[閒聊] BBQ豬肉三明治食譜
來分享一下在美國好做好吃的食譜好了
材料:
美式BBQ醬..........一杯(應該可以在台灣costco買到)
洋蔥...............一顆
黃芥末.............少許(加在熱狗上那種)
雞湯罐頭...........一罐
豬肉...............超市份量一盒(選大塊的)
吐司...............半條到一條
做法:
先把洋蔥切片,墊在鍋底或是任何一種slow cooker
然後把豬肉在洋蔥上,這樣等燉煮時就會有洋蔥的汁提味
然後加上美式BBQ,淋上黃芥末,最後加入雞湯罐頭
小火大概2~3小時 豬肉就會變得很軟
用筷子碰就可以分開
要吃之前要烤過土司 否則吐司會因為吸了BBQ醬變軟
口感就不好 這是一道很簡單好吃的料理 有一點微微辣
不過在怕辣的人可接受範圍內
ps. 吐司可以換成漢堡一樣好吃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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