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討論串[閒聊] 台灣的燴飯及日本的蓋飯(丼飯)
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#2
Re: [閒聊] 台灣的燴飯及日本的蓋飯(丼飯)
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 3小時前最新作者VVizZ (我很窮)時間3小時前 (2026/03/10 13:52), 編輯資訊
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燴飯本身是蠻噁心的東西. 不是說他像鼻涕那是勾芡太重了. 燴飯的特性就是. 剛出來熱的時候糊糊的黏黏的. 但是放冷之後變成水水的. 跟有一種人體產生的東西物理特性很像. 有的女生知道有的女生不知道. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣
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[閒聊] 台灣的燴飯及日本的蓋飯(丼飯)
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 11小時前最新作者globalera (a balanced life)時間15小時前 (2026/03/10 02:00), 15小時前編輯資訊
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各位比較喜歡吃台灣的燴飯還是日本的蓋飯(丼飯)啊?燴飯及蓋飯其實頗像，不過又不太. 一樣， 我是覺得我們的燴飯更入味更香一些，日本的蓋飯似乎比較強調上面鋪的料(比如. 鰻魚飯、豬排蓋飯)本身的味道或醬汁的味道?燴飯是料已經與飯融合為一，境界似乎更高. 一籌。再者，燴飯比炒飯要不油膩，也更不容易吃膩，
(還有159個字)
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