Re: [心情] 常去的拉麵店味道改變了QQ
※ 引述《yuki77 ()》之銘言：
: 常去的拉麵店把店傳給兒子後
: 味道完全改變了QAQQQQ
: 豚骨拉麵本來很濃的 感覺味道全部都不一樣了
: 兒子不想跟老爸一樣的做法！！
: 有人有推薦桃園或是新北味道超級超級濃的拉麵店嗎QQ
很正常吧
守成不易
二代三代通常就是
念了幾個屁書
就想要搞懂搞西
覺得老爸一輩子死守一間店
堅持古法跟口味很蠢
累得要死又賺不了幾個錢
就賭客人都是吃名氣的北七
其實根本吃不出來什麼
至於變成名店就是有了IP
IP紅了要幹嘛
1.開中央廚房
2.廣開分店或者收加盟
3.集團化副品牌多角經營
4.上市櫃
5.賣股權賣公司然後去爽品牌管他去死
通常都是這條路
因為學校尤其商學院就這樣教的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1742456971.A.DAD.html
推
03/20 15:52,
16小時前
, 1F
03/20 15:52, 1F
→
03/20 15:52,
16小時前
, 2F
03/20 15:52, 2F
→
03/20 15:53,
16小時前
, 3F
03/20 15:53, 3F
推
03/20 17:08,
14小時前
, 4F
03/20 17:08, 4F
→
03/20 17:16,
14小時前
, 5F
03/20 17:16, 5F
→
03/20 17:16,
14小時前
, 6F
03/20 17:16, 6F
→
03/20 17:17,
14小時前
, 7F
03/20 17:17, 7F
推
03/20 17:17,
14小時前
, 8F
03/20 17:17, 8F
→
03/20 17:17,
14小時前
, 9F
03/20 17:17, 9F
→
03/20 17:18,
14小時前
, 10F
03/20 17:18, 10F
→
03/20 17:18,
14小時前
, 11F
03/20 17:18, 11F
→
03/20 17:18,
14小時前
, 12F
03/20 17:18, 12F
→
03/20 17:18,
14小時前
, 13F
03/20 17:18, 13F
討論串 (同標題文章)
WomenTalk 近期熱門文章
PTT兩性男女區 即時熱門文章
