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[閒聊] 宵夜

看板MenTalk (男人話題)作者 (甚麼都不想做的凱瑞)時間7年前 (2017/08/29 23:50), 7年前編輯推噓16(17推 1噓 39→)
留言57則, 11人參與, 最新討論串10/24 (看更多)
今天宵夜是骰子牛\OAO/ http://i.imgur.com/wnOmjIs.jpg
這是在Costco買的牛排 一整盒還蠻便宜的 一片大概100塊左右 http://i.imgur.com/NRmJgLi.jpg
準備蒜頭（切片）、鹽巴和黑胡椒 先將調味料抹上去 http://i.imgur.com/pkSZNEG.jpg
起鍋 倒橄欖油 （我家只有沙拉油QQ 牛肉我對不起你） http://i.imgur.com/VjquzqM.jpg
牛肉和蒜頭下去 再切幾塊奶油下去 （可以放幾根迷迭香進去做調味） 第一面大約煎1.5分就可以翻面了 http://i.imgur.com/oRUGigM.jpg
在煎另一面時將鍋子傾斜 把牛肉放上面用湯匙撈底下的油 不停的淋在牛肉上 第二面大約煎1.5分再翻面 翻面後放平煎大約1.5～2分鍾 （取決於你想吃幾分熟） http://i.imgur.com/sYGUeeK.jpg
之後靜置在鐵架上4～5分鐘 讓牛肉內部冷靜一下 之後開小火回煎 http://i.imgur.com/gAJXutt.jpg
這是五分熟的樣子 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.243.123 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1504021850.A.DB9.html
噓
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我恨你
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→
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餓了 ～ 恨
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推
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你的骰子是哪國的骰子 太大塊了ㄅ
08/29 23:53, 3F
凱瑞國
→
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哇~~~
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→
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08/29 23:54, 5F
→
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冰花不要輸啊！
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推
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夜市很多號稱骰子牛，超坑
08/29 23:56, 7F
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夜市火焰的超貴
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論牛肉 我只相信自己煎的 （和高登）
推
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甲上
08/29 23:57, 9F
※ 編輯: kerycheng (1.172.243.123), 08/30/2017 00:02:18
→
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欸欸甲瑞你有沒有試過直接拿噴槍烤牛排啊
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有想過欸 但是沒噴燈
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其實我一大堆煮法都想試試看 可是沒有工具和材料能用
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推
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ㄧ種硬要參賽的fu。XD
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只看到前菜XDD
→
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因為減肥，所以牛排放在早餐完食XD
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※ 編輯: kerycheng (1.172.243.123), 08/30/2017 00:09:29
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骰子牛上面要烙點數嗎?
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如果你想要印點數也可以OAO
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推
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真的覺得會下廚做料理的新好男人越來越多了。女生負責吃
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就好，超讚的啊！XD
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→
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可4我還4沒有女朋友
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一邊說「嘿嘿...你就老實招了吧，不然我就烙下去(烙)」
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「啊~~~~~~~~」(自己配音)
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推
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樓上被烙過
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甲瑞我比較想試試煙燻 可是要找到好木頭有點難
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煙燻我還沒看過欸 是在戶外用烤肉架那樣嗎?
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還是會有一個煙燻爐?
08/30 00:22, 25F
推
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用茶葉跟糖也能燻啊
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推
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超餓!!
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買消夜吃!
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中式炒鍋 墊錫箔 加蒸架 就能燻了
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喔喔! 我好像知道
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這個時間q-qqq
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推
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外面賣的在薰的時候木頭上都有再另外加煙燻液才會那麼香
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燻的話弄豬肉會不會比較好
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推
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可惡 我媽在客廳 我不能煮泡麵QAQ
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推
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沒差ㄅ 真要燻的話你開心就好 什麼肉都可以拿來燻
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以前就只是種延長保存的方法而已 增加風味是現在才有的
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像是被救出火場的小豬 QAQ
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→
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我只是覺得煙燻的話豬肉的香味比較搭
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幹~~~~好想要每隔煮法都做做看喔
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有興趣就試啊 廚房裝備就當玩具買啊 (喂)
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嗚嗚嗚 我家廚房很小 沒地方 也沒工具
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連最基本的菜刀也沒有磨刀棒能磨QAQ
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推
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不會啦 最簡單的就煙燻鮭魚呀
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根本就零失敗 材料也簡單
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推
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茶燻蛋也可以
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鮭魚我還滿想試試看用噴槍做做看
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還可以自拍啊 網紅不是夢
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甲瑞上菜（ㄨ
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有沒有在台中的餐廳願意用我的QAQ
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推
08/30 00:49, , 50F
台中很多這種地方吧 地方的媽媽需要甲瑞
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上次去東海應徵但是內場滿人的
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推
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應該很好找吧
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→
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我太晚應徵惹
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推
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去連鎖應徵？
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推
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自己擺攤
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我去的那家是連鎖的
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餐廳
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