[閒聊] 黑胡椒豬柳
好吃又下飯的菜
買一盒豬肉絲先醃(醬油、糖、太白粉)30分鐘
一顆洋蔥切片、切一點蔥白、兩顆蒜頭
放30克奶油熱鍋,稍微變色之後把洋蔥蔥白跟蒜頭放下去炒
香味出來了再放肉絲繼續炒
然後加一點水跟醬油,蓋蓋子燜一下
不過這次燜太久洋蔥軟了...好吃
剩的還能明天帶便當捏
煮菜其實蠻好玩的,也很有成就感
下次我要炸日式炸雞
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「I thought what I'd do was,
I'd pretend I was one of those deaf-mutes,
or should I? 」
by Laughing Man
in Stand Alone Complex
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