Re: [抒發] 台北真的是美食之都!

看板MenTalk (男人話題)作者 (寥星跋扈)時間13年前 (2012/07/20 12:21), 編輯推噓1(106)
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全球在地化的影響不只有政治 品牌 連料理也是 妳說台灣的泰式料理難道跟泰國的料理沒差嗎 肯定有差 因為異中還是要求同 多少會根據台灣人的飲食喜好做一點微調 所以真要比美食 就拿自家土產的來比 要跟法國比 就拿台式料理跟法國料理比 妳說豪大大雞排跟迷迭香雞腿那個好吃 當然是豪大大雞排 她好吃在哪 在胡椒鹽跟辣椒粉!! ※ 引述《greenblue (綠藍)》之銘言: : 非常同意這篇 : 台北的小吃很好吃 : 中式料理很好吃 : 珍奶系列很好吃 : …………………………這些我都同意 : 但說到台北是美食之都 人在紐約的我有些不同的看法 : 這邊我不特指某些餐廳 : 對我而言 : 台北的比較好吃的是台灣料理和日本料理 : 其他的異國料理基本都不及格 : overprice 不說 口味不正宗 基本都吃裝潢 : 我舉兩個例子 : [北京] : 北京除了一般的中華料理外 : 使館區周圍還有很多異國料理餐廳 : 口味就是很正宗 : 另外要吃地方料理的話就要去各省的駐京辦 : 可以吃到正宗的蒙古烤羊腿和很不習慣的奶茶~~@@ : [紐約] : 民族大熔爐的紐約 各地美食自然不在話下 : 現在剛好是紐約餐廳週 : http://www.nycgo.com/restaurantweek/ : 可以用不到一千塊台幣的價格吃到米其林等級的餐廳 : 午餐24.07鎂, 晚餐35鎂 : 相較之下 : 你會發現台灣的餐廳真的不知道在貴什麼…:( : 台灣料理真的好吃 : 但是距離美食之都 可能還有段距離 : ※ 引述《ndxica ()》之銘言: : : 最後一句話不同意 台灣的美食 在世界一直就不是著名的指標 : : 只能說我們已經習慣這種小吃 所以都覺得很美味 : : 講餐廳 拼的過香港 東京等大都市嗎? : : 從紐約回來 覺得台北餐廳的價格真是令人不敢恭維 : : 在紐約吃個泰國菜 好吧 或許還是貴 : : 但也是 USD 25 可以解決 還比台灣好吃很多 : : 上次和朋友吃個雙人套餐 沒多少就 1,200 還要加服務費 : : 著實嚇到我了 也沒比紐約的好吃 : : 也許你會覺得 單比價格 紐約比我們貴啊 : : 但好歹美國扣稅後平均所得也是我們兩倍以上 : : 牛肉河粉更不用說了 台灣隨便吃都是 150 上下 : : 美國 USD 6 就大到快吃不完了 : : 說真的 我回來 真的覺得台灣就是小吃好吃 講餐廳 : : 當然還是有許多不錯的選擇 但侷限於中式及台灣餐廳 : : 再加上一些日本料理吧 講歐美 東南亞料理 : : 去過紐約一趟 真的覺得 台灣離美食之都還遠的很 : : 如果覺得太遠 去一趟東京 或香港吧 : : 就知道對美食程度的要求 我們還是有差的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.29.131 ※ 編輯: shu2001 來自: 163.29.29.131 (07/20 12:22)

07/20 13:31, , 1F
???
07/20 13:31, 1F

07/20 14:19, , 2F
這樣根本沒辦法比啊 我不是崇洋媚外 但我就討厭胡椒鹽跟辣
07/20 14:19, 2F

07/20 14:19, , 3F
椒...
07/20 14:19, 3F

07/21 03:13, , 4F
如果把台式炸雞排精緻化,注重調味,而不是大灑胡椒鹽
07/21 03:13, 4F

07/21 03:14, , 5F
跟辣椒粉,再來跟其他料理比吧。台菜或是台式料理的問
07/21 03:14, 5F

07/21 03:15, , 6F
題就是沒有精緻化的指標,拿小吃跟餐廳料理來比,根本
07/21 03:15, 6F

07/21 03:15, , 7F
是一樣的,重視的點差很多的。
07/21 03:15, 7F
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