[問題] 真的有拉麵店的湯頭是粉調的嗎?
原本以為拉麵店湯頭
都是新鮮蔬果+雞魚豬等新鮮骨頭熬煮幾天而成
最近才聽說也有店家是用粉調出來的
一碗麵180-400元不等的美味拉麵
依價格來說還是頗貴
真的可能是用粉泡出來的嗎?
大家吃得出來粉泡的湯頭和實打實熬煮出來的湯頭差別嗎?
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