看板
[ marriage ]
討論串[討拍] 老婆想開餐廳 可是我...
共 10 篇文章
內容預覽:
其實以下內容我po過了，但我覺得修改一下之後很適合再發一次。. 雖然我是做超商，但我在服務業打滾20年，中間也待過連鎖餐飲和飯店，. 覺得除了賣的東西不同之外，基本上細節都是大同小異。. 我應該算創業(?)來說一下我的過程好了。. 過去我在單字超商做過直營店的店長，再加上之前我從事服務業多年，. 在
(還有770個字)
內容預覽:
你寫的老婆好像是我喔..只是我已經開始開餐廳了. 之前當普通上班族,老闆對我也非常的好.但人總是有夢想. 或不如意時想逃避,剛好的一個時機點我接了一家火鍋店. 目前已經開半年了..開店前總是想的很美好.只要安排好工作. 我可以輕鬆的當老闆娘,過自己想要的生活. 真實是..很多工作要親力親為,請再多員
(還有316個字)
內容預覽:
先別管菜色練不練得起來,. 請老婆列一份每個月的固定支出(不包含食材的). 房租/水電/人事, 這些非花不可的成本有多少. 設定最低營業額, 想好他一客商業午餐要賣多少錢,. 賣多少客他才能打平這些成本(到時還要加上食材和採購交通費用). 通常還想賺到自己的薪水, 一天沒有幾百客大概起不來,. (畢
(還有375個字)
內容預覽:
感謝大家回覆. 沒想到我第一次紅爆居然是這件事情.... 這兩天我照著幾位大大的方法做. 像去吃小火鍋 他看到牆壁上有裝飾的畫. 居然說出. 你看 如果店裡擺滿我們家小朋友的照片 還不錯吧!!. 店裡有溫馨的感覺 說不定他還會紅. (這是哪門子邏輯...以前他很正常的). 我回他 重點還是要好吃吧
(還有244個字)
內容預覽:
OK的呀~身為一個前日本料理的二廚. (大廚是我爸~冷台是我媽). 投資都是可以的~. 我建議你先寫一份初步規畫書. 所有的成本表. 包含 租金 水電 人事 進貨成本. 我可以給你很多建議. 我家從2009~去年2014年十月結束. 投入的資金跟你寫的差不多~. 因為看你狀況都是自己人下去~. 有賺
(還有54個字)