Re: [討論] 今年在網路創業賣甜點，但好多挫折已回收
原文恕刪
分享一些朋友的經驗～
朋友也是自學烘焙賣糕點，開業後自學一點設計軟體。
初期努力跑各種文創市集市集擺攤宣傳，當然無法賣400的而是做小包裝50的瑪德蓮、迷
你一口糕點、餅乾等，即便一開始收入不好，但每週只要有市集不管哪就衝，漸漸累積地
就累積到客群會關注她的粉絲團，逢過年過節推禮盒、蛋糕等等都是網購。
校園內有社團活動的合作，像聖誕節做餅乾小糕點，但不忘每個包裝外貼品牌貼紙，與擺
放「粉絲團按讚送布朗尼」等等。
一方面建立了一個「OO大學面交」社團，若有新作品試吃、瑕疵品（美觀不好但不影響食
用口感）特價賣出，徵求回饋意見。重點不是瑕疵品，而是她做四年到畢業依然持續著的
這份堅持。
不認同為了美觀用食用色素，或者低成本的食材。既然你堅持用這些材料是有原因的，那
就是優勢。我朋友她的烘焙也是堅持好的食材、紅殼蛋，尋找天然食材做染色等等，更何
況也很多堅持這塊的烘焙糕點業者，不是不行而是行銷目標與方法。
不過我認同眼見不一定為憑，網拍糕點的疑慮。這時再回頭舉例朋友，她主力還是網購，
但前面跑市集/學校社團活動的累積，讓消費者從實際品嚐到用料天然好吃念念不忘的食
品，進而關注粉絲團，時間久了就會培養累積出自己的客戶群。
最後關於fb廣告投放，網路有蠻多相關文章的，例如：「不想再燒fb廣告費，就別再把廣
告當彩券一樣買」等等的再自行Google，因為再講行銷就講不完了～而我要上班了～
像你說的「看著其他噱頭大原料也便宜的產品賣的貴到無法理解卻一堆粉絲」，那這時就
要分析對方的優劣勢跟怎麼樣行銷，更要分析自己的品牌定位與市場方向，從中找出適合
自己的方法～
以上
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.163.181
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1482369300.A.730.html
※ 編輯: madera (117.19.163.181), 12/22/2016 09:23:16
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哈哈哈因為看太多例子（吃貨），一股腦兒的就...（轉手指）
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※ 編輯: madera (117.19.163.181), 12/22/2016 09:31:54
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※ 編輯: madera (117.19.163.181), 12/22/2016 09:38:50
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謀哦 不一定，另一個朋友B做無店面手作甜點工作室，完完全全走網路，不過沒細問他的
辛酸史，因為我只負責吃。還有很多其他例子啦
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真的啊 但辛苦自己甘願自己受啦
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糟糕被這樣說我也這樣覺得
所以快點送吃的賄賂我啊（為
好啦 既然認真就認真到底
多嘴幾句如果未來能少一個感覺良好的客戶/員工也好啦
原原po如果真的想做好也是有很多免錢少錢的方法，只是要多爬文多出力，會舉例朋友跑
市集也是想表明別人創業花多少行動力啊
還在學校就修個企劃課，把自己創業寫企劃書讓教授看看，或者指教前輩有經驗的人，也
比你發文敘述個一知半解還被酸被葉佩好
最後朋友B勸世：創業手作烘焙來賺錢？先秤秤自己的斤兩。
而錢不用想 賺不到 賺到也跑光
※ 編輯: madera (117.19.163.181), 12/22/2016 12:46:40
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