[閒聊] 牛肉麵吃紅燒還清燉?

看板WomenTalk (女人話題)作者 (PTT和平大使)時間5小時前 (2025/01/18 10:44), 編輯推噓5(509)
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昨天中午跟另一半去吃牛肉麵 我點紅燒 他點清燉 當然聽說其實紅燒因為調味下的重 所以技術力比較低 要品嚐真正的技術 應該要吃清燉 但因為個人口味 我還是習慣吃紅燒 而有清燉牛肉麵的店也相對比較少一點 你各位喜歡吃紅燒還是清燉? 閒聊看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.1.105 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1737168279.A.4F1.html

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我喜歡吃細麵 紅燒清燉都可以
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看當下胃口好不好
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我喜歡吃沒牛肉的牛肉麵
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樓上可以吃乾麵或者 陽春麵
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真正頂的是吃清燉,吃技術的
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20年前那種外省麵店的好滋味
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現在大部分都紅燒為主惹
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然後番茄牛肉麵也很好吃
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番茄或清燉,紅燒有時候會辣
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清燉真的很少,如果遇到我會想吃清
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燉,紅燒很多可以吃
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紅燒,清燉很難吃到好吃的
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紅燒94讚
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三商清燉就好吃 只是比紅燒鹹
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文章代碼(AID): #1dYnMNJn (WomenTalk)
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