[問安] 油雞試做一號已回收

看板Wanted (汪踢 徵求)作者 (給開司一罐啤酒)時間4年前 (2021/08/21 19:07), 編輯推噓10(1008)
留言18則, 13人參與, 4年前最新討論串1/1
晚上好 今天心血來潮買了一隻雞 想試試看能否做出接近燒臘店的油雞 做出來大概有87%像 滷汁蠻有感的 不過我刀工不好只有腿跟雞翅比較完整 其他都像狗啃 https://i.imgur.com/M7jYFft.jpg
唯一比較能看的 https://i.imgur.com/5lgrrYp.jpg
還有一半明天再剁看看 ---- Sent from BePTT on my Xiaomi M2007J3SY -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.237.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanted/M.1629544033.A.52D.html

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看起來很好吃
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刀具的問題 你需要永靈刀、七星刀!
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這光澤感很棒
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看起來超棒的
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應該是刀具跟狠度的問題
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看起來很好吃欸
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厲害!
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開司,我們來開店吧~
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刀工不好+拿錯刀XD
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開店會倒~
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下星期應該會做醉雞吧~
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越來越厲害了
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只是無聊而已啦~
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想吃 分哦
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還有一半~
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開司好手藝XD 下次要挑戰化皮燒肉還是烤鴨嗎0.0
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08/21 22:17, 4年前 , 18F
我不愛吃鴨 會做醉雞ㄅ~
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文章代碼(AID): #1X8DvXKj (Wanted)
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