手做冰淇淋來吃嗎?!已回收
: 這做法很簡單耶
: 剛研究了一下 只要把想吃的水果 跟優格放在冰淇淋的模型盒就好了
: 而且優格丟冷凍的就可以變冰淇淋 這個我還是…
台灣市售優格冷凍不會直接變成冰淇淋
會比較像是優格口味的冰棒
希臘優格跟台灣市售優格不一樣 結實很多
冰到一個零界點的時候會很像是冰淇淋
砧板王XD吉米奧利佛的節目裡面就介紹過這種做法
嘗試過，有幾分樣子
但是水果如果加太多 還是會變成優格冰棒
而且冰凍時間不好控制
如果要更像是市面上的冰淇淋
你需要鮮奶油
部落格連結不能給
給妳這樣的參考看一下
http://imgur.com/a/ENxyU
圖片順序跑掉了
底下襯著香蕉葉的那張就是成品 非常近似市售的 只是口感不夠濃
畢竟是無蛋冰淇淋...
妳用
冰淇淋 鮮奶油 優格
三個關鍵字去搜索就會有很多東西了
: 今天才曉得 XD
: 大家有動手自己做過什麼冰淇淋嗎
: 其實有點懷念小時候會阿媽家都會有綠豆冰跟紅豆冰
: 是直接用綠(紅)豆湯冰成冰棒的那種 簡單卻好好吃呀！！
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推
06/21 17:36, , 1F
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