討論串[討論] 台灣人對血糖概念超差?
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這十幾年來應該進步不少了..... 各大公司的基本健檢 現在也不只驗空腹血糖 常常也都有糖化血色素等了. WHO對於添加糖的硬限制(體重的一半g 例如你70kg一天添加糖就應該要<35g). 也讓很多人選擇無糖飲料 低糖蛋糕等等. 只是危險的其實是正餐...很多菜是有含糖的 什麼番茄炒蛋 左宗棠雞
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台灣人飲食一堆澱粉. 連早餐都是吃一大堆精緻澱粉. 精緻澱粉會導致血糖飆高胰島素大量分泌然後想睡覺. 久了胰島素不敏感然後就糖尿病. 要吃澱粉的話最好也是要先吃很多青菜跟蛋白質. 然後盡量是吃低GI高纖維澱粉. 但台灣人很喜歡空腹吃精緻澱粉完全沒菜跟蛋白質. 例如魯肉飯乾麵或麵包當正餐吃. 台灣人是
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