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Re: [閒聊]只有我會用調理包做晚餐嗎？

看板marriage (婚姻)作者 (生活要精采)時間6年前發表 (2018/08/30 14:18), 6年前編輯推噓1(36推 35噓 239→)
留言310則, 53人參與, 6年前最新討論串2/10 (看更多)
先說結論: 我家幾乎不用調理包 健康面: 調理包你背面仔細看，我還真的很少看到每個成份我都認得，不用加一些有的沒的東西的(我好歹理工大學還有修普化跟有機). 份量上也不足，更嚴重缺乏新鮮的蔬菜，肉也太少蛋白質跟本不夠 技能缺乏: 上班累，回家還要煮飯的確麻煩。但如果"常常"使用調理包，是不是也該思考自己平時是不是都不進修料理技能，想著靠調理包偷懶。如果有好好學習料理技能，從備料開始做好兩道菜，半小時搞定是沒有問題的。 假日冷凍樂扣取代調理包 這不用細說，隨便看多點日本節目就知道，這是日本很多家庭的做法。假日一次做好很多盒菜冷凍，或甚至花錢請家政婦一週做一次 ----- Sent from JPTT on my HTC_A9u. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.17.97 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1535638705.A.E6B.html
推
08/30 22:35, 6年前 , 1F
認同，而對健康很不好
08/30 22:35, 1F
推
08/30 22:55, 6年前 , 2F
推這篇。
08/30 22:55, 2F
推
08/30 23:33, 6年前 , 3F
那如果買錵鑶那種冷凍料理包呢，就沒太多添加物吧(我自己
08/30 23:33, 3F
→
08/30 23:33, 6年前 , 4F
會買高湯類的)
08/30 23:33, 4F
→
08/30 23:36, 6年前 , 5F
你還是要自己加料阿 不然沒什麼料阿 有料的就超貴阿
08/30 23:36, 5F
→
08/30 23:37, 6年前 , 6F
用電鍋或燉鍋煮湯超簡單 自己弄又清淡
08/30 23:37, 6F
→
08/30 23:40, 6年前 , 7F
簡單來說 有些麻煩的偶爾用用無傷大雅
08/30 23:40, 7F
→
08/30 23:40, 6年前 , 8F
但"常常"用料理包, 那就真的自己不爭氣
08/30 23:40, 8F
推
08/31 00:23, 6年前 , 9F
可以買日本專門給主婦週末烹調的高湯柴魚包
08/31 00:23, 9F
→
08/31 00:47, 6年前 , 10F
耶～我還以為是備份，想看看原來寫的是那家
08/31 00:47, 10F
→
08/31 00:51, 6年前 , 11F
其實只是要煮柴魚高湯的話 連高湯包都不用買 有昆布跟柴
08/31 00:51, 11F
→
08/31 00:51, 6年前 , 12F
魚就能自己熬了
08/31 00:51, 12F
推
08/31 01:29, 6年前 , 13F
原PO看不懂成分有自己再去查資料嗎?只修過普化哪裡夠?
08/31 01:29, 13F
→
08/31 01:34, 6年前 , 14F
夠的話,食品營養相關科系都只修普化跟有機就可以畢業了
08/31 01:34, 14F
→
08/31 01:37, 6年前 , 15F
你知道有些人體必需營養素是極佳防腐劑嗎?隔行如隔山呀
08/31 01:37, 15F
推
08/31 02:48, 6年前 , 16F
普化和有機就別拿出來講了，只有一小部分和食品有關
08/31 02:48, 16F
推
08/31 04:55, 6年前 , 17F
我是男的 但是我自己會做 壓力鍋料理很快又營養 無油少鹽無
08/31 04:55, 17F
→
08/31 04:55, 6年前 , 18F
添加物
08/31 04:55, 18F
推
08/31 06:53, 6年前 , 19F
如果是真的很好吃的東西出調理包，我會願意偶爾吃吃
08/31 06:53, 19F
→
08/31 06:54, 6年前 , 20F
但大部分都很不值啦，不管是便宜的或貴的都一樣
08/31 06:54, 20F
推
08/31 06:55, 6年前 , 21F
我自己待過食品業，反正便宜的極貴的也都是在同一類代工廠
08/31 06:55, 21F
推
08/31 06:59, 6年前 , 22F
代工出來的，雖然貴的用的料層級是會高一些，但也是那一層
08/31 06:59, 22F
→
08/31 07:01, 6年前 , 23F
級中較差的(幾乎各家廠牌、飯店都是這樣做)
08/31 07:01, 23F
推
08/31 07:03, 6年前 , 24F
最主要，在工廠做的東西無論如何都偏粗糙，就是把料丟一丟
08/31 07:03, 24F
推
08/31 07:04, 6年前 , 25F
和一和的概念，而且就算已經是相對品質較最佳且最穩定的幾
08/31 07:04, 25F
→
08/31 07:06, 6年前 , 26F
間工廠，很難免都還是有食物存放保鮮的問題，在製作加工的
08/31 07:06, 26F
→
08/31 07:07, 6年前 , 27F
過程中，時間還不算短，那些需要盡早冷藏冷凍保鮮的東西，
08/31 07:07, 27F
→
08/31 07:08, 6年前 , 28F
等於會暴露在比常溫只低溫一些的環境中蠻久。
08/31 07:08, 28F
推
08/31 07:10, 6年前 , 29F
呃...常備菜不是用琺瑯盒嗎
08/31 07:10, 29F
→
08/31 07:33, 6年前 , 30F
隔行如隔山，你看不懂不一定是有問題的吧...
08/31 07:33, 30F
噓
08/31 07:53, 6年前 , 31F
您用的化妝品保養品你看不懂的成分更多吧 還不是才在臉上
08/31 07:53, 31F
→
08/31 07:53, 6年前 , 32F
一般媽媽的食品保存方式衛生上更可怕
08/31 07:53, 32F
推
08/31 07:55, 6年前 , 33F
以些媽媽保存方式當然更不佳沒錯啦
08/31 07:55, 33F
→
08/31 07:56, 6年前 , 34F
但吃過的調理包真的目前為止覺得幾乎都乎有放比較久、但還
08/31 07:56, 34F
→
08/31 07:57, 6年前 , 35F
稱不上壞掉的味道，介於新鮮和不新鮮之間。
08/31 07:57, 35F
→
08/31 07:59, 6年前 , 36F
添加物部分倒是覺得這幾年被過度反應了，成分物質的組成原
08/31 07:59, 36F
→
08/31 08:00, 6年前 , 37F
體本來就是那些化學式，那些平常不會用到也不會認得很正常
08/31 08:00, 37F
→
08/31 08:06, 6年前 , 38F
好淺顯的文
08/31 08:06, 38F
推
08/31 08:10, 6年前 , 39F
，自己煮也是一樣會用鹽用醬油用調味料，那些化學成分排起
08/31 08:10, 39F
還有 231 則推文
還有 1 段內文
→
09/01 19:31, 6年前 , 271F
科學說嘴的話,那文法商的是不是都不能對你這段話有意見
09/01 19:31, 271F
→
09/01 19:31, 6年前 , 272F
？
09/01 19:31, 272F
→
09/01 19:33, 6年前 , 273F
拜託去檢舉，就寫那麼清楚我刪的是我自己的推文，看
09/01 19:33, 273F
→
09/01 19:33, 6年前 , 274F
不懂中文?
09/01 19:33, 274F
→
09/01 19:34, 6年前 , 275F
沒化學相關知識沒關係，這不是必備，中文總需要看的
09/01 19:34, 275F
→
09/01 19:34, 6年前 , 276F
懂吧？
09/01 19:34, 276F
噓
09/02 10:21, 6年前 , 277F
跳到修文喔
09/02 10:21, 277F
→
09/02 10:35, 6年前 , 278F
有沒有什麼有意義的指教啊?
09/02 10:35, 278F
→
09/02 10:35, 6年前 , 279F
Fantashi先生? 還是只會跳針在那噓?
09/02 10:35, 279F
→
09/02 10:36, 6年前 , 280F
想戰想噓，沒差，來點料啊？
09/02 10:36, 280F
噓
09/02 12:20, 6年前 , 281F
尊重您的想法 但是態度不需要這麼高高在上吧......
09/02 12:20, 281F
噓
09/02 12:26, 6年前 , 282F
跳跳跳
09/02 12:26, 282F
→
09/02 12:29, 6年前 , 283F
fantasy先生，我還是不懂，你這篇文章的5個噓，都是
09/02 12:29, 283F
→
09/02 12:29, 6年前 , 284F
沒實質討論內容的一行文，請問到底有什麼想指教的嗎
09/02 12:29, 284F
→
09/02 12:29, 6年前 , 285F
？ 這樣行為在你的定義裡，算跳針嗎？
09/02 12:29, 285F
→
09/02 12:52, 6年前 , 286F
其實我原本只是很中性的說一些看法，我想後面的爭論
09/02 12:52, 286F
→
09/02 12:52, 6年前 , 287F
，只能說各種推波助瀾，的確被影響到變的講話很衝，
09/02 12:52, 287F
→
09/02 12:52, 6年前 , 288F
這的確是我的不對
09/02 12:52, 288F
→
09/02 12:55, 6年前 , 289F
給B一些忠告.我是很誠心的,但你也可以不聽就是了
09/02 12:55, 289F
→
09/02 12:55, 6年前 , 290F
畢竟我也不是你的誰沒什麼立場說話
09/02 12:55, 290F
→
09/02 12:56, 6年前 , 291F
就我自身而言,我也是覺得如果可以 應該"盡量"吃食物原型
09/02 12:56, 291F
→
09/02 12:56, 6年前 , 292F
但是生活中總有很多事情要妥協,其中當然包括自己的懶惰
09/02 12:56, 292F
→
09/02 12:56, 6年前 , 293F
自己的口慾,想吃好吃的東西, 這些都是個人選擇
09/02 12:56, 293F
→
09/02 12:58, 6年前 , 294F
在你之後也有一位版有推崇食物原型,他的文章也被推爆
09/02 12:58, 294F
→
09/02 12:58, 6年前 , 295F
同樣是食物原型的支持者,為何反對你的人這麼多
09/02 12:58, 295F
→
09/02 12:59, 6年前 , 296F
我覺得你可以思考一下你跟他的論述有何不同
09/02 12:59, 296F
→
09/02 15:16, 6年前 , 297F
ok, 謝謝你的指教，我會再想想的
09/02 15:16, 297F
→
09/02 15:18, 6年前 , 298F
我想畢竟我不是相關行業，雖然從書籍上或一些其它的
09/02 15:18, 298F
→
09/02 15:18, 6年前 , 299F
資訊來源，可以去了解到它是有一些疑慮。但怎麼精確
09/02 15:18, 299F
→
09/02 15:18, 6年前 , 300F
的解釋問題的徵結，的確是力有未逮，這倒是很感謝f大
09/02 15:18, 300F
→
09/02 15:19, 6年前 , 301F
的精闢說明
09/02 15:19, 301F
→
09/02 15:21, 6年前 , 302F
但我也無法接受，明明只具備有限的學校常識，對複雜
09/02 15:21, 302F
→
09/02 15:21, 6年前 , 303F
的複合作用下的影響不了解，也不明白化學合成天然分
09/02 15:21, 303F
→
09/02 15:21, 6年前 , 304F
子時的純度與可能有害異構物，就認為別人的質疑只是
09/02 15:21, 304F
→
09/02 15:21, 6年前 , 305F
純粹非本科系不懂的反智行為
09/02 15:21, 305F
→
09/02 15:22, 6年前 , 306F
更別提現場跟理想的可能有旳種種差異了，這是我不開
09/02 15:22, 306F
→
09/02 15:22, 6年前 , 307F
心的點
09/02 15:22, 307F
→
09/02 15:25, 6年前 , 308F
我想很多時候，有實際的經驗或更多的了解，我們是不
09/02 15:25, 308F
→
09/02 15:25, 6年前 , 309F
會隨便的對一件事百分百的篤定，而認為別人的質疑只
09/02 15:25, 309F
→
09/02 15:25, 6年前 , 310F
是單純的無知
09/02 15:25, 310F
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