討論串[討論] 服務業的態度到底要做到什麼程度
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[del]. 有一些事,不知道該怎麼命題。就借這篇來說。. 我們廠區上班時間不能外出,所以飲料都是叫外送。而通常就是最. 菜的人要主動負責去清點今天廠區哪些人要叫飲料,由他去訂。. 因為每個人都有自己的機台要顧,自己的進度要趕,所以這種額外. 的事自然越簡單越好。一般當然是最好訂同一家飲料,不過有些
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我也是在飯店餐廳當早餐服務員(其實是洗碗工) 去年12月份時做了兩個禮拜. 結果所有客人都很慢條斯理地非常晚來 不是在規定的時間中間. 所以早餐提供到10點 但大約9點半所有客人會蜂擁而至. 我們是不會討厭客人來. 因為畢竟他們是我們的衣食父母(我們有收早餐券). 而且我們是日系飯店 幾乎來的都是日
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在飯店的餐廳有遇過這樣經驗. 有一次我們早餐到10點就收了 於是我就開始收拾早餐吧台還有客人的餐盤. 收拾到10點30分 有人要來吃早餐. 而且態度好像就是大爺一樣. 我跟他說不好意思 已經超過時間了 不再提供. 那個口氣回我 感覺要殺我一樣. 後來經理處理就讓他去吃早餐 煎個荷包蛋給他. 真的超討
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這句話我也常常想問,太多客人將「服務」兩個字無限上綱,. 認為只要他們「要」,我們就「一定要給」,才叫服務好。. 我是做電信業的,跟超商類型不同但也是個服務會被無窮無盡擴大要求的行業。. 奧客句型1:我只是.... 「我只是要繳個費!」. 這種句型常出現在客人想插隊、在我們已經下班走出店門等時候。.
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看到這篇突然想起去年9月底,中秋節那次颱風日,我在白天想說風雨還沒開始,就跟男友自己去開店。. 到下午五、六點突然開始狂風暴雨!我們店門外的柱子木板還被吹掉!就在我跟男友兩個人冒著風雨在緊急固定剩下的柱子時,來了個大媽,點了六杯飲料。. 我們只好一個人泡茶一個人繼續固定柱子。等飲料時大媽開口了,說她
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