討論串[心情] 菜市場-小型社會縮影
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看完這篇、推文、回文,覺得有點感嘆。. 原po看著小販跟客人的對話也許覺得有趣,. 因為雙方一來一往,充滿了人情味。. 而我看到的是身為服務業的悲哀。. 有些人說賣家很辛苦,殺價很不好;有些人深信賣家都是抬價販賣,不殺價是傻子。. 「殺價or不殺價」一直都是個無法判別是非的問題。. 買賣是什麼?是一
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其實,有些你看到的也只是表面而已...看到了「華麗的表面」. 有卡車、開名車、...、有好位置,都是老板的,賺好多?. 你所看到的卡車也算是盤商的成本(進貨運費). 就算卡車是盤商的,維修、司機、油錢…這些也都需要錢,都是成本. 販賣位置有可能是老板的,也有可能是租來的,也就是說需要租金或是取得成本
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因為原PO都把攤販講的很辛苦. 要互相信任。我來分享一下反例. 1.切好的西瓜,我不太會挑就請水果店員挑. 回去以後一吃,果肉根本熟透爛爛的. 我媽一看也說那個顏色一看就有問題。. 我就很不開心的拿回去退了,店員還不太開心勒. 2.買鳳梨,對方向我叫賣。. 我看一下就問他切好的有比較貴嗎?. (我真
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菜市場的確是小型社會縮影,不過不像原PO看到的這麼簡單。. 真的有興趣了解菜市場生態,可以凌晨來萬華的第一批發市場逛逛,. 中南部的蔬菜水果一卡車一卡車(20頓大貨車)的載上來,. 再一卡車一卡車(3頓半小發財)的載去大台北地區各地零售市場是常態。. 但果菜市場可不是只有臭臭的貨車這麼簡單,每天凌晨
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身為一位走跳菜市場為了一塊差價搏殺的男人,必須要挺身而出打破這種同情心態. 首先會在菜市場交易的商人絕大部分是盤商,盤商他們在產地跟果菜交易集散地的批價絕對不會是你在市場所見價格,尤其是有瑕疵的蔬果,中間差價更是暴利,搞不好他賣出一斤,可以抵的過5斤以上賣不出去丟掉的耗損,況且市場的販商都是沒繳稅的
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