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[請益] 該如何和婚宴場地廠商談？

看板GetMarry (結婚)作者 (Anita)時間2年前 (2021/09/21 01:38), 2年前編輯推噓10(10推 0噓 31→)
留言41則, 7人參與, 2年前最新討論串1/1
前言： （雖然不曉得明年疫情走向， 但目前遇到困擾的問題， 需要大家協助， 謝謝 ） 因疫情緣故， 原訂今年七月的「訂結午宴-大約40-45桌」改至明年暑假。 （因疫情爆發， 故沒有再與賓客確認實際到場人數， 但滿40基本沒問題。） 訂的宴客場地規模不大， 僅有「大、小」共兩廳， 倘若賓客人數較多， 可以大小廳打通， 大廳對我來說32桌是極限； 小廳對我來說22桌是極限。 （有到現場瞭解過， 廠商認為可以各增加2-4桌， 但對我來說賓客動線太過狹窄） 辦宴客的方式主要是 「租室內場地」、「另找總鋪師」 因此目前主要是場地廠商的困擾 在算命老師（長輩堅持～）新的日子出來後， 馬上聯絡所有廠商， 也包含宴客場地的時間是否能配合， 我們也明確在line上有彼此確認了。 ————————— 近期接到廠商來電， （與確認新日子的時間已過一個半月） 明年的新日子因為專員當時不曉得老闆有與其他的新人「已簽約小廳-午宴」。 因此希望我們可以配合… 1. 能否改成晚宴 （但宴客時間是週日， 參加的親戚朋友都在外縣市， 因此我們絕對無法改晚宴） 2. 能否改期 （這個選項我也不可能， 因為所有廠商已經簽約新日期了， 若為單方面更改， 需要付違約金） 3. 改在大廳辦，但桌數必須小於36 （我們到現場評估過， 也看過其他辦超過35桌客人的擺設， 真的對我們而言有點擠， 而且賓客名單要刪改也需要好好考慮） 目前廠商給我們的補償方式是 「贈送飲品+禮桌佈置」。 *我們不考慮換場地， 因為這個場地是我找了好久， 也是相對最喜歡的地方了。 ————————— 我們與長輩討論過後， 認真刪減人數或許可以符合場地的大小， 但是心裡有一些砍還過不去： 1. 雙場活動進行時的聲音干擾 2. 公共空間小一半（婚佈位置、場地切割…） 3. 大廳的設備雖然較好，但是切割大小廳後，動線稍微不喜歡 4. 專屬停車場的使用 （原本可以控制每個參與賓客都有足夠的數量停車） 5. 覺得廠商給的補償方式 （贈送飲品-芭芒柳那種、贈送禮桌佈置） 可以再更有誠意一點， 因為當初談價格時他們很堅持， 但是相信品質與服務， 所有覺得貴一點也沒關係。 ————————— 我不想為難廠商， 但我也不太想輕易接受廠商給的補償方式， 因為接受了我需要面對很多變數與不便， 而且沒有讓我們可以心服的補償方式。 想問問大家， 會以什麼樣的立足點去廠商溝通呢？ 謝謝 ——————————- 補上宴客場地的差異， 左圖是原本我包場可以使用的所有空間。 右圖的上半部是大廳， 拍照背板僅能使用右下角， 而且要從小門進出與一進。 下半部是小廳， 可以使用左半部的背板拍照， 也可以從漂亮的大門進出。 https://i.imgur.com/Ky2fOtx.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.67.245 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1632159521.A.45B.html ※ 編輯: Yrog (49.217.67.245 臺灣), 09/21/2021 01:40:29 ※ 編輯: Yrog (49.217.67.245 臺灣), 09/21/2021 01:46:09
推
09/21 04:05, 2年前 , 1F
建議趕快重新找場地，然後直接跟餐
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廳說有在考慮其他地方，1.如果餐廳
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還有其他優惠方案肯定會掏出來留你
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們下來，至於你們接不接受就看你們
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了2.說不定找一找真的有更適合的地
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方，那或許你也不用擔心動線跟刪人
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數問題
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推
09/21 04:12, 2年前 , 8F
最後可以考慮改期，新秘婚紗婚攝等
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等，有一些求他一下，或許因為還很
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久，檔期還沒滿，不用違約金，如果
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真的要違約金，就看你覺得當作場地
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09/21 04:12, 2年前 , 12F
費多了違約金的價格當你買下打通場
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地會不會讓你比較開心，我知道我提
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的方案你都不想，但除了那個業務理
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虧給你小小賠償，了不起引咎離職，
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你心中的崁都是沒有實質解決方法的
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推
09/21 04:31, 2年前 , 17F
宴會場地收了你的訂金跟你簽了大小
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場地的合約，現在他超賣把小場地重
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複簽約完全就是他的問題，他應該自己
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09/21 04:31, 2年前 , 20F
去協調後簽約的新人改期吧
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推
09/21 08:35, 2年前 , 21F
場地應該想兩頭賺吧，大小相加等於54桌，只
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09/21 08:35, 2年前 , 22F
接你們才40桌-45桌可能答應太快又後悔？
09/21 08:35, 22F
推
09/21 08:37, 2年前 , 23F
你如果要談判，就是不買了最大，要有心理準
09/21 08:37, 23F
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09/21 08:37, 2年前 , 24F
備這間我不要了的態度對方才會讓步
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推
09/21 08:40, 2年前 , 25F
不然如果像你講的不管怎樣都不能換，對方肯
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定也有感覺你只想要他們這間，就會給這種雞
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肋到不行的優惠
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推
09/21 08:45, 2年前 , 28F
啊抱歉沒注意到只是租場地....我收回廠商兩
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頭賺的說法抱歉
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推
09/21 09:47, 2年前 , 30F
覺得最好的方法是改期 ！
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至於其他廠商的違約金 不是取消只是換日子
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違約金應該不是太多？
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是場地廠商的疏失造成你們無法如期， 應該
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跟他們協調處理其他廠商違約金的部分。
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推
09/21 15:58, 2年前 , 35F
他先答應你，六週後才冒出一個早簽約的小廳
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09/21 15:58, 2年前 , 36F
新人，怎麼看這都是業者的疏失啊，原po人太
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09/21 15:58, 2年前 , 37F
和善了，補償那邊最少也得打個折吧
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推
09/22 14:39, 2年前 , 38F
叫場地商出其他廠商改期的違約金
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09/22 14:39, 2年前 , 39F
一句搞錯拍拍屁股就想走人也太扯
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09/24 11:59, 2年前 , 40F
如果你就是喜歡這個場地，那我建議改期
09/24 11:59, 40F
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09/24 12:00, 2年前 , 41F
改期的金額，看場地能不能折給你囉
09/24 12:00, 41F
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