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Re: [閒聊] 家庭年支出分享 2021

看板marriage (婚姻)作者 (露西法)時間2年前 (2022/01/07 06:56), 2年前編輯推噓138(139推 1噓 343→)
留言483則, 110人參與, 2年前最新討論串8/23 (看更多)
看完大家的支出分享。 有一個地方讓當人妻十初年的我百思不得其解。 虛心求教。 我承認過往收入高一點的時候確實在餐飲上不太節制。 但這小半年壓力比較重，我自認已經能算省錢(以個人標準算節儉)。 但是餐飲這塊，比起版上諸多大大，實在差距過遠，故需心求教。 先來一個背景板 成員有四 工作性質屬於無供餐性質 皆需自理 1.先生 2.太太 3.小六 4.小四 從小地方說起。 營養午餐:小六60*4=240+小四60*3=180 每月基本1680 鮮奶高大兩天一罐/每月一組養樂多/其餘豆漿/米漿/優酪乳混買 約莫2000/月 水果買水果攤現削當季三盒一百,每月共計1000 與先生兩人每天工作都會喝咖啡/茶包,每月共計約1000 以上共計5680 早餐- 大概是肉包+蔥蛋/買的牛奶豆漿/茶包這樣 或者速食店50元左右套餐-有低有高-均價約莫40-目前住北市,自認這樣算頗省 生活區域40元去早餐店快要吃不起早餐 40*30*4=4800元 -------------- 午餐-基本外食 1.小孩上課兩人兩人吃什麼都差不多- 如果小孩去課輔會給餐費150/人(這是評估物價.三媽也要130) 而且不另外供應零食餅乾.甜品.冰品.飲料.有差額他就自己去買 小孩外食午餐:150*3*4=1800元. 大人午餐-外食居多，兩人開伙什麼的也不划算，約莫100/人 菜色絕對沒有什麼奢侈性可言 100/人大概就是今天吃雞腿飯明天只能吃榨菜肉絲麵 100*2*30=6000 --------------以上已經來到18280 晚餐: 500*28=14000 晚餐預算基本抓500/餐 -這個預算就是便當不能吃超過130 嘗試過自己開伙,後來放棄.基本外食,原因有二 1.花時間-簡單四菜一湯再快也要1小時左右 2.認真覺得並沒有比較便宜 假設菜色如下: 1.乾燒豆腐-成本30 2.煎鮭魚-成本150 3.杏孢菇炒雞胸肉-成本100 4.玉米炒蛋-成本40 5.菜頭貢丸湯-成本40 --約莫380 還要洗完啥什麼電費的-會覺得不如買80便當四個+自己煮湯 以上32280... 然後小孩比較大,有時候運動還啥會喊餓,固定買麥片/小餛飩/煮個雞湯麵線 偶爾會夜市買個熱狗排骨酥(大概一周一次) 全家大概是3000/月消夜錢,小孩占七成大人占三成 (我小時候也會吃..長身體嘛,會覺得連消夜都不給吃也太慘) (大人吃的理由不解釋,就是嘴饞 好了,到這裡我覺得不算鋪張的餐費已經來到35280! 然後每個月會去吃兩吃外食+生日/過節(含長輩有五個人)會去吃好一點 (這個應該就算...奢侈一點了,不過說真的如果這個拿掉會覺得...?) 一年大概是五人生日/父親節/母親節/結婚紀念/農曆年/新曆年/聖誕節 吃的水平大概是響食這樣會挑平日去吃 然後另一個扣掉1的晚餐是每個月月底會吃一次小飯館(控制在1500內) 所以加外食大概一個月4萬,但是不含外食,也要35000... 自認買菜挑20元菜頭/三把50的青菜買,也不是什麼高檔有機 再者現在就連台鐵便當六角也要80 加上小孩長大確實食量增加 原本認為餐費平均一個人每月一萬不到窮困也算朝著省錢的方向進行了 還覺得外食就是平常省錢＋比較少買好食材的小確幸。 結果看到大家一開頭確實讓我震驚！ 所以求各為賢慧+會理財的板友賜教，到底是哪裡出了問題。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.183.134 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1641509811.A.5BA.html
推
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餐飲是最不需要省的，省了也不會變有錢。只有一個
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情況需要省餐飲，就是窮到沒錢吃飯。
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所以保持你們的飲食習慣就很好了。
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推
01/07 07:36, 2年前 , 4F
看起來已經很省了，住台北市餐飲費真的貴
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推
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自己煮一定要三餐都自己煮才會比較省，煮了晚餐順便
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帶中午便當之類的，像我煮二休三的，比外食還貴，因
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為食材不耐放
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推
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我覺得有孩子在飲食上本來就比較難省錢，因為再怎
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樣發育期間就是要吃，大人的飲食就會隨著個人的習慣
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有所不同，例如我先生一天只吃一餐、我沒有習慣吃
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早餐，有時休假睡晚了早午晚一起解決等等，自然金額
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上不能相比，在北部這樣的飲食費用已經算是很低，要
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節省支出可能要朝別的地方檢視了。
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推
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答案就是煮一餐吃兩餐 另外消夜這非必要進食要刪除
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就算是發育階段 吃消夜也不好 早餐多吃一點比較好
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不過餐飲費用確實不管你怎麼省 多出門玩一趟就都花
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01/07 07:55, 2年前 , 17F
回來了
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推
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我們兩大兩小家庭，飲食的預算我們是抓一餐500，一
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個月500x3餐x30天=45000。這包含水果，零食和偶爾
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01/07 08:07, 2年前 , 20F
吃餐廳的錢。偶爾想奢侈一下吃餐廳，就先看看目前
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花費總額是否許可再決定。
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你評估一下外食的成分和調味，再決定吧
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01/07 08:14, 2年前 , 23F
自己煮的目的不是為了省錢，是為了食安和健康啊
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推
01/07 08:15, 2年前 , 24F
自己煮不會比較省 但會吃得比較開心
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一週大概煮3-4天晚餐 其他外食
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早餐外食的部分可以改成自己煮，會更健康
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推
01/07 08:21, 2年前 , 27F
我家人口組成跟你一樣，餐費只多不少（自己煮，食
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01/07 08:21, 2年前 , 28F
材稍微講究一點費用就會拉高）。確定不會入不敷出
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之後就不記賬了，一種逃避現實的概念XD
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推
01/07 08:22, 2年前 , 30F
我也不計算餐費+食材費...就吃吧
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推
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你有些地方重複了，例如牛奶豆漿跟早餐的牛奶豆漿
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重複
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推
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你的早餐可以自己準備，然後晚餐自理的好處是可以
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幫自己和老公帶隔天的便當，如果中午便當自己帶，
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那麼你的午餐開支會大幅縮減，買菜建議你可以周末
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去傳統市場買，傳統市場可以少量多樣，葉菜類價格
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比連鎖超市來個便宜至少30趴甚至更多，我也是兩大
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兩小的雙薪家庭，每月飲食開支
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大約押在18000左右，一到五自煮+便當自帶，周末外食
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01/09 06:31, 2年前 , 444F
骨質疏鬆或是朝肌少症邁進，外食要吃到營養充分（非
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只是吃飽）不容易。
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吃一般外食要就是胖，不然就是營養不良選一個……周
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圍一堆人中年後健檢，都有這些問題。
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外食要看，隨著價位越高，食材選擇好的，外食和自煮
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差距會變小，畢竟上班就沒心情處理螃蟹龍蝦鮑魚啥
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的，連去蝦腸都累，至於肉，到高等級也沒在高油高鹽
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外食反而方便甚至便宜一點
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推
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還是有差啊，prime肋眼自己買1600，附餐400共2000
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全家吃到吐，去外面一個人大概1200～1600……
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拿橘色涮涮鍋來說（品質還沒不穩前），整家吃一萬多
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，自己備料了不起4000……差距哪裡小。
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是不是對餐飲業有甚麼誤會……
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我說的是加上備料時間，吃牛排又不是只有牛排，湯，
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前菜，配菜，甜點呢?就一兩個人弄很煩阿，還會剩一
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堆材料，又不能連吃幾天
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最近買房後平日三餐都吃公司 假日吃公司帶回家的泡
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麵TAT 好久沒吃大餐了...
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推
01/09 23:51, 2年前 , 462F
一個月35000餐飲真的差不多是這樣，了不起就是餐廳
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外食少一點，但是心裡會覺得自己很貧窮不開心，所以
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我都放寬心去享受
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但我改成平日都吃自己煮的、多煮一點帶便當，週末
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跟節日可以外食。煮飯菜色調整豐富又省錢的當季食
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材（依舊有肉），一個月大概來到27000，省8000。
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推
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我單身一人抓9000-12000，一家四口一人預算一萬內
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總數四萬內我覺得很正常，現在物價貴隨便吃都很貴
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。而且吃其實是最容易滿足且感到幸福的生理需求，
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比起奢侈品划算，只要注意健康我覺得無所謂。
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水果現切超噁的，建議你去蹲旁邊看半個小時
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推
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晚餐自己煮順便帶大人小孩便當，自己估算過一個便
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當平均下來約莫60~70元，一個禮拜你應該可以省不少
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，水果都是自己買回來削，這樣做既環保又省錢。魚
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有時候處理覺得搞缸，都買挪威靖魚，跟批發商買大量
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跟家人朋友分，一尾大概55~60就有，退冰下鍋直接煎
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就好，肉片跟肉商買，一斤大概150~180(豬肉)，蔬菜
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都是買當季盛產的比較便宜，除非有時候颱風天什麼
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的才會暴漲，一次準備下來其實不大貴
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推
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仔細推
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01/11 08:24, 2年前 , 482F
我現在兩小 餐費粗抓也是25k
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01/11 11:05, 2年前 , 483F
餐飲省不了多少
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