討論串[討論] 韓式自煮泡麵店,大家都很愛嗎?
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推噓8(12推 4噓 22→)留言38則,0人參與, 1天前最新作者ainosei (THEs)時間4天前 (2024/06/28 14:53), 編輯資訊
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一進去就聞到泡麵味. 文青風裝潢加上半DIY的FUN感受. 也能選擇一些平常自己不太會買的泡麵. (但好像可增加台灣、日本等國或東南亞各國的泡麵比例). 整體吃起來很舒適. 吃個泡麵也能有潮潮的感覺. 現在蛋很便宜. 應該要讓人大量加蛋. 韓式的DIY自煮拉麵店. 大家都吃過了嗎?. 都很愛嗎?.
(還有67個字)

推噓4(6推 2噓 17→)留言25則,0人參與, 2天前最新作者yokann ( )時間3天前 (2024/06/29 21:23), 編輯資訊
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上次去吃一家新竹無人麵店. 菜可以自己加 泡麵定價不便宜 (統一蔥燒麵那種一包55). 環境是還可以 定時有人來整潔清理 補料等等. 我是覺得這種店最大的利基就是省掉人工. 人工可以請時薪仔 一個月省好幾萬. 店家開銷成本就 店租+料錢 現在人事占比都很高(薪水高). 未來無人形態的DIY店家感覺只
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