PTT兩性男女區 / Wanted (汪踢 徵求)

[問安] 滷肉

看板Wanted (汪踢 徵求)作者時間4年前 (2020/05/13 12:57), 4年前編輯推噓5(5推 0噓 7→)
留言12則, 7人參與, 4年前最新討論串1/3 (看更多)
汪踢午安 台北午安 今天中午略滷個肉 感覺比上次做的好上不少 有種進步的感覺 https://i.imgur.com/cHVCdI8.jpg
感覺有些偏油 下次可以繼續改進 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.25.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanted/M.1589345829.A.4B4.html
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05/13 12:58, 4年前 , 1F
好像很下飯
05/13 12:58, 1F
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05/13 13:00, 4年前 , 2F
蠻下飯的 微辣甜 東西都有入味 但不會過鹹
05/13 13:00, 2F
推
05/13 13:03, 4年前 , 3F
第一次看你這麼早出門
05/13 13:03, 3F
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05/13 13:03, 4年前 , 4F
出沒
05/13 13:03, 4F
嗯啊 今天比較早上班 要煮午餐咩
推
05/13 13:04, 4年前 , 5F
冰過之後就可以很容易把油去掉了
05/13 13:04, 5F
是上面會凝結一層的關係吧
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05/13 13:05, 4年前 , 6F
有點油，不過感覺很下飯^^
05/13 13:05, 6F
是頗下飯的
推
05/13 13:06, 4年前 , 7F
如果皮還保持一點Q度的話就更好了!!
05/13 13:06, 7F
我不愛皮Q 喜歡軟爛的感覺 每個人喜歡的滷肉都不一樣
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05/13 13:06, 4年前 , 8F
我豬肉滷之前處理時 沒把油逼得很出來 所以偏油些
05/13 13:06, 8F
※ 編輯: dustin1234 (223.137.25.112 臺灣), 05/13/2020 13:08:15
推
05/13 13:23, 4年前 , 9F
水再加少一點，加些冰糖，顏色會更漂亮
05/13 13:23, 9F
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05/13 13:29, 4年前 , 10F
好喔，下次試試
05/13 13:29, 10F
推
05/13 13:35, 4年前 , 11F
收汁收乾一點點 然後放涼冰過去油再加熱更好吃
05/13 13:35, 11F
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05/13 13:37, 4年前 , 12F
嗯嗯，下次嘗試看看
05/13 13:37, 12F
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