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[討論] 大家知道怎麼挑菜嗎?

看板WomenTalk (女人話題)作者 (浪漫的時刻)時間14年前 (2012/02/29 15:08), 編輯推噓17(17推 0噓 45→)
留言62則, 23人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
最近這一年開始學煮菜 前不久女孩板在討論的"去菜市場買菜會被坑"，這個我真的沒有遇過XD 昨天發現有個問題 我妹兩個星期前在黃昏市場買了兩顆大陸妹 其中一顆已經煮了，昨天才突然看到還有一顆大陸妹躺在冰箱 一拿出來，天啊!!放兩個星期的大陸妹居然看起來還好新鮮!! 雖然說看起來新鮮很好 可是買了兩個星期的菜還這麼新鮮感覺有點恐怖orz 感覺是農藥加太多了(是嗎? 就很像防腐劑很多的木乃伊一樣保持原狀 有沒有有經驗的女孩兒可以分享怎麼選菜呢? 還有菜放冰箱放多久沒有爛就表示農藥加太多? -- ▇▃▁_＿◢◢ ▋▎◤ ◤◢▊ ◤▆▄ _ / ▊▉▎ │ ▅▄▄▇ ▋▏▊/▎▊◣▏ ▋● ▃◣ ▎｜▉▍ │ ▊▎▊/◢ ▃▄ ▍▃◤ ∕▊ ▊▎▎_ An apple a day ◥▊ ▎ ▂▁ ▄▅◤ /▎/ ▋/▉▊◣ ＼＼ /▍ ◥ ▋ ◤▎ ◢◤◢∕ ▉▍ ▊‵◥ ﹨﹨ keeps the doctor away◤/▎◢=◣◥█▎ ▃◢◤ ∕ ▉▏▍ ▎ ◥◥ ψmaxint -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.0.232
推
02/29 15:10, , 1F
我以前連肉要冷凍 菜要冷藏都不知道XD
02/29 15:10, 1F
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02/29 15:14, , 2F
當天或隔天要煮的肉冷藏應該也可以XD
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推
02/29 15:14, , 3F
我記得菜可以不用馬上放冷藏耶 @@
02/29 15:14, 3F
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02/29 15:32, , 4F
大陸妹不容易爛阿 跟農藥無關
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02/29 15:32, , 5F
大陸妹最近很便宜 上禮拜買到一把一塊的
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02/29 15:33, , 6F
冰箱的能力就是延長賞味期限 放冷藏裡面又有溼度 不易壞
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02/29 15:38, , 7F
噢噢噢!!原來~~害我擔心好久 s大好厲害XD
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02/29 15:39, , 8F
大陸妹好像不容易爛阿+1 不過我只記得很好吃 一下就吃光了
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推
02/29 16:04, , 9F
大陸妹不會長蟲，不用放農藥....
02/29 16:04, 9F
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02/29 16:15, , 10F
真的喔XD 不會長蟲 新知阿~!! 是我笨了哈哈
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02/29 16:20, , 11F
大陸妹是萵苣的一種
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02/29 16:22, , 12F
在菜市場買的菜比在超市買的耐放，不用擔心。
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推
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有些葉菜類怕太快爛 可以用報紙包好 再用塑膠袋裝著冰
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有些東西可以放比較久 可以多買 像是洋蔥就可以放比較久
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推
02/29 16:32, , 15F
推大陸妹 好吃又便宜又好煮!
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可是馬鈴薯 紅蘿蔔這種放太久會長芽就要注意
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02/29 16:33, , 17F
高麗菜也可以擺比較久 花椰菜也是 都可以買著放
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推
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我記得父母曾經在菜市場為了一顆高麗菜吵很久,我和爸爸覺
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空心菜 地瓜葉這種最多買兩三天的量就好
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得A比較好比較漂亮完整,媽媽和店家推B,雖然看起來爛但好像
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比較成熟? 總之我真的不會看菜...
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高麗菜看起來爛只是最外面的葉子 剝掉裡面就是好的
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02/29 16:36, , 23F
高麗菜要挑頭頂有裂開 有點像花苞半開那種 比較熟比較好吃
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02/29 16:38, , 24F
不會長蟲 ? 這麼利害喔 @@
02/29 16:38, 24F
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02/29 16:42, , 25F
原來如此0.0 謝謝cae大! 不會挑菜只看外表(自己)
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02/29 16:46, , 26F
因為蟲不愛吃 好吧我也不愛吃= =
02/29 16:46, 26F
推
02/29 16:50, , 27F
我想知道怎麼挑水果@@／
02/29 16:50, 27F
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02/29 16:53, , 28F
我還滿愛大陸妹的說.. 蟲不吃的話我考慮種家裡花盆了
02/29 16:53, 28F
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我有請朋友幫我買過高麗菜，平均一片葉子上有兩支紅蟲
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02/29 16:57, , 30F
雖然無毒，但是看了很噁，我同學一走，我就把整顆都丟
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02/29 16:57, , 31F
了....
02/29 16:57, 31F
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02/29 17:07, , 32F
要知道怎麼挑水果可以在本版 /菜市場 爆的那篇就是了XD
02/29 17:07, 32F
推
02/29 17:09, , 33F
大陸妹可以放比較久 頂多看起來皺皺
02/29 17:09, 33F
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02/29 17:10, , 34F
LOVEppears +111111111111111111 good !
02/29 17:10, 34F
推
02/29 17:15, , 35F
我之前也以為九層塔不會長蟲 但其實只是比較不會長而已
02/29 17:15, 35F
推
02/29 17:15, , 36F
九層塔應該在長蟲之前就爛光了吧 囧
02/29 17:15, 36F
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02/29 17:16, , 37F
然後菜不會爛也不一定是農藥 有時候是不知道噴什麼水防腐
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^^"種的九層塔啦 (在講什麼啊??
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02/29 18:19, , 39F
高麗菜放三個禮拜還是很脆 XD
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推
02/29 19:36, , 40F
挑水果的有#1FH9zazb這篇文唷 非常詳細
02/29 19:36, 40F
推
02/29 19:44, , 41F
蔬菜再來一篇，大家會比較愛菜市場嗎？ －　－ａ
02/29 19:44, 41F
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02/29 22:41, , 42F
我們家有種九層塔 沒有長過蟲XD
02/29 22:41, 42F
推
02/29 23:44, , 43F
我家每年都會種大陸妹，真的不太長蟲/蟲不愛它
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03/01 09:38, , 44F
生菜要怎麼加防腐劑啦XXD
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如果保存很好沒碰水氣沒碰撞的話其實可以放一兩週沒問題
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念大學要畢業前幫家裡買了一包青江菜泡麵用，結果暑假快要
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結束前居然還只是黃黃的。。。
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一般的食物都有一定的保存方式，有些期限是『最佳食用』
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不是說過期就會馬上枯萎或酸掉爛掉不能吃啦
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否則古人幹麼找這種菜來種折磨自己XXD
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推
03/01 11:09, , 51F
⊙ω⊙ L大你一定沒有買過 跟假花一樣放不會爛的菜
03/01 11:09, 51F
推
03/01 12:16, , 52F
我沒聽過蔬菜在加防腐劑的= =....
03/01 12:16, 52F
推
03/01 13:29, , 53F
沒有防腐劑 但有防黴劑 =.=||
03/01 13:29, 53F
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03/01 13:30, , 54F
原PO問的萵苣類有特殊氣味 蟲不太吃
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03/01 13:31, , 55F
老家種植的A菜、美生菜、大陸妹都不用灑藥(奶奶說的~~~
03/01 13:31, 55F
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但幾日前各賣場的韭菜驗出貝芬替~~~讓我很困惑
03/01 13:32, 56F
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當下很詫異 因為蔥薑蒜這類味道重的 蟲蟲不愛...
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03/01 13:34, , 58F
直到林杰樑在新聞挖挖哇說明 貝芬替是防黴的殺菌劑...
03/01 13:34, 58F
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03/01 13:34, , 59F
我才懂~~~
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03/01 13:40, 60F
推
03/01 14:28, , 62F
推樓上 ψ(._. )原來是防黴劑 感謝還有連結分享
03/01 14:28, 62F
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