[閃光] 就只是很想感謝老公~
今凌晨進入最可怕經痛期~
因為老公的工作危險性高,需要爬鷹架有時還要爬屋頂(例如:裝太陽能電板的機電工程)
基本上睡覺時間,我絕對不會去吵他,特別是我之前有支援當他的工安,感觸更深。
早上痛的死去活來怕吵醒他,走到書房後面的客房去蠕動翻滾,痛到一個噴淚的境界,
經痛藥吃了沒有效,想熱敷但燒水怕會吵到公公(他睡一樓,後面是廚房)
想說就這樣滾到早上去看醫生吧!〒△〒
正當我在那裡扭動掙扎不知過多久,老公走進來了= ="(結果他還是醒了)
手上還拿了一瓶不知什麼的液體,說要幫我按摩。
我問他怎麼知道我經痛,只能說:有個觀察入微、體貼細心的老公真的很幸福。
看到洗手間的垃圾桶知道我生理期來了,通常胃痛我吃藥就會好,不會痛到人不在床上。
看他睡眼惺忪的幫我按摩,又抱我回房間睡覺,手還是無意識不停的幫我揉肚皮,
臉上早就痛到爬滿淚水,躺在床上後哭更凶了,當下真的感動到淚狂流,肚子也不痛了。
今早老公差點睡過頭,公公第一次來敲我們房門叫我們起床,我也沒有起來做早餐 Orz
出門前,還不忘給我早安吻,我很認真的跟他道歉,害他沒有睡飽真的很對不起。
我真的非常非常感謝我的老公,晚上就應他的願望,煮紅燒素牛腩麵給他吃 >///////<
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有比較簡單和比較"搞工"的作法,差在湯頭的調味而已~
我先說簡單的^^
(這是10人份的量-一個大湯鍋的量哦!^^)
調味料:
裕珍的紅燒湯一包(這一牌的比較好吃,另一種有加猴頭菇的味道比較沒這麼濃郁)
海霸王素食豆辧醬(比起明德牌較不會死鹹,且甜味適中,怕辣的可接受)
胡麻油一點點
材料:
薑片幾片 (切6-7片備用)
素羊肉半包(買蛋素的比較好吃,有一種只有油炸的,口感比較沒這麼好^^)
白蘿蔔*2條(切半後切塊備用,最好是切半圓狀比較有口感,也不會燉到化掉)
胡蘿蔔*2條(同上)
玉米 *2條(可請菜販幫你切段,比較不傷家裡的菜刀^^)
素肉角*1/4包(請先洗完泡水泡軟,用擰乾再洗的方式比較健康,也比較好入味)
青江菜or白菜約1把
雞蛋拉麵*1斤(請不要買現成麵條,比較沒這麼Q彈,可以的話買菜市場現作的)
作法:
1.在湯鍋內,先倒一點點麻油,把薑爆香。
2.將白/胡蘿蔔倒入拌一下,把水倒到約1/2鍋子的位置(不是倒半鍋的水哦!太多= =")
3.開大火煮到大滾後,加入玉米、素肉角輕拌至滾。
4.倒入紅燒湯底後煮滾,再加入素羊肉,轉中小火燉半小時。
5.最後試味道,不夠鹹的話,用豆辦醬調味,我的話是加到4-5湯匙左右。
6.取另一鍋水,先燙青菜再煮麵條,麵和湯要分開煮,湯才不會毀了^^"
最後就是把麵放入碗公中,放入燙好的青菜,再倒湯進去就可以了^^
"搞工"的作法,和上面差不多。
調味料補充:
甜麵醬(非常重要的一味XD)、五香粉、台糖冰糖、
萬家香香菇素豪油、中藥行買的牛肉麵湯包(有八角、花椒和一些不知名藥材XD)
材料補充:
乾香菇7-10朵(洗淨就好,不要泡水,不然湯頭味道就沒了…)
作法(基本上同簡易法,順序一樣,1和4作法有變而已):
1.在湯鍋內一樣用麻油爆香薑,加入甜麵醬、五香粉、冰糖、素豪油炒至糖化開
(用中小火就好,不然很容易燒焦;用麻油是怕沙拉油太油)
3.補充香菇進去。
4.放入藥材包用中小火燉約半小時,最後再加素羊肉煮滾再調味即可。
我個人是偏家用簡易法啦!假日有空才會用"搞工"法,
中藥我都是去林園的全安抓的,這家的藥材很新鮮,紅棗超漂亮>///<
因為調味比例要慢慢調,不小心失手這鍋就毀了^^
PS:調味料的牌子不是打廣告,因為各家口味不同,只是寫上我的愛用牌^^
素材料在泰裕或一般素食材料行都買得到哦^^
你可以試做看看,只是東西比較多,其實不會很難^^//
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