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Re: [問題]台灣的 10%服務費是什麼概念？已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者 (小雨)時間10年前 (2016/07/03 12:22), 編輯推噓33(35推 2噓 43→)
留言80則, 34人參與, 最新討論串4/6 (看更多)
※ 引述《werttrew (發點優文賺P幣)》之銘言： : 在國外吃飯時，都會很自然地算10%服務費是多少 : 然後留給服務生，或者放進櫃檯的小箱子 : 遇到比較喜歡的服務生，也有可能會多給一點 : 因為很確定服務費，就是給服務生的錢 : 而在台灣的餐廳10%服務費一直讓我很疑惑 : 就是真的會移撥到員工的收入中嗎？ : 如果不會，那服務費的意義在那？ : 有沒有從事相關行業的可以分享一下呢？ 其實就是 慣老闆想多賺點錢到他的口袋 我做過服務業也很久了 我之前是做某個餐廳的服務生 我們正好就是 收1成服務費而已 但是 錢都真的不會進我們服務生口袋 還有做過飯店餐廳部 更扯就是 經理偷偷把那些客人給服務生的服務費 都收進自己的口袋 就是客人要給服務生 但是給經理 叫經理給我 但是就沒給我 幹! -- 我是台灣人 台灣跟中國 一邊一國 台灣的未來就是給台灣2300萬人做出決定 只有台灣人才可以決定台灣的未來究竟是如何 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.182.46 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1467519731.A.391.html
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07/03 12:24, , 1F
商人都很不老實的 定價500元的牛排用的不是價值500元的肉
07/03 12:24, 1F
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07/03 12:24, , 2F
10%服務費也不是給服務生>< 真該完全揭露給大家知道的
07/03 12:24, 2F
推
07/03 12:25, , 3F
1F,定價500元的牛排用500的肉,你是要賺什麼?
07/03 12:25, 3F
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07/03 12:25, , 4F
讓消費者知道自己付的每一塊錢 實際上代表的是什麼
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07/03 12:27, , 5F
b大 我覺得老闆應該寫明 牛排就是牛排 利潤的部分要另外
07/03 12:27, 5F
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07/03 12:27, , 6F
寫明 不然我會搞混 以為自己吃到價值500元的肉可實際上卻
07/03 12:27, 6F
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07/03 12:28, , 7F
是有部分利潤歸老闆
07/03 12:28, 7F
推
07/03 12:29, , 8F
誰會這麼直接的公開利潤
07/03 12:29, 8F
推
07/03 12:30, , 9F
我以為食材價格通常只佔餐點價格的30%~40%是基本常識
07/03 12:30, 9F
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07/03 12:30, , 10F
樓上，我不相信寫完這些利潤成本分析會增進你來消費的機
07/03 12:30, 10F
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會，但是會增加客人批判老闆利潤的空間
07/03 12:30, 11F
推
07/03 12:31, , 12F
餐飲業成本三成不是常識嗎？
07/03 12:31, 12F
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07/03 12:31, , 13F
人家只是覺得做人該誠實>_< 名義是什麼就是什麼呀
07/03 12:31, 13F
推
07/03 12:31, , 14F
放心 食材成本通常只佔定價3~5成 黑心店家大概只佔1成
07/03 12:31, 14F
推
07/03 12:31, , 15F
500塊的牛排 給你用250的牛肉就算佛心了
07/03 12:31, 15F
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07/03 12:32, , 16F
黑心店家哪家告訴我 我怕一竿子打翻好店家 到時候讓人以
07/03 12:32, 16F
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07/03 12:32, , 17F
為在這社會上做好事被懲罰是正常
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推
07/03 12:34, , 18F
說錯，我是指樓樓上的s大
07/03 12:34, 18F
推
07/03 12:34, , 19F
黑心店家很多哩 用來源不明的調味品 用廉價食材 用次等充
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07/03 12:35, , 20F
優等 太多了啦 畢竟大部分廚房是閒人止步的地方
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07/03 12:35, , 21F
我沒有說很少 只是想知道哪家 不想冤枉到任何一個好人
07/03 12:35, 21F
推
07/03 12:36, , 22F
價值五百元的肉賣五百元是怎麼活啊？
07/03 12:36, 22F
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07/03 12:37, , 23F
大家都不覺得誠實很重要嗎 牛排定價就該是牛肉的費 服務
07/03 12:37, 23F
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07/03 12:37, , 24F
費就該是服務生的費
07/03 12:37, 24F
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07/03 12:37, , 25F
沒看過醬油 醋 油 辣椒酱都是一大桶沒標示的進貨嗎? 然後
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07/03 12:38, , 26F
店家再分裝到有標示的小瓶中給顧客使用
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噓
07/03 12:38, , 27F
1F你以為餐廳老闆是你媽喔，原價賣你還幫你料理吃完還
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整理餐具
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推
07/03 12:38, , 29F
根本無關誠實，而是邏輯問題吧？！
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演不下去了啦XD
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07/03 12:39, , 31F
樓上w大，用噓會害到無辜原po喔～^^
07/03 12:39, 31F
推
07/03 12:40, , 32F
牛肉定價是牛肉費 所以還可以跟你加收瓦斯、調味等費用嗎
07/03 12:40, 32F
推
07/03 12:40, , 33F
謝謝提醒，補推回來
07/03 12:40, 33F
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07/03 12:41, , 34F
其實不執著於名義 不會因為名稱就誤認的人 也還滿多的嘛
07/03 12:41, 34F
推
07/03 12:43, , 35F
價值五百賣五百，你是要吃生肉？
07/03 12:43, 35F
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07/03 12:45, , 36F
感謝大家的提點 我同時也懂了"10%服務費是什麼概念"這問
07/03 12:45, 36F
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07/03 12:46, , 37F
題了 名實不完全相符其實滿正常的
07/03 12:46, 37F
推
07/03 12:52, , 38F
要人家跟你說利潤多少？你反串嗎？
07/03 12:52, 38F
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07/03 12:53, , 39F
就算說了你會信嗎？ 可不可以活在現實世界
07/03 12:53, 39F
推
07/03 12:56, , 40F
覺得有的收服務費，服務還很爛 有些東西還是要自己拿
07/03 12:56, 40F
推
07/03 13:03, , 41F
南部慣老闆真的很多.........
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推
07/03 13:03, , 42F
一樓感覺不斷講幹話...從第一篇看到這 500元的牛排不是
07/03 13:03, 42F
→
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用500元的肉 這話的邏輯???
07/03 13:03, 43F
推
07/03 13:04, , 44F
有部分說法10%是清潔費啦，不過我覺得就只是個名目想收你
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錢～
07/03 13:04, 45F
推
07/03 13:22, , 46F
我也覺得服務費就是該給服務生啊.....收納個不知道在
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07/03 13:23, , 47F
幹嘛
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推
07/03 13:23, , 48F
傻眼
07/03 13:23, 48F
推
07/03 13:23, , 49F
一樓的意思應該是價值五百，而不是成本五百
07/03 13:23, 49F
推
07/03 13:27, , 50F
有相關法令可以拒付服務費嗎？有服務費的店以後都拒去
07/03 13:27, 50F
推
07/03 13:29, , 51F
成本跟價值差在哪?
07/03 13:29, 51F
推
07/03 13:29, , 52F
這個早該修法了
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07/03 14:02, , 53F
我一直以為是開發票的稅 XD
07/03 14:02, 53F
推
07/03 14:05, , 54F
之前在餐飲業時，也跟原po遭遇!!連客人親自給的都不能收!!
07/03 14:05, 54F
→
07/03 14:05, , 55F
QQ
07/03 14:05, 55F
推
07/03 14:06, , 56F
antu1019你可以接著看他講的 他是真的意思是肉500元...
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→
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這人真的是神邏輯
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噓
07/03 14:12, , 58F
噓sherbet從第一篇不知所謂到這篇
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推
07/03 14:13, , 59F
看一樓我還以為是八卦版還是笨版反串
07/03 14:13, 59F
推
07/03 14:14, , 60F
廚師也是專業，所以餐點價格不等於食材成本。
07/03 14:14, 60F
推
07/03 15:09, , 61F
服務費就是消費稅== 只是名字有問題而已
07/03 15:09, 61F
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07/03 15:10, , 62F
大家以為消費不用抽稅嗎 這部分在日本很明顯吧 含稅
07/03 15:10, 62F
→
07/03 15:10, , 63F
未稅價寫給你看
07/03 15:10, 63F
推
07/03 15:19, , 64F
一樓的邏輯還好嗎？500元牛排用500的肉，老闆不單賺
07/03 15:19, 64F
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07/03 15:19, , 65F
不到得虧錢欸
07/03 15:19, 65F
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07/03 15:20, , 66F
在臺灣一成服務費叫做多賺你的錢，然後再用其他優惠讓你
07/03 15:20, 66F
→
07/03 15:20, , 67F
免一成服務費，你就會覺得這間餐廳超感心的。
07/03 15:20, 67F
推
07/03 15:23, , 68F
某樓少亂講，什麼服務費等於消費稅，在臺灣消費稅就
07/03 15:23, 68F
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07/03 15:23, , 69F
是營業稅好嗎
07/03 15:23, 69F
→
07/03 15:25, , 70F
你還以為服務費是全額上繳國庫喔？
07/03 15:25, 70F
推
07/03 15:31, , 71F
之前待過飯店 客人給的小費一律繳回= =
07/03 15:31, 71F
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07/03 15:36, , 72F
我說的是消費稅加上營所稅
07/03 15:36, 72F
→
07/03 15:36, , 73F
共7%給國庫 剩下3%老闆賺走
07/03 15:36, 73F
推
07/03 15:40, , 74F
你在說什麼東西啊，你根本不懂稅法= =
07/03 15:40, 74F
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07/03 15:45, , 75F
服務費是直接併入當期銷售額一起計算營業稅的，哪有
07/03 15:45, 75F
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07/03 15:45, , 76F
你這種莫名其妙的分攤方法，而且你提營所稅幹嘛？營
07/03 15:45, 76F
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07/03 15:45, , 77F
業稅相當於臺灣的消費稅沒錯，但營所稅不等於營業稅
07/03 15:45, 77F
推
07/03 15:51, , 78F
啊啊啊我想錯了對不起是我無知...
07/03 15:51, 78F
推
07/06 18:27, , 79F
原來牛排500 廚師員工電費水費租金等等都要是面前
07/06 18:27, 79F
→
07/06 18:27, , 80F
的
07/06 18:27, 80F
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