[閒聊] 小美冰淇淋
看了一個短片 介紹小美冰淇淋的興衰
簡單來說 就是戰後台灣都是枝仔冰 刈冰那種廉價冰品市場
美國大兵帶來了冰淇淋 但是太貴了
小美冰淇淋創辦人兄弟就自己搞 用蔗糖 奶粉那些搞了個近似口味
質與量都稍高於市場枝仔冰水平一點 迅速爆火 最高市佔率87%
不過後來隨著對手變強(義美 杜老爺) 小美也慢慢由盛轉衰
雖然在後來推了個紅豆粉粿有稍微起死回生 不過也只續命一陣子
最後淪落的被轉手數次 連年虧損的下場
最後小美被曼都接手 硬是跟上市場潮流 推出黑糖珍奶口味 又紅了一陣
只是小美冰淇淋還能再創高峰嗎? 大概是很難了
對我來說 最好吃的還是那個黃色紙盒裝的香草口味 其他都是邪魔歪道
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