[問題] 簡單好吃的中式料理

看板CCRomance (異國戀情)作者 (Olivia)時間16年前 (2009/10/21 21:54), 編輯推噓16(16012)
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話說自有次帶H先生去吃中式料理,他對我點的那幾道菜念念不忘~ 說他以前到中國餐廳都沒點過那些菜,只知道宮保雞丁...Orz 今天散步時,我就說前幾天有想過煮幾道菜請他來當客人, 他很高興一口答應,我們還約了後天一起去逛超市買菜。 重點來了... 其實也不知道怎麼神來一筆說要煮,但... 我不大會煮啊!!!!!!!!!!!!!!!(踹!不會煮還要請人家!) 雖然平常自己開伙,但都嘛隨便煮煮。 剛上網搜了些食譜,都不是太容易做的菜,所以上版討救兵啦! 有沒有比較容易煮,又好吃的中式料理小撇步, 不要有甜的喔,ex: 糖醋排骨這類的。 H先生不挑食,就只不喜歡甜的菜,不過他滿喜歡有點辣的菜~ 禮拜五就要去china town買菜了, 而且他就會在一旁看我煮耶, 真的不知道到時要煮甚麼啊啊啊啊啊~我不要手忙腳亂啊~ 先在此謝謝各位親切滴版友們~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 76.186.10.127

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你點的菜要不要說一下.說不定可以在超市找到SAUCE說.
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我想到的四川菜,麻婆XX,ANTS ON A TREE,....
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蒜泥白肉
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三杯雞不要甜
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麻婆豆腐,番茄炒蛋跟青椒牛肉或薑汁燒肉~這幾道要失敗
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很難~~我都用這幾道騙外國人...噗!
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但是番茄炒但有甜...冏rz,sorry
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涼拌豆腐呢? 要失敗也很難喔!!
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炸醬麵,燙麵拌油加炸醬,這是我想到最簡單的= =+
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要辣的話...宮保雞丁應該不錯,不過有點繁複~"~
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啊我都忘了有cookclub版可以看! 那邊可以找到簡單的菜!
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鹽酥雞目前也是受歡迎的菜色,而且超簡單.....
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不喜歡甜就很挑食了啊XD 台菜口味偏甜耶我覺得
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喜歡辣的話就買李錦記辣豆瓣 可做豆辦豆腐或魚
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牛肉麵其實也不難喔!! 如果喜歡吃辣的,可以先用辣豆瓣醬
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炒牛肉,可以再加上一些蕃茄跟洋蔥
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滷牛肉,加點水可以變牛肉麵、勾芡後可以當燴飯,不幸剩下
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還可以冰比較角XD
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      久
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春捲也是無敵簡單的,只是要炸...
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好奇他上次去餐廳點了什麼?
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麻婆豆腐 只要絞肉 豆腐 辣豆瓣醬和蔥就可 很好煮又快
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牛肉麵很簡單 把東西都丟進去煮 不過要燉兩個半小時~
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麻婆豆腐簡單又好吃!頗受外國人好評,我在加拿大是一招打天
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下~哈哈哈~我那時後就只會做麻婆豆腐而已~~
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皮蛋豆腐,超簡單的!!皮蛋+豆腐+醬油,搞定!!
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蔥爆牛肉 宮保雞丁 基本上大火快炒又微辣的東西接受度頗高
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沙茶羊肉~我煮給泰國跟越南的朋友吃~頗受好評喔~
10/22 20:20, 28F
文章代碼(AID): #1AtnAMIp (CCRomance)
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