討論串[討論] 餐飲業免洗經營模式
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本人住在美食餐飲文創之都:台中. 沒有亂蓋,是真的不少連鎖店家或夜市創意小吃都是從台中起家. 因為大台中地區人口數夠多(比台南,高雄多). 店租又比台北便宜. 常常台中的餐廳可以租下一棟透天臨路三層樓店面. 到了台北就只剩小小的一個商場內櫃. 而就我觀察到,和體驗到的是..... 以公益,逢甲,一中
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各位哈泥們好~. 在繁華的城市裡總是會有許多店家來來去去. 常常會看到某個轉角的店“又倒閉了”. 而且這個現象到處都是. 尤其餐飲業最為誇張. 常常會看到一間餐廳開業典禮辦得很盛大卻不到三年就收掉. 很多時候一間餐廳會從滿坐做到後來沒客人要收掉. 不是因為東西本來就難吃. 而是東西變味太嚴重了. 很
(還有313個字)
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