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[閒聊] 煮東西不等水滾開已刪文

看板WomenTalk (女人話題)作者 (熊寶貝)時間2年前 (2023/02/23 21:39), 2年前編輯推噓10(16推 6噓 35→)
留言57則, 31人參與, 2年前最新討論串1/1
就一位朋友啦 (1)完全沒蓋子 (2)冷水以及 所有火鍋料全部裝入鍋子 就這麼開火煮食 是想要煮到民國幾年 完全不懂得水滾再放入食物耶 冷水中的食物 加熱時間會加倍耶 當然是先滾起來再加入食物 然後熟了的話 該夾起的就先夾 煮久營養素都沒了 也爛了 必須煮久一點的才再繼續加熱 推文的各位都很會講 很有一套的樣子 好吧 反正吃到的是各自嘴裏 愛怎麼煮都行 呵呵
→
02/23 21:55, 2年前 , 1F
這樣滾了也熟了阿…你的方法才慢
02/23 21:55, 1F
推
02/23 22:10, 2年前 , 2F
時間上應該冷水一起丟比較快 但煮出來
02/23 22:10, 2F
→
02/23 22:10, 2年前 , 3F
好不好吃就其他影響因素比較多
02/23 22:10, 3F
推
02/23 22:13, 2年前 , 4F
兩邊冷水加熱到滾跟火鍋料加熱所需的熱量
02/23 22:13, 4F
→
02/23 22:13, 2年前 , 5F
是一樣的，但滾了才放在水變水蒸氣的這段
02/23 22:13, 5F
→
02/23 22:13, 2年前 , 6F
時間比冷水就開始放的時間長，所以滾了再
02/23 22:13, 6F
→
02/23 22:13, 2年前 , 7F
放是比較耗能的
02/23 22:13, 7F
→
02/23 22:14, 2年前 , 8F
傻了才把水煮滾，熱水瓶為何有98度節約?
02/23 22:14, 8F
→
02/23 22:15, 2年前 , 9F
就是多那2度要多耗很多能量,所以不煮開
02/23 22:15, 9F
電熱水瓶是沸騰到100度之後 依照用戶的設定 降溫到98度90度什麼的 保溫在這個度數
推
02/23 22:43, 2年前 , 10F
沒試過生水餃從冷水開始煮，好奇要煮多
02/23 22:43, 10F
→
02/23 22:43, 2年前 , 11F
久..
02/23 22:43, 11F
→
02/23 22:47, 2年前 , 12F
丟微波爐3分鐘
02/23 22:47, 12F
推
02/23 22:55, 2年前 , 13F
水餃從冷水開始煮是想煮麵糊湯嗎XD
02/23 22:55, 13F
推
02/23 22:56, 2年前 , 14F
什麼東西一樣 你氣溫一百度喔
02/23 22:56, 14F
推
02/23 23:02, 2年前 , 15F
水餃不會冷水下阿…快滾下也不用太滾
02/23 23:02, 15F
→
02/23 23:10, 2年前 , 16F
我以前以為水餃水滾就熟了
02/23 23:10, 16F
推
02/23 23:25, 2年前 , 17F
你毛很多耶 全世界都要聽你的??
02/23 23:25, 17F
推
02/24 00:00, 2年前 , 18F
水！滾開！
02/24 00:00, 18F
噓
02/24 00:19, 2年前 , 19F
真聰明
02/24 00:19, 19F
推
02/24 00:31, 2年前 , 20F
有差麼？
02/24 00:31, 20F
(1)冷水煮到滾開 (2)內含食物滾開
→
02/24 00:32, 2年前 , 21F
如果不會爛的根本沒差
02/24 00:32, 21F
推
02/24 01:37, 2年前 , 22F
有差嗎
02/24 01:37, 22F
推
02/24 08:11, 2年前 , 23F
直接冷水煮才是最省時省能源的，只是東西容
02/24 08:11, 23F
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02/24 08:11, 2年前 , 24F
易變不好吃
02/24 08:11, 24F
推
02/24 08:18, 2年前 , 25F
煮火鍋的話，除了肉不能放進去以外
02/24 08:18, 25F
→
02/24 08:18, 2年前 , 26F
，其他先放進去一起煮滾都沒有問題
02/24 08:18, 26F
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02/24 09:03, 2年前 , 27F
大概3年後還會繼續上來發文問要怎麼知道
02/24 09:03, 27F
→
02/24 09:03, 2年前 , 28F
食物熟了沒XD
02/24 09:03, 28F
推
02/24 09:56, 2年前 , 29F
如果你東西是未解凍得就用冷水煮，這
02/24 09:56, 29F
→
02/24 09:56, 2年前 , 30F
樣血水才能讓他出來
02/24 09:56, 30F
寶貝 我昏倒了啦 當然解凍完全才煮啊 而且血水雜質什麼的 早就第一時間川燙去除了
→
02/24 09:57, 2年前 , 31F
我就喜歡全部丟下去然後去做其他事不行
02/24 09:57, 31F
我都是顧在爐邊不離開耶 寶貝 煮好再去忙行嗎 呵呵
→
02/24 09:57, 2年前 , 32F
嗎？ 用高麗菜墊底 然後再放澱粉和肉類就
02/24 09:57, 32F
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02/24 09:57, 2年前 , 33F
不會燒焦了
02/24 09:57, 33F
別啦 好可怕的煮法 怎麼會扯到燒焦這個話題
推
02/24 10:24, 2年前 , 34F
有些小火鍋店不是也都把菜擺好冰冰箱，
02/24 10:24, 34F
→
02/24 10:24, 2年前 , 35F
客人來了把高湯倒進去放到瓦斯爐上加熱
02/24 10:24, 35F
客人自行操作加熱 自行控制放入食材 有哪家會冷水放入食物送上桌 有嗎??
→
, , 36F
嗎？
61.58.110.95 02/24 10:24
→
02/24 10:25, 2年前 , 37F
記得不用直接到滾開
02/24 10:25, 37F
噓
02/24 11:31, 2年前 , 38F
請遵照說明書 不要自以為是
02/24 11:31, 38F
→
02/24 12:15, 2年前 , 39F
其實是要看煮什麼東西
02/24 12:15, 39F
→
02/24 12:29, 2年前 , 40F
我水餃..就是冷水煮的，滾了以後再加
02/24 12:29, 40F
→
02/24 12:29, 2年前 , 41F
一碗水
02/24 12:29, 41F
→
02/24 12:29, 2年前 , 42F
然後再滾再加一碗水，總共要滾三次
02/24 12:29, 42F
噓
02/24 13:00, 2年前 , 43F
以上大家這樣講原po講得聽嗎
02/24 13:00, 43F
→
02/24 13:11, 2年前 , 44F
我都記長在土裡的才從冷水煮。不在乎美味與
02/24 13:11, 44F
→
02/24 13:11, 2年前 , 45F
否的人其實意外得超多 （可是會花大錢吃高
02/24 13:11, 45F
→
02/24 13:11, 2年前 , 46F
級料理）
02/24 13:11, 46F
推
02/24 13:16, 2年前 , 47F
本來打了一堆，想想不在意的人還是不在意，
02/24 13:16, 47F
→
02/24 13:16, 2年前 , 48F
還是算了（拍拍原po
02/24 13:16, 48F
推
02/24 13:18, 2年前 , 49F
因為很多人對自己料理的標準只是煮熟，而不
02/24 13:18, 49F
→
02/24 13:18, 2年前 , 50F
是好吃
02/24 13:18, 50F
→
02/24 13:27, 2年前 , 51F
看食材決定要冷水下煮滾還是煮滾再下
02/24 13:27, 51F
想想其實豬腳的話 我真的就是跟冷水一起開始 真的是必須煮相當久 應該用真空鍋什麼的
噓
02/24 14:04, 2年前 , 52F
鍋奉行484
02/24 14:04, 52F
噓
11, , 53F
哈哈哈哈哈
11, 53F
※ 編輯: pinkbest (49.216.237.227 臺灣), 02/24/2023 22:32:16
→
02/25 04:11, 2年前 , 54F
火鍋料沒差，耐煮！
02/25 04:11, 54F
→
02/25 04:12, 2年前 , 55F
肉片、青菜等就會影響口感
02/25 04:12, 55F
噓
02/25 08:12, 2年前 , 56F
純噓最後一段、自己講了一大堆 別人跟你意
02/25 08:12, 56F
→
02/25 08:12, 2年前 , 57F
見不合就在那自以為清高
02/25 08:12, 57F
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