Re: [閒聊] 大家有用過氣炸鍋嗎?

看板WomenTalk (女人話題)作者 (....)時間2年前 (2023/02/05 19:47), 編輯推噓0(112)
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借題問一下 我有用氣炸鍋 只用來弄炸物 覺得這樣比較健康......... 但 怎麼皮都跟油炸差那麼多啊?? (網路上都說口感相近) 我炸的皮都超不脆 皮軟&肉乾 有什麼抹角嗎 ? (我只炸雞塊 雞柳條 薯條 薯餅) 是沒預熱?還是氣炸時間太久了? 還是氣炸鍋品牌有差? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.56.160 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1675597670.A.63A.html

02/05 20:05, 2年前 , 1F
1.要先刷三層油 2.要翻面氣炸 3.要求不要太高
02/05 20:05, 1F

02/05 20:23, 2年前 , 2F
你要不要去cookclub板問?
02/05 20:23, 2F

02/05 21:53, 2年前 , 3F
冷凍排骨酥低溫120度弄熟,再175炸可酥脆啊
02/05 21:53, 3F

02/05 21:54, 2年前 , 4F
用的是普通雜牌的氣炸鍋,沒塗油
02/05 21:54, 4F
文章代碼(AID): #1ZtvTcOw (WomenTalk)
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